Lauvrak gård

Lauvrak gård Lauvrak gård er en skogsgård som også driver med salg av kjøtt, skinn og livdyr fra gammal norsk spæl
(1)

07/06/2024

Når vi tenker oss om

I år 2000 var det 300.000 melkekyr i Norge. Nå er det litt over 200.000 melkekyr i Norge.
En nedgang på omtrent 30% altså.

I år 2000 produserte hver melkeku 6.000 liter melk i året. Nå produserer hver ku over 8.000 liter melk i året. En økning på omtrent 30% altså.

Samtidig har antall gårdsbruk som driver med melk gått ned fra litt over 20.000 til såvidt over 6.000. En nedgang på omtrent 70% altså.

Vi har effektivisert bort 100.000 melkekyr og 14.000 melkebruk.

Og hvordan klarer 30% færre melkekyr å produsere 30% mer melk fordelt på 70% færre gårdsbruk?

Svaret er at importen av proteinråvarer har økt med omtrent 70% i samme tidsperiode.

Det er ikke verre.

Er dette økt effektivitet?
Sånn egentlig?

Eller har vi bare erstattet bruk av egen jord med bruk av jord i andre land?

Og har dette gjort melken billigere?
Eller kjøttet? Eller noen av delene bedre?

Nei, dette er bare snikeffektivisering, som selvsagt ikke påvirker vår betalingsvilje for verken melk eller kjøtt.

Og dette kan vi saktens fortsette med, men å tro at dette er klokt er skivebom.

Effektivitet handler nemlig om utnyttelse av våre egne ressurser. Og ikke om å utnytte andres ressurser.

Prisen vi betaler for dette blir enorm.
Når vi tenker oss om.

Foto: Per Einar Eggen Ness, fra Årbergsdalen i Sunnfjord. Per Einar er eneste og siste matprodusent i dalen.

Flinke jenter!
21/05/2024

Flinke jenter!

06/05/2024

Da rakk vi ut med kalk og gjødsel før nattens regn. 👏🥳

Da er lamminga straks over for i år. 🥰🐑🐏🐑🐏🐑🐏
21/04/2024

Da er lamminga straks over for i år. 🥰🐑🐏🐑🐏🐑🐏

31/03/2024
Vi har lammelår og koteletter til påskemiddagen.Her er hva vi tilbyr: • LAMMESTEIK MED BEIN 279,- PR./KG - CA 1,6-2KG PR...
20/03/2024

Vi har lammelår og koteletter til påskemiddagen.

Her er hva vi tilbyr:

• LAMMESTEIK MED BEIN 279,- PR./KG - CA 1,6-2KG PR STK
• LAMMEKOTELETTER 299,- PR./KG - CA 5-800GR PR.PK
VI SELGER OGSÅ FLOTTE LAMME/SAUESKINN FRA 1800-2300KR STYKKET, ALT ETTER STØRRELSE.

Skinnene er behandlet hos Granberg garveri i Norge. så dette er Norske lokale skinn, behandlet i Norge.

Flinke jenter!Gratulerer!
15/03/2024

Flinke jenter!

Gratulerer!

Det starter i jorda!Ordet jordbruker betyr bruk av jord og det er her alt landbruk starter uansett produksjon. I sauehol...
06/03/2024

Det starter i jorda!

Ordet jordbruker betyr bruk av jord og det er her alt landbruk starter uansett produksjon. I sauehold er det grovfor til sauen vi produserer. Så jorda må vi pleie for å optimalisere driften vår.

Vi er flere med dyrehold som krever fornuftig forsyning av grovfôr. Vi baserer oss på norske beite- og grasressurser, og vi vil verdsettes for det. Nå står NSG, TYR og Geno sammen i den nye Grasfôralliansen. Og nå skal vi bli hørt.

Det nærmer seg høst med stormskritt og sesongen for å fylle frysa med god mat.Vi sender årets lam i starten av oktober o...
30/09/2023

Det nærmer seg høst med stormskritt og sesongen for å fylle frysa med god mat.
Vi sender årets lam i starten av oktober og tar imot bestilling på kjøtt fra årets lam.

Hel/halvt lam, delt i div stykningsdeler etter ønske, upakket - 165,- pr.kg.
Hel/halvt lam, delt i div stykningsdeler etter ønske, pakket i vakum - 195,- pr.kg.

Bare å sende en melding så får du sikret deg ett fantastisk kjøtt fra våre "viking-lam"

30/09/2023
21/09/2023

Gunda og ett av lammene hennes.

31/08/2023
Det nærmer seg høst med stormskritt og sesongen for å fylle frysa med god mat.Vi sender årets lam i overgangen september...
31/08/2023

Det nærmer seg høst med stormskritt og sesongen for å fylle frysa med god mat.
Vi sender årets lam i overgangen september/oktober og tar imot bestilling på kjøtt fra årets lam.

Hel/halvt lam, delt i div stykningsdeler etter ønske, upakket - 165,- pr.kg.
Hel/halvt lam, delt i div stykningsdeler etter ønske, pakket i vakum - 195,- pr.kg.

Bare å sende en melding så får du sikret deg ett fantastisk kjøtt fra våre "viking-lam"

Litt kveldskos hos sauene 🥰
03/08/2023

Litt kveldskos hos sauene 🥰

17/07/2023

Har fortsatt igjen litt lammekjøtt for salg.

Lårskiver på grillen er en sikker vinner!

16/03/2023

Fått oss fjøskamera. Så nå gleder vi oss til lamming I april

Vi har pinnekjøtt igjen!!Direkte fra gården eller på REKO- ringen tilbyr vi nå kjøtt fra lam av Gammal Norsk Spælsau og ...
04/12/2022

Vi har pinnekjøtt igjen!!

Direkte fra gården eller på REKO- ringen tilbyr vi nå kjøtt fra lam av Gammal Norsk Spælsau og noen år, frilandsgris.
Her er hva vi tilbyr:
PINNEKJØTT AV BOG OG SIDER 400,- PR./KG. 1,5KG I PAKKEN.
• Lammesteik 279,- pr./kg - ca 1,6-2kg pr stk
• Lammelår i skiver 279,- pr./kg - ca 600gr- 1,3kg pr.pk
• Kjøttdeig av lam 180,- pr./kg - 500gr. Pr.pk
• Lammekoteletter 299,- pr./kg - ca 5-800gr pr.pk
• Lammeskank 269,- pr./kg - 2 stk pr.pk på ca 5-800gr pr.pk
VI SELGER OGSÅ LAMME/SAUESKINN FRA 1800-2300KR STYKKET, ALT ETTER STØRRELSE.
~Vi bruker Jens Eide slakteri for slakting og pakking.
~ Alt av kjøtt er frossent og pakket i porsjonspakker.
~Alle priser inkl mva.
~Betaling med vipps eller kortterminal ved utlevering.

Lauvrak Gård ligger på Øynaheia i Froland kommune. Vi driver med sau av typen Gammel Norsk Spælsau, både salg av livdyr, kjøtt og skinn.
I tillegg driver vi med frilandsgris i sommerhalvåret.
🐏Sauene er på et 4000 mål stort skogsbeite her på heia, bak låven, fra mai til oktober og sørger for å holde kulturlandskapet åpent. Resten av året bor de i et nyrenovert fjøs. Om vær og ikke minst snøføret tillater det, går sauene ute enda lenger. Her hos oss får de fri tilgang til godt grovfor og vi gir lite kraftfor.
Vi er opptatt av dyrevelferd, og at maten skal komme fra dyr som har hatt gode forhold og godt stell. Lykkelige dyr produserer kvalitet.

Snø er om ikke annet, fin å se på...
19/11/2022

Snø er om ikke annet, fin å se på...

Vi kom oss til reko-ringen i Arendal i dag og. Selv med nysnø og sånn passe føre.
17/11/2022

Vi kom oss til reko-ringen i Arendal i dag og. Selv med nysnø og sånn passe føre.

Dette så jo godt ut...
01/11/2022

Dette så jo godt ut...

Har en kasse med ett halvt lam igjen for salg. 160,-kr/kg.Kassa er på ca 5-7kg. Inneholder 1 helt lammelårBog og side i ...
06/10/2022

Har en kasse med ett halvt lam igjen for salg. 160,-kr/kg.
Kassa er på ca 5-7kg.
Inneholder
1 helt lammelår
Bog og side i stykker til frikasé og gryte
1 hel svange
Koteletter

Adresse

Lauvrak 235
Froland
4828

Telefon

+4795059756

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Lauvrak gård legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Lauvrak gård:

Del

Type


Andre Gårder i Froland

Vis Alle