18/09/2026
Cuvette. 100% gressfôret Aberdeen Angus fra Storegra Gård. Gårdskokken Torstein tilberede Cuvette med en ramsløk Bordelaisesaus, Pommes Anna og biffen smelter en Café de Paris smør. Café de Paris er en type kryddersmør med estragon, hvitløk, ansjos og persille. Det løfter hver biffmiddag til et helt annet nivå. 👌