Møystad Gård

01/10/2023

Høst i hagen. Egne gresskar til pynt på trappa til søndagens innhøstingsfest, med hagens grøde på menyen.

15/09/2023

Eplekake med egne epler og et utvalg av hagens georginer. God start på helgen.

09/09/2023

Dagens fangst: , , ,

30/07/2023

Når bringebæra er så billige, som 40 kr pr kilo, kan man une seg bringebær med yoghurt og kokosflak til både frokost og dessert.
Velkommen til selvplukk på Møystad hver dag 10-14.
Økologiske bringebær 40kr pr kilo
Økologisk rips 20 kr pr kilo

28/07/2023

Plukker du bringebær på Møystad denne helgen kan du lage denne fantastiske sjokolade og bringebærpuddingkaken fra Nigella.com. Verdt tiden det både tar å plukke bærene og lage kaken.
Velkommen til selvplukk bringebær på Møystad 10-14. Åpent hver dag så lenge sesongen varer.

28/07/2023

Masse økologisk bringebær klar til selvplukk i dag og denne helgen. 40 kr pr kilo. Åpent 10-14.
Rips 20 kr pr kilo.

25/07/2023

Velkommen til selvplukk av bringebær og rips i dag 10-14. Bringebær 40 kr pr kilo. Rips 20 kr. Store mengder av begge bær.

22/07/2023

Velkommen til selvplukk av økologisk bringebær og rips i morgen kl 10-14. Ripsen er rubinrød og klar, og det renner over av store modne bringebær.
40 kr pr kilo for bringebær og 20kr pr kilo for rips. Parkering ved inngangen til bringebæråkeren.

31/12/2022

Siste tips før kalkunen skal på bordet i kveld. Hev smaken på sausen med noen skjeer ripsrosmaringele. Syre, sødme og rosmarin. Lover fornøyde gjester.

12/09/2022

Repost from
•
Årets Lam har kommet. Da trenger vi ett glass rips og rosmaringelé fra Møystad gård til maten.

12/08/2022

Mat fra hagen. Denne salaten med bringebær, fennikel, rips, ekebladsalat, grønnkål, vårløk, cherrytomater og basilikum servert med en klassisk vinaigrete er nydelig tilbehør til grillet fisk eller som en lett lunsj. Nå er norske bringebær i sesong. Nyt dem mens de er her.

10/08/2022

Vi er stolte leverandører til Romedal catering og landhandleri🌞

Suksessbedriften Romedal Catering med 11 ansatte satser på landhandel-konseptet. - Vi foredler lokale råvarer fra Innlandet. Kortreist mat er populært,

09/08/2022

I dag begynner innhøstningen av rips, og det bugner virkelig i frukthagen. Røde som rubiner, klare til å bli ripssaft, ripsdrikk, rips og vaniljegele og ripsrosmaringele.
Ripsen er dyrket helt uten sprøytemidler, og gjødslet med kukompost og klippet gress.

08/08/2022

Mat fra hagen. I dag potetsalat med brekkbønner, løk og estragon. Perfekt tilbehør til grillet kjøtt. Estragon gir smaken av bernaise, uten den tunge sausen til lette sommermåltider. Jeg baker potetene i ovnen m salt, olivenolje, hvitløk og sitron, og vender dem varme inn i masse estragon, eplesidereddik, rødløk, skjønner og olivenolje. Nytes lyn eller kald.

05/08/2022

De første blåbærene fra Budor er i hus, og i dag koker jeg blåbærmarmelade. Selv om jeg produserer sirka 300kilo av denne delikatessen hvert år, må jeg prøvesmake hver gang. Og resultatet ble,- nydelig😄

04/08/2022

Nå høster vi bringebær hver dag. Det ser ut til å bli god avling og masse økologisk bringebærdrikk dette året.

29/07/2022

Nå er innhøstningen godt i gang på Møystad. Første runde med kirsebær høstes i dag. Den skal bli til krydret kirsebærgele og følge til ostefat og vilt.

26/05/2022

Det ser ut til å bli et godt ripsår i år! Nå håper vi biene gjør jobben sin, og at det kommer godt med både sol og regn.

22/05/2022

Jeg elsker hagen min. Den gir meg en fantastisk følelse av å være tilfreds. Har jeg hagen og familien min, har jeg alt❤

13/05/2022

Akkurat i tide til 17.mai! Asparges er en av de store gledene med våren, og har du hage, har du plass. To planter i blomsterbedet mot syd, så har du både mat og dekor.

19/03/2022

Lørdagskosen er klar. St. Albray med ripsvaniljegele og noe godt i glasset. Litt fingermat før festen.

27/02/2022

God fastelavn! Boller av alle slag, men husets favoritt er med krem og ripsvaniljegele ♥️

04/02/2022

På tide å planlegge helgen. For oss som er så heldige å bo på Hamar er et stopp i ostedisken hos en deilig del av helgehandelen. De har selvsagt er rikt utvalg av våre syltetøy og geleer som godt følge.
Du finner oss også i andre velassorterte ostedisker rundt i landet.

03/02/2022

Stella passer på bringebærplantene om vinteren også. Vi er mest redd for skade fra rådyr, men Stella leter etter potensielle farer under snøen også.

02/02/2022

Litt kos til lunsj midt i uka! Roquefort og solbæranisgele på godt brød♥️

04/01/2022

For oss som liker vår bedre enn vinter, er det første vårtegnet nå. Sommerens tomatplanter s*s ved nymåne i januar.

10/11/2021

Snart... Eller er det lov å tjuvstarte litt? Eplegløggen er nå i butikkene. Smak en flaske nå, og la lukten av det som skal komme fylle kjøkkenet🎄❤

07/11/2021

Litt kos i novembermørket. Varm julegløgg med rødvin og en skive appelsin❤ hvem så det var for tidlig?

04/11/2021

Produksjonen går for fullt frem til julehandelen. Julegløgg og eplegløgg straks klare for levering til alle de flotte forhandlerne våre.

29/10/2021

Lunsj fra hagen! Jordskokksuppe med persilledryss. Jordskokken vaskes godt med det samme jeg tar den opp. Så kutter jeg av tråder og fester, og koker dem i god kraft til de er helt møre. Tilsett fløte og rikelig med smør, og kjør suppa jevn med en blender. Kjapp og nydelig helgekos, eller hverdagskos om du vil😀

20/10/2021

Den beste maten er den du deler med andre. Saft og boller hører sammen, og gir hverdagshygge en vanlig onsdag kveld. Melis og blåbærsaft gå farge på kveldens bakst.

16/10/2021

Vi blir så glade når det bugner av gode Møystad varer i butikken. er det masse å kose seg med i helgen.
Foto

08/10/2021

Innhøsting i oktober. Det er så vakkert, så godt og så sundt.

26/09/2021

God søndag fra Møystad. Mild start på dagen med rips og vaniljegele på økologisk brie og surdeigsrundstykker fra

23/09/2021

I dag går de første flaskene med julegløgg ut av lageret. Tyttebær fra Løten, økologisk sukker, kanel, nellik og kardemomme. Prøv å lag noen flasker selv etter en fin tur på fjellet, eller kjøp en av våre.

15/09/2021

Middag fra hagen. Poteter, løk, egg og epler. Potetkaker og eplemos servert med Møystads Tyttebærsyltetøy.

12/09/2021

De siste plommene fra hagen🌞 Nå har jeg syltet, hermetisert og lagt på sprit slik at vi kan nyte smaken av sensommer helt til neste år.
God søndag 🍂

05/09/2021

Plommer på vei til 😀

27/08/2021

God helg fra Møystad🌞 Enda er det mulig å sitte ute, med teppe, litt godt i glasset og i kveld krydret kirsebærgele og gorgonzola dolche.

19/08/2021

I dag leverer vi nyplukka økologiske Victoria plommer til Løp og kjøp 🌞