Lutefiskfestivalen

26/09/2026

Lutefiskbaconet er klart...😃

24/09/2026

Årets kvoter på skrei er lavere enn noensinne, og etterspørselen øker. Da blir også lutefisken dyrere, men ingen slår vår samarbeidspartner: Brødrene Andreassen Værøy på kvalitet:

Økte priser skaper trøbbel for flere aktører i Hamar.

17/09/2026

I år tjuvstarter vi her: 😊

15/09/2026

Kjære lutefiskentusiaster!😊 Da er påmeldingen til årets festival i gang. I år skjer all påmelding direkte til spisestedet, også i Hamar. Det betyr at du vil få bekreftelse derfra, ikke kvittering på VIPPS-kjøp fra Lutefiskfestivalen. Det betyr også at det kan ta litt mer tid før spisestedet bekrefter din påmeldig.😊

26/12/2025

På tampen av et begivenhetsrikt 2025 er det med en viss stolthet vi kan dele med alle våre gode følgere av Lutefiskfestivalen - at vi er "i godt selskap" når CNN Travel i dag publiserte følgende artikkel om lutefisk:
‘Lutefisk belongs to Christmas’: Norway’s polarizing festive dish is experiencing a revival | CNN:
https://edition.cnn.com/travel/lutefisk-norway-polarizing-christmas-festive-dish
Vi ønsker dere alle en fortsatt GOD JUL og et riktig GODT NYTT ÅR!😊

A jelly-like fish with a questionable aroma seems like an odd choice for a Christmas dish, but Norway’s lutefisk has been experiencing a revival amid renewed interest in old traditions.

16/11/2025

Aldri har vi vært bedre forberedt, og aldri har det gått "smoothere":
Årets 3rd Annual event i Norway House: The Best Ever!😊
Vi dekket til snaut 120, og det var ikke mange ledige seter! Mange deltok for tredje gang, og lovet å komme igjen neste år.
En stor takk til alle på Norway House for all hjertevarme, vennlighet og hjelpsomhet. Vi føler oss mer og mer hjemme her, og gleder oss allerede til Lutefiskfestivalen 2026 i dette ikoniske bygget i Minneapolis.
En ekstra takk til Tore Løvås, Peder Mellbye Løvås og Ole Engh for strålende innsats - et skikkelig Dream Team!👏
Takk for denne gang!🥰

11/11/2025

En stor takk til vertskapet Hanne Linderud og Jan Thore Engen på Grand Hoel Gjøvik for utmerket samarbeid under Lutefiskfestivalen. Sammen skal vi gjenreise de rike lutefisktradisjonene på Gjøvik!😊
Makan til hyggelig mottakelse fra blide og positive gjøvikensere...🥰👏👏