Saschas Lille Pølsefabrikk

01/09/2026

🔴 LEBERKÄSE ER UTSOLGT! 🔴
Det gikk jammen fort 😅 Den nye Leberkäsen har blitt veldig godt mottatt, og akkurat nå er det dessverre tomt i Pølsebua.
Men fortvil ikke, ny Leberkäse blir produsert snart! 😃
Følg med her på Saschas Lille Pølsefabrikk, så legger jeg ut beskjed med en gang den er tilgjengelig igjen. 🌭🇩🇪
Tusen takk for den fantastiske interessen! ❤️

01/09/2026

🍕 Et lite tips fra meg 😃
Har du lyst på skikkelig god pizza, kan jeg anbefale Babas Jam Club & Party Pizza Klokkarstua/Verket 🍕

Babas er også en av mine samarbeidspartnere, og der får du kjøpt et utvalg av produktene fra Saschas Lille Pølsefabrikk 🌭

Veldig hyggelig å samarbeide med lokale aktører og kunne støtte hverandre 😊

Så er du i området – ta gjerne turen innom! 😃

📢PIZZA TIL ANNENHVER ANLEDNING📢
Ekte italiensk håndverk, stemt til perfeksjon.🍕
Klokkarstua/Verket

28/08/2026

21/08/2026

🇩🇪🔥 NÅ ER DEN HER – LEBERKÄSE I PØLSEBUA! 🔥🇩🇪
Fra i morgen, lørdag 22. august, er Leberkäse endelig tilgjengelig i Pølsebua på Filtvet! 🤗
Etter første presentasjon av den nye tyske klassikeren er de første porsjonene nå produsert, pakket og klare for salg. 😃

🥳 Leberkäse – tysk kjøttbrød
En saftig tysk spesialitet av svært fint kuttet kjøtt og klassiske krydder – og til tross for det litt spesielle navnet inneholder den verken lever eller ost. 😅🇩🇪
Inneholder ingen glutenholdige ingredienser.

Du får den rå og frossen i 400 g aluminiumsform, slik at du kan tine og steke den hjemme og nyte Leberkäse helt fersk og varm rett fra ovnen. 🔥

Og det beste? Den kan serveres på utrolig mange måter:
🥨 varm i rundstykke med sennep
🍳 med speilegg på toppen
🥔 med potetmos eller Bratkartoffeln (Pytt i panne)
🥬 med Sauerkraut eller syltede agurker
🥪 i skiver på brød
…og mye, mye mer! 😋

⚖️ 400 g – 185 kr

Tilgjengelig i Pølsebua fra lørdag 22. august!

🇩🇪 Enda en tysk klassiker har flyttet inn i Pølsebua. ❤️

Første produksjon er klar – så nå er jeg veldig spent på hva dere synes! 😃

19/08/2026

🇩🇪🔥 NYHET – ENDELIG KOMMER LEBERKÄSE! 🔥🇩🇪
Snart får sortimentet hos Saschas Lille Pølsefabrikk et nytt medlem – og denne gangen er det en skikkelig tysk klassiker! 😃

🥳 LEBERKÄSE – tysk kjøttbrød
Og ja – navnet kan være litt forvirrende 😅

👉 Nei, den inneholder ikke lever!
👉 Og nei, den inneholder heller ikke ost! 🧀❌

Leberkäse er en tradisjonell tysk spesialitet laget av svært fint kuttet kjøtt og klassiske krydder. Den stekes i form og blir saftig og smakfull inni, med en deilig stekeskorpe utenpå. 🤤🔥

Hos meg får du Leberkäse rå og frossen i en 400 g aluminiumsform, klar til å tine og steke hjemme. På den måten får du den helt nystekt, varm og saftig rett fra din egen ovn – akkurat slik Leberkäse skal være. 🇩🇪❤️

🇩🇪 Hvordan kan Leberkäse serveres?

• Sennep: Søt bayersk sennep eller sterk dijonsennep.
• Brød: Hvit brødskive, rundstykke eller salt pretzel.
• Poteter: Stekte poteter (Bratkartoffeln) eller potetmos.
• Grønnsaker: Surkål (Sauerkraut) eller syltede agurker.
• Med egg: Legg et speilegg på toppen av en varm Leberkäse-skive.
• Stekt: Stek en tynnere skive i pannen til den får en sprø skorpe.
• Kald: Server tynne kalde skiver på koldtbord med syltet løk.
…og mye, mye mer! 😋

Leberkäse er utrolig allsidig og passer like godt til middag og lunsj som kveldsmat eller noe godt i farta.

Kommer veldig snart i Pølsebua på Filtvet! 🤗

Enda en smak av tysk pølsemakertradisjon er altså på vei til Filtvet. 🇩🇪🌭❤️

Hvem har spist Leberkäse før – og hvem har lyst til å prøve? 😃