Orkladal ysteri

28/08/2026

Koselig med sol og kaffebesøk på sommerkafeen i dag! 🥰 Takk for besøket, damer☀️

25/08/2026

I går hadde vi to besøk! Første besøk fra studenter ved ystefagskolen ledsaget av lærer Kari Helgetun Langfoss👌De fikk en omvisning i ysteriet, smaksprøver og diskusjoner etterpå. Andre besøk fra Vinje pensjonistforening, på tur med orklareiser De fikk smaksprøver og info om ysteriet på bussen og anledning til å kikke i ysteriet og handle i butikken etterpå. Tusen takk for besøket begge to🌸🌸

20/08/2026

Videre presentasjon av våre ansatte😊
Beyene Tesfagabir har i disse dager vært ansatt hos oss i 2 år i full stilling. Han hadde sin bakgrunn fra Hitra Gårdsmat der han jobbet med ost i 10 år før han kom til ysteriet vårt👌 Han produserer, vasker utstyr, vasker og pusser ost, og pakker ost for salg. Han tar ansvar for produksjon av oster når Merethe er borte og er alltid til å stole på. Han er aldri borte fra jobb -noe som er en veldig trygghet i en sånn liten bedrift som vår. Beyene er sterk og må trø til og hjelpe oss damene innimellom💪 Han har vært en avgjørende person for oss - for at vi skulle vokse og produsere mer ost 🧀🧀👏🏼

08/08/2026

Tre hektiske dager på Trøndersk Matfestival i Trondheim er ferdig😊 Det har vært godt salg selv om jeg aldri har opplevd så dårlig vær på Matfestivalen noen gang (og dette var 19. året for meg). Takk for fine dager og takk for laget til Inger Karin Dyndal Goille Godt og og takk til sponsorene Orkla sparebank, Varig Orkla Forsikring og Orkland kommune, og ordfører Hanne som jobbet i mange timer i går. Tusen takk for hjelpa🧡 Tusen takk til døtrene mine, Maria og Martine, for at dere tar ansvaret for salget og takk til Snorre (tantebarn) som stilte opp som pizzabaker i år. Vi fikk mye skryt for pizzaen vårres- med bare vår ost og spekekjøtt eller chorizo fra Steindalen gård.

05/08/2026

Straks klart for Trøndersk Matfestival igjen👌 Her vises noen bilder fra i fjor og noen nye. Ordfører Hanne kommer i år også, men jeg tror ikke statsminister Jonas kommer😅 Åstfjordlam, Goille godt, Steindalen gård og Orkladal ysteri er ferdig rigget og klare for tre dager i Trondheim tors, fre 11-19, lør 11-17.30.
Smakorkland står foran Hornemannsgården. I år har vi en NYHET - Herregårdsbrie 🧀 OG blåmuggosten vår - Gelmin er veldig god i år!! Kom innom og smak! Vi prøver oss på PIZZA også - med lokale smaker fra Orkland. Pizza 🍕 3 oster(med Høvding Sverre lagret, XO og Gelmin) Pizza 🍕 med spekekjøtt (med Høvding Sverre lagret og spekekjøtt fra Steindalen gård. Pizza 🍕 med chorizo eller morr (med Høvding Sverre lagret, chorizo fra Steindalen gård eller morr fra Åstfjordlam). Velkommen innom Smakorkland sin stand🧡

16/07/2026

Orkladal ysteri vil gjerne presentere alle de ansatte ved ysteriet😊 Vi starter med Britt Anne Henriksen. Britt Anne jobber 40% stilling hos oss. Hun er ostevaskegeneral og har full kontroll over ostevaskingen🙏 Spesielt mandagene går tiden med til dette. De andre dagene brukes det mye tid på pakking av ost. Britt Anne har jobbet i ysteriet i 5år og har sin bakgrunn fra TINE på Heimdal. Hun er ei dame man kan stole på og helt avgjørende for at vi kan ha den produksjonen vi har, og har hatt. Hun er sterk og trår til der det trengs💪🥰

10/07/2026

Prøv vår nye ost- HerregårdsBrie- foreløpig bare i gårdsbutikken og litt i servering på Bårdshaug Herregård på Orkanger Bårdshaug Herregård AS Håper den smaker! Gi oss gjerne en tilbakemelding🙏

07/07/2026

Grunnet mye rokoll på lager så selger vi billig i butikken! Kan smeltes i stekeovn eller over bålet, fjerne litt av skorpa som har veldig mye smak, og dyppe kjeksa oppi👌😋

05/07/2026

Orkladal ysteri er stolt leverandør av oster til flere av hotellene som er nominert til beste frokost 2026🙏 I Midt-Norge vil vi nevne Bårdshaug Herregård, Britannia Hotel, Clarion hotel og congress Trondheim, Scandic Hell. Enn at vi er så heldige🙏 lykke til i konkurransen!🤞🧡

Twinings Best Breakfast | Norges beste hotellfrokost

08/05/2026