Arne Børresen

07/11/2021

Vil du ha Potetsalat fra Arne Børresen?

Vi lurer på om det er noen her som husker vår potetsalat og om de har noe å si om den?
Og om folk kunne tenke seg potetsalat fra Børresen? Lik gjerne innlegget da!🎈
Vi mener den var veldig så god, våger si god som hjemmelaget igrunn. Det er jo Børresen stil.
Hamar Bryggeri serverte den sammen med wienerpølsa vår hvert år når juleølet ble lansert husker vi❤️
Ønsker oss tilbakemeldinger på dette❣️det hadde vært topp. Vi vurderer å melde den inn 1 desember så vi har potetsalat til neste grillsesong 😎

01/11/2021

Trekning av liten førjuls konkurranse

Tusen takk for at dere delte deres julegleder med oss! 🙏🏻 Det var fint å lese alle og enhver! 😍
Også takker vi for så mye ros av maten vår 🥳 og påminnelsen om at den er en viktig tradisjon som en del av julematen til så mange❣️

Vinneren som ble trukket ut til å få seg en forsmak på jula med Børresen er

Hege Ødegård

13/10/2021

Vi vil vinne! VIL DU OGSÅ VINNE?
Eierne av Arne Børresen tok over denne bedriften med tanken om å hedre Arne’s minne. Og det gjør vi så godt vi kan. Hvert eneste produkt som kommer ut fra oss skal være så godt som mulig. Vi har jobbet med et produkt nå, og har dermed NM i tankene våre. I tillegg kjenner vi at det bygger seg opp til at det skal bli jul igjen. Legg igjen en kommentar om noe du synes er fint med jula, så blir det kanskje du som kan komme til oss på Hamar og hente deg litt forsmak på jula. Det blir julepølser, medisterkaker og farse, så du kan lage dine ønskelige egne retter, å få! Del med vennene dine. (Både nå og i jula❤️da blir det gode stunder❤️) Lik gjerne siden vår! Vinneren trekkes den 1 november! Lykke til!😊

12/10/2021

I DAG så skinner jo sola og a gitt 🌞 Herlig!
HA EN GOD EN
🌸

29/09/2021

På lørdag braker det løs på Hamar! 🙌🏻 My oh My!

Vi gleder oss til å røke 🌭til kara og folket sesongen 2021/2022 også!

Herlig! 🥳
STORHAMAR 👏🏻👏🏻👏🏻 STORHAMAR 👏🏻👏🏻👏🏻

💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙

16/09/2021

Krydring er perfekt Lisa Marie Løvlien
Ekte Børresen kvalitet 👌🏻
💘Kjøttpudding med stekte poteter💘

02/09/2021

Lisa lærer seg å kjøre pudding på bursdagen sin! 🌸 Etterpå skal den krydres! Og det blir bra flinke Lisa Marie Løvlien 🌸
Gratulerer så masse med dagen supre dupre du! 🎈😊🌹

20/08/2021

JA det blir smørbrød på bordet søndag (❤️)
God helg folkens, kos dere med siste innspurt av sommer🌞🌸😊

20/08/2021

Tenk, vår lille bedrift på Hamar ❤️💙
Neste gang går vi for GULL 💪🏻😄

20/08/2021

Innafor disse veggene er

06/07/2021

🌞 Det er så stor stas at så mange vil vinne Børresen mat i sommerkonkurransen vi har gående🌺
Moro å se mange som bor langt herifra nominerer kjentsfolk herover og det er så koselig å få så mange hyggelige tilbakemeldinger! 😊 tusen takk!🙏🏻

26/06/2021

VISSTE DU AT DU KAN FÅ KJØPT SMØRBRØD KARBONADER FRA OSS HOS ISBILEN?
(Vi setter STOR PRIS på deling av dette innlegget🙏🏻🌷🌞 Kanskje kan dette komme seg 🇳🇴Norge Rundt🇳🇴)
Ofte får vi meldinger fra mennesker som bor lengre unna om de ikke kan få tak i Børresen produkter et sted nær der de bor.
Vi må jo dessverre oftest skuffe dem, men hos Isbilen kan man få tak i våre karbiser ihvertfall.👍🏻😊 BARNA setter stor pris på spagettisaus sammen med disse (voksne og😊) Og Isbilene ruller Norge Rundt🌸

25/06/2021

På Børresen setter vi pris på tilbakemeldinger, i ny og ne tikker det inn noen meldinger i innboksen og denne her er en vi satte enormt stor pris på. Denne kom inn fra Blues artisten J.T. Lauritsen. (Vi visste ikke hvem denne karen var da, men det vet vi nå. En sabla bra artist og en ekstremt hyggelig mann!)
Tilbakemeldingen var denne:

«Hei, jeg må bare si at jeg fikk en skikkelig overraskelse når jeg kjøpte deres Gullwiener på Coop Trysil i mars 2021, de var helt enestående.
Alle oss på tur er fra Fetsund og oppvokst med Rosenborg pølser som også har fått flere gull og sølv medaljer i sin tid og jobbet selv der fra 1980 til 1984 og er veldig sær på pølsesmaker.
Det vi kicket på var krydder og balansen samt skikkelig smell og god smak.
Eneste jeg personlig kunne ønske var å økt kjøttprosenten litt da jeg følte en tendens til litt mye fett.
Uansett en vinner og langt over det beste jeg har smakt de siste årene.
Ønsker dere bare hell og lykke fremover og håper dere når store høyder i fremtiden og at dere får den levert ut til flere steder.
Mvh Jan Tore Lauritsen
(Pølseelsker)
2000 Lillestrøm»

Tidligere var det ikke noe blues på spillelisten her, men det er det altså nå!
Tusen takk for en så fin tilbakemelding og for at du/dere utvidet musikkhorisonten her i gården Jan Tore! 🌷🌞 Ble minnet på dere da musikken deres fylte rommet her i sted. Vi ønsker dere hell og lykke videre også, dere fortjener å komme frem enda mer dere også!
Gi beskjed når dere skal herover 😊

Ønsker alle en god helg fylt med solskinn, glede og ro, og kanskje noe god ny musikk også?
PS Sjekk ut konkurransen vi har gående!🌞

24/06/2021

KONKURRANSEN ER AVSLUTTET

Da har vi trekt vinnere og følgende er:

Trond Ødegård 🎉🎉 2 pakker Gourmetgrill. Prix Ajer🌸

Live Bakke 🎉🎉 2 pakker Gourmetgrill. JOKER TINGNES🌸

Jan Erik Kongshaug 🎉🎉 2 pakker Gourmetgrill. JOKER VALLSET 🌸

Christina Larsen Bråthen stakk av med hovedpremien. 🎉🎉🎉🎉🎉 EUROSPAR BRUMUNDDAL 🌸MØLLA 🌸

Premiene kan plukkes opp i løpet av neste uke, vi tar kontakt når det er på plass.

🌸KONKURRANSEN ER AVSLUTTET🌸

Hallo der ute i Hamar og omegn🙋🏼‍♀️🌸
Vi på Børresen tenkte vi skulle kjøre en sommer give away🌞
Vi trekker ut en hovedvinner som får en pakke av alle produktene vi har på lager nå! 🎉
I tillegg trekker vi ut tre vinnere som vil få to pakker av vår Gourmet grill 😁
Premien plukkes opp i en av butikkene vi leverer varer til😊
For å delta lik og del gjerne også innlegget vårt SAMT kommenter med hvilken butikk du vil hente premien i dersom du vinner.👍🏻
En liste over butikkene finner du under her
Vinneren trekkes onsdag 7 juli 🌺

Prix Børstad
Extra Børstad
Spar Sannerud
CC Mat Stadion
Spar Grandsenteret
Rema 1000 Basarene
Rema 1000 Bispehaugen
Extra Maxi
Rema 1000 Storhamar
Extra Storhamar
Prix Ajer

Extra Vikasenteret
Bunnpris Ottestad
Spar Ottestad
Rema 1000 Ottestad
Rema 1000 Ridabu
Spar Vang
Nærbutikken Åsbygda
Joker Vallset
Coop Marked Tangen
Spar Tangen
Mega Stange
Rema 1000 Stange
Coop Marked Ilseng
Joker Brenneriroa
Rema 1000 Hanstad
MENY Elverum
OBS Elverum
Extra Vestad
Rema 1000 Elgen
Extra Grindalsmoen
Rema 1000 Løten
Joker Klevbakken

OBS Olrud
Rema 1000 Olrud
Eurospar Brumunddal
Extra Furnesveien
Spar Sveum
Rema 1000 Fabrikkvegen Brumunddal
Rema 1000 Brumunddal
Joker Tingnes
OBS Rudshøgda
Rema 1000 Moelv
Joker Brøttum
Extra Biri
Mega Lillehammer
Europris Lillehammer pluss
Extra Hafjell
Extra Fåvang

Vi setter på noen ekstra butikker som vår samarbeidspartner Rolstad kan levere premien på, følgende butikker er

Extra Rena
Prix Koppang
Joker Alvdal
Spar Alvdal
Joker Folldal
Joker Dalholen
Sjoa Mat Sjoa

Lykke til og fortsatt god sommer! 🌞🌸

17/05/2021

12/05/2021

🌸En historie om en ung dames begynnende pølsemaker drøm!❤️
( Del gjerne denne, så kanskje ting ordner seg😊)
Ute var det grått og små kjølig her forleden dag, men inne på siden til Børresen tikket det inn en varm bris helt fra 90 tallet.
Det var Mona Løveng, som kunne fortelle oss at hun hadde jobbet på Børresen tidligere, og hun delte et bilde av en attest hun hadde funnet igjen fra Arne Børresen for sommeren 1990 og 1991.
Dette var gøy og det ble mye samtale rundt det! Og det har vi også lyst til å dele med Børresen tilhengerne våre! 🌸

Vi skal tilbake til sommeren 1990 da den 16 år gamle skolejenta Mona Løveng fra Løten hadde behov for en sommerjobb. Penger ville hun tjene i sommerferien mens studievalg rundt hvilket yrke hun skulle inn i opptok henne.
Hun hadde nære familiemedlemmer med tilknytning til Børresen. Hennes egen far hadde jobbet på Gilberg pølsemakeri mens hun var liten, og denne stunden her så jobbet han på Børresen, da mye på kontoret der. Broren hennes kjørte varer der også og dermed ble det til at Mona og ble en av de mange som har tråkket rundt i hvite tresko på Børresen.

Hun forteller om menneskene som jobbet i produksjonen/pakkeriet på stedet da og de gode minnene om et godt og inkluderende arbeidsmiljø, samt sin trivsel med arbeidsoppgavene hun hadde, som gjorde at hun den dag i dag, føler stor tilhørighet til vårt lille pølsemakeri❤️💙
Hun husker også godt en kar som heter Svein som jobbet som sjåfør da. Svein han er forøvrig på plass hos oss igjen nå i dag, inne i produksjonen og i pakkeriet, etter noen års vandring i annet arbeide.

Vi spør Mona hva som var kjedelige arbeidsoppgaver på Børresen. Mona likte forsåvidt alt hun drev med, sier hun. Stort sett så stekte hun medisterkaker, skrellet grillpølser og vasket bakker samt annet utstyr. Det kunne i såfall være litt kjedelig om plastikktarmen på pølsene satt hardt og var vonde å få skrelt av (ja takk, det vet vi alt om den dag i dag og😂).
I samtale med Mona ymter hun frem på at det på den tiden var mye arbeide der som sikkert er modernisert i dag, men vi kan faktisk fortelle at det er nok veldig mange like fremgangsmåter som da hun var der.
Men det er altså dette Mona likte så godt!
En real håndverks bedrift. Hun kom altså også tilbake for sommerjobb i 1991.
Fra sitt ståsted i stekeriet hadde hun i de små oppholdene mellom kake vendinger god utsikt bort til pølsemakerne sitt store arbeidsbord der hun fulgte nøye med på hva de drev med. Spesielt fascinert var hun av å se på tvinninga av Wienerpølse som ser ut som en lek i hendene på erfarne pølsemakere. Og når vi spør henne om hva som er best å spise av Wiener eller Grill, så er det også Wienerpølsa som er favoritten her. «En godt røkt wienerpølse med skikkelig knekk i, sier hun»🌭.
Når man til slutt er ferdig med all denne stekingen vi har på Børresen, så starter vaskejobben i stekeriet. Så man slipper ikke unna varmen enda. Og slik var det også for Mona som da fulgte enda mer med på pølsemakerne ved bordet, men nå fikk hun også utsikt inn til hakkerommet og det var også noe hun fulgte svært godt med på. Fra kverning til blandingen av farsen som skal brukes. Krydderlukter som brer seg utover da de helles oppi hakka i kontrollerte steg og temperaturer av en konsentrert og dyktig pølsemaker. Vi ser for oss Mona som legger fra seg noe hun har spylt av og at det tar litt tid før hun tar tak i neste vaskeobjekt fordi hun strekker hals og glimter inn mot hakkerommet der den ene døra står på gløtt.😂❤️ Mona syntes rett og slett det var magisk å se på den presise kjemien i å lage et produkt.💗
Mona var altså en skolejente og hadde i sine valg tatt for seg mer tradisjonelle og feminine yrker. Hun hadde prøvde seg på tegning, form og farge. Deretter på Helse og Miljøfag. Men det var ikke helt rett... Mona jobbet et år som praktikant med barn i Oslo i mellom disse to sommerjobbene hos Børresen mens hun funderte på hva hun egentlig skulle bli.
Og i tankene hennes dukket en kar som hun hadde kjent siden barndommen opp. Det var Pål Gilberg. (Pål er i familien Gilberg som er godt kjent for mange da dette også er bedrift navnet dems i Brumunddal, og vi på Børresen leverer mye produkter til familien Gilberg, som også er stedet faren arbeidet mens Mona var liten. Gilberg er også inne på eiersiden i vår bedrift).
Hun tenkte på Pål som hadde gått pølsemaker linja på Sogn i Oslo.
Og da kom det lynnedslag av bilder i hodet til Mona, av pølsemakerne, tvinningen og hakkingen på Arne Børresen og framtids bilder av seg selv på pølsemaker linja. Og det ble det til. Høsten 1991 var hun igang på Sogn! Som eneste jente i klassa! Ei tøff dame her altså!💪🏻🌸
I 1993 begynte hun i pølsemaker læra hos Gunnar Ruud i Oslo og tok svennebrev i 1995🎉
Men så blir det snart flytting for Mona. Hun faller derfor utenfor denne bransjen hun akkurat har begynt å etablere seg i.
Hun sier det er disse mindre pølsemaker bedriftene med håndverk, kvalitet og hvor du må ha gode kunnskaper som er det hun inne i seg har en brennende flamme for. Og disse er det ikke mange igjen av sier hun, så det ble ikke mer jobb for Mona innen yrket etter 1997.
Mona kan kjenne lukten av pølsemakeri når hun tenker på det sier hun, og da må vi si at dette er ei dame som vi skjønner at elsker dette her!
Vi spør Mona hva hun tenker om at denne bedriften hun trasket rundt i som 16 og 17 åring fortsatt lever i dag.
«Det gjør meg så glad sier Mona! Navnet Arne Børresen står for kvalitet og gode produkter. Jeg kjenner en stolthet av å ha vært en del av det!»
Her hos Arne Børresen har vi vært mange som er glade i musikk,
og om man sjekker tilbake i musikkens verden og på hva som foregikk på den tiden, så ser vi at 91 var et særdeles godt musikk år. Det kom veldig mange låter som ble til store hiter.
Vi plukker frem ni litt forskjellige låter som kom og som var store det året og presenterer de til Mona.
De ni er
Nothing Else matters - Metallica
Smells like teen spirit - Nirvana
I’m going slightly mad - Queen
Beauty and the beast -Celine Dion og Peabo Bryson
(Everything I do) I do it for you - Bryan Adams
Black or White- Michael Jackson
Bullet Me - The September When
I’m too Sexy - Right said Fred
Englefjes - DumDum Boys

Og så ber vi Mona å velge en av disse. Men Mona er ingen tradisjonell dame så når hun skal velge en, så blir jo det også her til to😂
Det ble da Englefjes og Nothing Else Matters. Man hører musikken mens man ser for seg denne unge frøkna sysler med arbeidsoppgaver på Børresen, mens det vokser frem en yrkesdrøm, som ble til virkelighet, men som dessverre da ikke varte så lenge...
Det er litt fint å da kunne fortelle at Englefjes faktisk er en sang som har runget mellom veggene nede på Børresen de seneste år da den har vært hyppig sunget av pølsemakerne. 😉

Nå går vi mot sommer igjen og vi spør hva Mona ser frem i mot til sommeren og hva hun liker best ved sommer.
Mona er mor til to gutter på 15 og 17 år, og tenker på ferietid med dem❤️ Hun sier hun er glad i å sykle og fiske. Tar seg gjerne en biltur som ikke trenger å være så lang, bare man kommer til et nytt fint sted og får seg gode opplevelser. Spesielt å finne seg et badested som ikke så mange andre har funnet, og Mona er som vi har forstått ei tøff dame og trenger ikke at badetemperaturen er på topp for å hoppe uti.
Ellers så er det grilling og det sosiale å se frem til, sier hun. Vi spør henne hva slags grillpølser hun da velger og hun svarer at hun gjerne vil ha litt forskjellig. Også kommer det rullende: ramsløk, chili, løk, hvitløk og spennende ost. Chorizo er også godt, sier hun.

I dag bor Mona i Elverum, og på nærbutikken hennes har de farse og wienerpølse fra Børresen som hun handler med seg hjem. Hyggelig for oss å høre at vi har vært med henne i hjemmet og!😉

Det har vært så gøy å høre om denne brikken Børresen har vært for Mona i hennes liv og å høre at hun fortsatt bærer stedet med seg. At hun gjennom egen erfaring forstod at hun var lik sin far når det kom til å være glad i pølsemaker yrket.
Må nå virkelig si at man får et håp om å kunne kontakte Mona en dag og si at «Nå har vi behov for flere folk på Børresen, vil du starte hos oss?» Og at Mona svarer «Ja det vil jeg svært gjerne!»🌸🌸hehe
-Dette var stor inspirasjon! 🌞
Vi ønsker deg en god sommer med gutta dine (og øvrig familie Mona)! Tusen takk for at du delte dette med oss, det settes stor pris på🙏🏻
Så håper vi at noen tar kontakt med Mona for å skrive historien rundt pølsemakerdrømmen videre💗
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

01/05/2021

Da trer vi inn i mai, og på Børresen betyr det at flere av våre pølseheng tas i bruk.
En nydelig dag🌞 Kikker ned på Mjøsa, der er det blikkstille vann og sola glimter i båtene som allerede beveger seg der nede tidlig lørdag morgen 1 mai!🛥🇳🇴 Herlig!
Ha en strålende dag alle sammen!🌸

01/05/2020

1 mai!🇳🇴 Det betyr bursdagen til produksjonsleder Fred Johansen på Børresen! Gratulerer så mye med dagen! 🇳🇴🎉🌹

31/10/2019

I dag er det som om en stor brikke av Børresen, slik vi kjenner Børresen, blir borte. Siste arbeidsdag for vår erfarne og dyktige pølsemaker, Thomas Nordbekk.
På sitt nittende år i bedriften, som er lang tid for en 35 åring, så starter han nå med noe helt annet og vi ønsker Thomas masse lykke til!!
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Med så høy arbeids kapasitet, alle oppgaver fra A til Å som du klarer å håndtere, vår handyman og humorkonge, -mannen som fikser ALT! 👌🏻
Du skaffet oss til og med en ny pølsemaker når du sa takk for deg! 😂👍🏻😊🙏🏻🌸
Ja, Thomas, det blir et stort tomrom uten deg tilstede, sånn er det! Virkelig SUPER er du!

Vi vet jo du fikser alt og at dine nye utfordringer nok kommer til å utvikle en ankermann i ditt nye arbeidsliv også! Detta blir bra Thomas!
Tuuuusen takk for deg og alt du har gjort for oss! 🙏🏻😇💪🏻💪🏻💪🏻👋🏻👍🏻 ( 😥🤧 )
Supre dupre du!
🌹🌹🌹( + 9 997 )

20/10/2019

😊

24/08/2019

Da er Kai Pedersen sin siste uke hos Arne Børresen gått.
Vi takker deg for uvurdelig hjelp med Gullwiener, Røkte Kjøttpølser og Jalapeño Grill! 🙏🏻
For all hard jobb du har lagt ned i denne bedriften! 💪🏻
Og for ditt fantastiske kameratskap, du vil bli savnet! 🌸
Lykke til videre med nye utfordringer, de er svært heldige på arbeidsplassen du nå har valgt å gå til!

🌹 Adieu Kai 🌹

05/08/2019

I dag har høvdingen på Børresen bursdag! 🌸 Gratulerer med dagen din Geir Kjeldstadli! 😊

01/08/2019

I dag har vår dyktige og humoristiske pølsemaker Thomas Nordbekk bursdag! 🌸Vår helt egen Max Mekker som mekker max! Fikser alt for oss du!!! 💪🏻Vi digger deg! 🌷Gratulerer med dagen din!!!

19/07/2019

Dette flotte maleriet er laget av Lisbeth S Meljordshagen Løvlien som i mange år var en viktig dame hos Arne Børresen, både jobbmessig og humørmessig! Knall dame🌸🌺👍🏻😊 Andre fine verk av henne finnes fortsatt på plassen, det er en bit av historien som er like nydelige å se hver gang🌹

16/07/2019

I dag har vår vandrende jukebox, -glade og dyktige pølsemaker, Kai Pedersen bursdag!🌸😊 Gratulerer så mye med dagen din!!!! 🌷

01/07/2019

Medisterfarse fylles på i butikkene i dag! 🌸
Denne 4 kg’sn blir med hjem😉

01/07/2019

Telemarkinger kan også spise Børresen pølse! 😉 350 kg Gullwiener er reiseklare til Skien nå. Vi leverer wiener og grill til Matkammeret.
👍🏻

https://www.matkammeret.no.

20/06/2019

For 9 år siden brukte vi etiketter med bilde av Arne Børresen på. Fant igjen en etikett på Børresen som dette bildet er knipset fra. Kanskje noen gjenkjenner bildet fra etikettene? 😊 -Her er selveste Arne ihvertfall🌸 (Familien Børresen er fortsatt representert på eiersiden🌼😊).

19/06/2019

SOL SOL SOL står det i værmeldinga for helga!🌞
Grillpølser i farta! 🌭🌸

14/06/2019

Våre dyktige pølsemakere har ytterligere optimalisert og forbedret vår gulloppskrift på denne pølsen!
Børresen Gullwiener,
- En knekk til å bli glad av!

14/06/2019

Et enkelt smørbrød er så lettvint, og så utrolig godt!
Våre smørbrødkarbonader gjør seg også ypperlig servert på annet vis enn brødskiven!

14/06/2019

Medisterpølse er en utmerket løsning til middagen i tidsklemma!
-Et produkt som kan serveres på mange vis og som de fleste liker svært godt!

14/06/2019

Nydelig hverdagsmiddag med vår kjøttpudding som er toppet med deilig krydder! Mange vil også bruke den som pålegg.

14/06/2019

Vår universalpølse!
Rett og slett en skikkelig kjøttpølse; røkt, med skinn og med kjøtt fra svin og storfe.

13/06/2019

Idag har det blitt kjørt ut massevis av vår populære medisterfarse som er på vei ut i butikk! ❤ -Fin INNENDØRS aktivitet å hente der!😉
Grillpølser skal kjøres nå mens man tar en trall og håper på bedre vær 😁🌭☀️🌼
Ha en fin innendørsdag! 🌸