Heier Du Rietz

Heier Du Rietz Beekeeper Alexander Du Rietz
Bees- Urban and country beekeeping - Honey production - roof top apiary, Oslo - Norway

Birøkter Alexander Du Rietz
Egenprodusert honning fra Hadeland og Oslo.

Villbringebær fra Hadeland 🫙Hver skje bærer smaken av norske skogsenger. Av solmodne bær langs skogkanter og lysninger d...
01/06/2026

Villbringebær fra Hadeland 🫙

Hver skje bærer smaken av norske skogsenger. Av solmodne bær langs skogkanter og lysninger der biene våre finner nektaren sin, helt uten at noen har plantet eller sprøytet.

Bringebærhonningen vår har en fyldig, varm sødme med et hint av bær som dufter sommer. Fargen er dyp og gyllen. Smaken minner om de beste bringebærene du plukket som barn, bare fanget i honning.

Det er Hadeland i et glass. Skogsenger, villblomster og bier som kjenner terrenget sitt 🐝

Fri frakt på bestillinger over 450 kr. Lenke i bio.

Gyllen, silkemyk og ren 🍯Dette er smaken av norsk sommer på glass. Nektar fra ville blomster, samlet av bier som kjenner...
31/05/2026

Gyllen, silkemyk og ren 🍯

Dette er smaken av norsk sommer på glass. Nektar fra ville blomster, samlet av bier som kjenner hver eng og skogkant i nærområdet. Resultatet er en honning med dyp, varm farge og en fylde som bare ekte sommernektar kan gi.

Se nøye på fargen. Den forteller en historie. Lys og klar som en julimorgen over blomsterengene, med en glød som minner om solnedgang over fjellbjørka. Hver nyanse kommer fra blomstene biene har besøkt. Ingen tilsetninger. Ingen snarveier.

Vår flytende sommerhonning renner sakte fra skjeen, legger seg som silke og løser seg opp på tungen med en smak som veksler mellom blomsterhonning og varme undertoner av sommer.

Norsk natur, rett hjem til deg 🐝

Bivoks er noe av det reneste naturen har å gi 🐝Biene våre lager ikke bare honning. De produserer også bivoks, som vi bru...
28/05/2026

Bivoks er noe av det reneste naturen har å gi 🐝

Biene våre lager ikke bare honning. De produserer også bivoks, som vi bruker til å lage lipbalm med et hint av sitron.

Norsk bivoks smelter forsiktig mot huden og gir en frisk, lett duft, helt uten kunstige tilsetningsstoffer.

Enkelt. Naturlig. Laget med omhu 🍯

Villbringebærhonning fra Hadeland på varmt brød. Mai smaker akkurat slik 🍯💛Bringebærhonningen vår har en myk, fruktig sø...
26/05/2026

Villbringebærhonning fra Hadeland på varmt brød. Mai smaker akkurat slik 🍯💛

Bringebærhonningen vår har en myk, fruktig sødme som bare villbringebær kan gi. Biene henter nektaren fra bringebærbusker på Hadeland, og det kjenner du på smaken. Lys i fargen, rund på tungen.

Skjær en skive grovbrød, rist den gyllen. Legg på et tynt lag smør mens brødet fortsatt er varmt. Så en skje bringebærhonning som smelter sakte ned.

Det er hele oppskriften. Ingen fancy ingredienser. Bare godt brød og ren, naturlig honning fra norsk natur.

En slik frokost i mai, med morgenlyset inn gjennom kjøkkenvinduet og fuglene i gang ute. Det er hverdagsluksus på sitt enkleste 🐝

20/05/2026

World bee day!🐝 i dag feirer vi FNs verdensdag for bier💛 bier og andre pollinerende insekter spiller en livsviktig rolle for matproduksjon og globale økosystemer. Klipp gresset litt sjeldnere, la løvetannen stå eller plant noen bilvennlige blomster, så bidrar vi flere til å bedre vilkårene for alle pollinerende insekter 🐝

Karakteristisk og skarp, med en smak av fjell.Lynghonning fra Sølenfjellet over en bit brunost 🐝Det høres kanskje uvant ...
19/05/2026

Karakteristisk og skarp, med en smak av fjell.
Lynghonning fra Sølenfjellet over en bit brunost 🐝
Det høres kanskje uvant ut. Men den kraftige, nesten krydrede smaken fra lyngen møter den søte, karamellaktige brunosten på en måte som bare fungerer. Fyldig mot fyldig. Komplekst mot komplekst.

Lynghonningen vår har en distinkt smaksprofil som skiller seg fra andre honningtyper. Mørkere i fargen, med en blomsteraktig dybde som minner om sensommeren i fjellet. Biene har hentet nektaren fra ville røsslyngblomster, og det kjenner du på smaken.

En maikveld, en enkel tallerken, god ost og honning fra norsk natur. Norsk nytelse i en krukke 🍯

Bringebærhonning er så mye mer enn pålegg.Den har en fruktig, nesten bærfrisk smak som løfter alt den møter. Nektaren ko...
18/05/2026

Bringebærhonning er så mye mer enn pålegg.

Den har en fruktig, nesten bærfrisk smak som løfter alt den møter. Nektaren kommer fra villbringebærblomster i den norske naturen🐝

Her er tre måter vi liker å nyte den på:

🍓 Over kremet yoghurt med friske jordbær
Den fruktige honningen smelter sakte ned i yoghurten og lager et lag av sødme som mikser seg med den syrlige bærsmaken. Perfekt frokost når maisola varmer.

🧀 På en skive med brunost
Ja, du leste riktig. Den lette bringebærsmaken og den karamellaktige brunosten finner hverandre på en måte du ikke forventer. Prøv det. Én gang er nok til å bli hekta.

🫖 Rørt inn i en kopp varm te
Når kveldene fortsatt er litt kjølige, er dette den fineste avrundingen. Honningen løser seg opp og gir teen en mild, blomsteraktig sødme med et hint av bær.

Vår bringebærhonning er laget av bier som besøker ville bringebærbusker. Hver høsting gir sin egen unike smak, farge og aroma 🌿

Finn den på heierdurietz.no

🇳🇴 Vi ønsker dere alle en riktig flott 17. mai-feiring!Vi håper frokostbordene fylles med gode smaker, hyggelige mennesk...
17/05/2026

🇳🇴 Vi ønsker dere alle en riktig flott 17. mai-feiring!
Vi håper frokostbordene fylles med gode smaker, hyggelige mennesker – og selvfølgelig litt honning 🍯
Gratulerer med dagen fra oss i Heier Du Rietz 💛

Sommerhonning fra Hadeland fortjener mer enn bare brødskiva 🐝 Den kremete konsistensen og den sammensatte smaken av vill...
14/05/2026

Sommerhonning fra Hadeland fortjener mer enn bare brødskiva 🐝 Den kremete konsistensen og den sammensatte smaken av villbringebær, kløver og frukttrær gjør den til en råvare du kan leke med i kjøkkenet. Her er tre forslag vi er svake for akkurat nå:

🍯 Over moden brunost
Skjær tynne skiver av brunost og legg et lag sommerhonning over. Søtt møter salt, og blomstersmaken løfter brunosten til noe helt eget. Prøv det på en varm vaffel.

🍯 I salatdressing med epleeddik
Bland en spiseskje sommerhonning med litt epleeddik, olivenolje og et dryss havsalt. Perfekt over en enkel salat med reddiker og vårløk fra hagen.

🍯 Til geitost og knekkebrød
Smør et tynt lag honning på et godt knekkebrød, legg på en skive norsk geitost og avslutt med litt frisk timian. En liten smaksopplevelse som tar under ett minutt å lage.

Sommerhonningen vår har smaken av Hadeland-sommeren i hvert glass. Kremet, gyllen og full av nektaren biene samler fra engene rundt bigården.

Finn den i nettbutikken vår. Fri frakt over 450 kr 🌿

Adresse

Heierkleiva 18
Gran
2750

Telefon

+4791152471

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Heier Du Rietz legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Heier Du Rietz:

Snarveier

Del

Type