Helt Hjemmelaga

Helt Hjemmelaga kokketjenesten "kokk i farta"-kurs/ festivaler/selskaper. Produksjon av natursåper og meditasjonsjal

Lagde en god salat til finnbiffen igår. Med tyttebærvinagrette. Skikkelig godt!
10/03/2026

Lagde en god salat til finnbiffen igår. Med tyttebærvinagrette. Skikkelig godt!

Hektiske, men morsomme dager på Vinterscenen, teaterfestival på Friteatret, Porsgrunn, er over. Avsluttet med Kikertkorm...
07/02/2026

Hektiske, men morsomme dager på Vinterscenen, teaterfestival på Friteatret, Porsgrunn, er over. Avsluttet med Kikertkorma med nydelige squash fra Fruktkongen og saftige, digre Cashewnøtter fra samme sted. 80 kuverter, laget på et vanlig kjøkken. Med fantastisk ubehandlet Basmatiris, grønnsalat med fersk spinat og Raita.
Bildene er fra to av lunsjene.
Fluffy broccoli og blomkålgrateng, med innslag av blåmuggost og andre godsaker. Salat av rødkål, med frukt og dadler. Honningvinagrette.
Fruktkongen hadde ferske, kraftige bunter av Rosmarin, så da ble det urtepasta og salat med ovnsbakt, timianmarinert selleri, bakt, søt paprika og chilistekt ananas. Kraftig sennep og sitronrømme til dressing.
Takk til mine gode hjelpere Torhild, Siren og Lisa. Det hadde vært umulig å lage 230 middagskuverter og 140 lunskuverter på 41 timer uten dere❤️🙏

" Grab and go" og superfornøyde seminarister;Helt Hjemmelaga eggesalat, bruchetta og en liten skive med tre slags hjemme...
05/02/2026

" Grab and go" og superfornøyde seminarister;
Helt Hjemmelaga eggesalat, bruchetta og en liten skive med tre slags hjemmelagd eplemos fra eget forråd, toppa med granskuddsirup.

Klar, ferdig, gå... Vinterscenen er i gang. Festivalen har vokst på seg og i år er det virkelig mange artister og scenef...
04/02/2026

Klar, ferdig, gå... Vinterscenen er i gang. Festivalen har vokst på seg og i år er det virkelig mange artister og scenefolk som jeg er så heldig å få lage mat til. Sjekk programmet og ta en tur til Porsgrunn. Varer til og med søndag.
Basen min på Jønnholt Gård er helt nydelig.

Crinkle Cookies. Latmannskransekake, og enda bedre. Anbefales!
05/12/2025

Crinkle Cookies. Latmannskransekake, og enda bedre. Anbefales!

Helt hjemmelaga osteboller, rykende ferske!Disse kan du bestille til ditt neste arrangement.Sammen med en fyldig suppe, ...
09/11/2025

Helt hjemmelaga osteboller, rykende ferske!
Disse kan du bestille til ditt neste arrangement.
Sammen med en fyldig suppe, eller lys lapskaus som tilbys til redusert pris i november.
Kun 150,- pr kuvert.
Ra kontakt på pm eller mail: [email protected]
Go mørketid.

Da har jeg/ Helt Hjemmelaga levert 50 porsjoner lapskaus laget av kraft kokt på ullgris,til Grenland Friteater. De spill...
02/11/2025

Da har jeg/ Helt Hjemmelaga levert 50 porsjoner lapskaus laget av kraft kokt på ullgris,til Grenland Friteater. De spiller på Gullbring kl.18.00 idag. Fremdeles noen ledige billetter. Løp og kjøp!Regner med de blir i storslag etter inntak av superlapskausen😉
Trenger du lapskaus, eller noe annet til ditt arrangement, er det bare å ta kontakt. Svært konkurransedyktige priser. Go søndag!

Kvedetid. La dem ligge i et fat en ukes tid før du koket dem til gele, og bare nyt den helt unike og oppfriskened duften...
29/09/2025

Kvedetid. La dem ligge i et fat en ukes tid før du koket dem til gele, og bare nyt den helt unike og oppfriskened duften som sprer seg i hele huset. Nå skal jeg først lage gele. Jeg har også lagt kjerner og fruktkjøtt til tørk som skal brukes i såpe senere. Og husk at kjernene alltid skal med. De er de som lager den brennende, lysende rødfargen. Og; kvede ligner blåbær helsemessig. Bare enda sunnere og mer potent. Lykke til og god matauk.

I dag serveres det mat mat fra HELT HJEMMELAGA på LIFJELL KUNSTSENTER. FRA KL 13.30. Sommerlig thaisuppe med limemariner...
06/07/2025

I dag serveres det mat mat fra HELT HJEMMELAGA på LIFJELL KUNSTSENTER. FRA KL 13.30. Sommerlig thaisuppe med limemarinerte reker og fersk koriander.,
Snikerskake og rabarbrakake med vaniljekrem og jordbær. Og selvsagt god kaffe fra sentrets kaffemakin.
Velkommen!

Adresse

Gåsefetvegen 1
Gvarv
3810

Telefon

+4792493893

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Helt Hjemmelaga legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Helt Hjemmelaga:

Snarveier

Del

Type