
28/09/2023
Da har jeg vært å fylt på i hyllene hos Nistad Kaffebrenneri. Så nå er dette eneste utsalget i byen etter at Gulating ble lagt ned på Oasen Storsenter.
Chili, jeg simpelthen elsker chili.
Å lage chilisauser gir meg en enorm glede! Testing av chili må Produksjon av chilisauser i forskjellige grader av styrke.
(4)
Her legges det ut videoer og livestream av chilismaking/testing. Hvor jeg prøver så godt jeg kan å beskrive både smak og hete på de forskjellige chili typene.
Da har jeg vært å fylt på i hyllene hos Nistad Kaffebrenneri. Så nå er dette eneste utsalget i byen etter at Gulating ble lagt ned på Oasen Storsenter.
Da har jeg parkert meg for dagen på høstmarkedet til Karmøy Rideklubb 🌶️🔥
Salgsbordet jeg har med meg på hvert torg eller marked jeg står på har fått seg en overhaling fra det kjedelige hvite til dette! Supert utført trykk av Markmaster som har printet ut til hele bordplaten pluss en liten forklaring på hver saus 😊 Synes jeg selv har gjort en god jobb med designet. Nice and clean og oversiktlig. Nå mangler jeg bare borrelås på fronten med en kappe jeg kan feste på så er bordet smashing 👌
Bjørnebær sausen er endelig å få tak i 🤤 Ønsker du en helt magisk dessert saus må du være tidlig ute med å bestille, denne pleier å forsvinne ganske kjapt. Har KUN 18 flasker tilgjengelig i nettbutikken. En mild og frisk saus som er perfekt til iskrem, kaker, pannekaker og vafler 🌶️👌🔥
En meget velbalansert hotsauce med nyplukkede bjørnebær som har en fantastisk smak og en akkurat passe hete. En typisk dessert saus som gjør seg både på vafler, pannekaker iskrem og kaker for å nevne noe. Kan også brukes til matlaging med grønnsaker etc. Denne sausen er FARLIG god! Sesong ho...
This is when I created the FML hotsauce and shipped a couple bottles abroad. If I remember correctly Brandon struggled with some cap cramps later that evening 😅 The FML sauce have been perfected since then and now contains even more heat than the first batch of Extreme NoName 🔥🔥 A smoother and longer burn, still containing that delightful creeping sensational rush of endorphins 😁
1,3 kg med bjørnebær plukket i dag 😊 Det vil jeg anta blir rundt en 25-30 flasker med jysla god hotsauce til dessert bruk! En saus jeg hvertfall har savnet å ha i kjøleskapet til enhver tid, for jeg er litt over middels glad i kaker (og chili) 😅 Utrolig nok en av de mest tidkrevende sausene å lage, men den er så verdt det 🌶️👌
Ny batch med denne deilige sausen produsert. Visste dere at aprikos og Jalapeno er bestevenner og gjør seg utmerket sammen i en hotsauce!? Rett og slett fantastisk godt 🌶️👌🔥
I denne sausen er det hele 17,5% jalapeno i. Det virker kanskje veldig avskrekkende, men rød jalapeno er søtere og mildere enn den grønne varianten. Så jo lengre chilien får henge på planten desto søtere og mildere blir den og får frem de beste smakene en chili kan gi. Dette kombinert med ap...
Plommetreet er nå tømt for plommer og årets siste batch av Sneaky Plum blir produsert. Denne var veldig populær på markedet i Kopervik helgen som var og den ble rett og slett utsolgt 😲 Jeg forstår det godt, for denne sausen var meget meget god 😋
https://chilikjell.no/produkt/sneaky-plum/
Skulle du havne bak denne bilen så gi meg et blink om du vil ha en hotsauce eller to 😁 Har alltid noe på lur i bilen 🌶️👍
Takk til Markmaster for produksjon av både etiketter og merke til bilen. Neste blir å få ordnet utsalgsbordet!
Har vært en utrolig kjekk dag på torget i Byen vår Kopervik 😊 27 kjekke og hyggelige kunder i dag 🤗 Takk for alle gode tilbakemeldinger på sausene mine og takk til dere som prøver for første gang. Håper ikke det blir den siste 😊 Plomme sausen er utsolgt i tillegg til å nesten halvere lageret. Det betyr at det blir en ny uke med produksjon og høsting av plommer! Bjørnebær sausen skal også lages 👌
I dag står jeg stasjonert på torget i Kopervik. Ta turen innom om du trenger noe å varme deg på i høst 🌶️🔥 Jeg har med meg et godt og variert utvalg av sauser 👍
De sesongbaserte sausene vil få gullcap på korken 👌
Plommesausen skal det produseres mer av mens det er plommer på treet enda. Den sausen ble skikkelig snadder 🌶️🔥🏆
Multe og rabarbra sausen er tilbake!!!
Denne ble en umiddelbart favoritt for de få som fikk smake denne sist jeg produserte den. Da i et veldig begrenset kvantum. Nå har jeg produsert noen flere, men fortsatt i et veldig begrenset antall. Denne lages også KUN EN gang i året, så ønsker du å prøve denne ut så finner du den her https://chilikjell.no/produkt/cloudberry-chocolate-scorpion/ 🌶️👌🔥🤤
It's that plum, and it's sneaky hot 🤤🌶️🔥
NÅ I NETTBUTIKKEN 👍
Denne gangen ble den helt perfekt 👌 Siden jeg tok en test nå med litt mindre Ghost Pepper enn forrige gang så traff jeg meget godt på smakene. Fyldig plommesmak med en hete som treffer med en gang og sniker seg mer innpå noen sekunder etterpå. Har en følelse av at denne kommer det til å gå mange av når dere får smakt den 😁 Ut å høste mer plommer i morgen!!
https://chilikjell.no/produkt/sneaky-plum/
Da begynner det å bli litt sauser å velge mellom i nettbutikken. https://chilikjell.no 😊
Kommer til å lage opp av alle sausene utenom Scorpion Killer for øyeblikket. Sneaky Plum, Cloudberry Chocolate Scorpion og Blackberry sausen kommer tilbake. Så her blir det ferske ingredienser av plomme, multe og rabarbra og bjørnebær 🌶️🔥 Blir en snadder høst 👌
Edit: Scorpion Sting er også produsert et knippe antall av. Storproduksjonen nærmer seg!
Maten du får servert av Kompis på Alti senteret (Amanda) er sinnsykt digg! Nå har jeg vært her 2 ganger og denne gang ble det pizza. Sist gang har det burger, en av de beste jeg har blitt servert og pizzaen som kom på bordet i dag var utmerket 👌 Du får også noen av sausene mine som du kan ta med deg til bordet 🌶️😊
Fått høstet inn litt plommer fra hagen 🤤 Noen som husker hotsauce'n Sneaky Plum? Den skal justeres til perfeksjon denne gang 😊 Ble hakket for hvass forrige gang, så må redusere mengde Bhut Jolokia 🌶️ for å få frem plommesmaken litt mer 👌
Jepp 🔥 Den var så heit som jeg trodde 🫣🥵🔥🔥
From a sight perspective this pod is stunning with its foliage from bright yellow over to dark brown/purple. A lovely looking pod. Quite evil in the form of ...
Da var produksjonen i gang igjen og det vil endelig bli påfyll av FML i nettbutikken fra i morgen av. Antar hele uken går til produksjon om kroppen er med. Kjenner det 🔥 på leppene allerede og jeg har enda ikke smakt på noe 😅 Siden jeg har lite Moruga Scorpion blir det i denne batchen Chocolate Moruga Scorpion som jeg antar vil gi den litt mer kick 🌶️🔥🥳 Sausen ble også litt mørkere, ellers 🔥
Ny leveranse av fersk chili er like rundt hjørnet 👌
https://chilikjell.no/produkt/fml/
Plutselig kom det en aldri så liten pod review 🌶️👌
Back again with a review of the first pod of the season. The lovely SRS pepper. My tolerance level is totally reset so I will be starting from scratch to bui...
Noen som husker Blackberry sausen med bjørnebær? Den som var helt hinsides magisk på iskrem og kaker 🤤 Nå har jeg igjen tilgang på enorme mengder ferske sjølplukkede bær 👍 Så denne kommer igjen denne høsten!
Beklager dårlig utvalg i nettbutikken for øyeblikket. Det vil bli bedre nå når jeg har fått flyttet 😊 Alt har vært pakket ned og hatt manko på chili... Så når jeg er tilbake fra ferien så skal produksjonen gjenopptas. Bestillinger vil dessverre ikke behandles før jeg er tilbake fra ferie om litt over en uke.
Da er vi snart klare for smaksprøver av nytt grillkrydder som kommer i ølbokser 👍 Et ufattelig smaksrikt krydder som er mer enn godkjent av Chili Kjell 🌶️🔥 Et skikkelig BBQ krydder er et must når en skal grille god mat. Krydderet får du kjøpt ute her hvor vi står, og inne i selve Gulating Ølutsalg Haugesund butikken.
Pga flytting og problemer med å få tak i fersk chili så er produksjonen satt litt på hold. Dermed er varelageret ganske svekket for tiden. De to tinkturene jeg startet i januar og februar er nå filtrert og ferdige.
Tinc 1: Tranebær med diverse superhots (medium styrke)
Tinc 2: Eple og jordbær med Ghost pepper og Birds Eye (mild styrke)
Disse passer utmerket til drinker, kaker og iskrem som noen eksempler. Kan også fint brukes i matlaging for smak og litt hete 🌶️🔥👍
Disse to ble jeg meget meget fornøyd med og havner i nettbutikken om ikke lenge. Må bare få ordnet etikettene til de først.
https://chilikjell.no
Da har jeg vært og fylt opp i hyllene på Gulating Ølutsalg Haugesund 🌶️🔥 Husk at nå nærmer grillsesongen seg og da er det alltid moro å ha en flaske og to, tre med hotsauce tilgjengelig. Så ta turen innom Oasen Storsenter og kjøp dine favoritter. Når du først er der er det mye attåt å få samtidig 👍
When you get these messages in your inbox! This right here is why I love producing hotsauce 🌶️🔥 When people around the world appreciates the work I've put in to get these sauces to perfection. When that results in this, where people having them in their backpacks all around is pretty WOW 😁❤️
So if you want to try these lovely sauces and live abroad you can send me a message and we'll sort it out.
You can find my sauces here (new arrivals will come soon) -> https://chilikjell.no
Da var det fylt opp med hotsauce hos Nistad Kaffebrenneri. Det var utsolgt for 2 av sausene og de er nå på plass igjen 🌶️🔥❤️ Snart kommer barbeque sausen og! En saus som har vært utforsket på en stund og nå har den perfekte kombinasjonen med smak og hete. Ikke av den aller sterkeste så den kan brukes av folk flest!
Nettbutikken har vært litt vanskelig i det siste, men den er nå oppe og går for fullt 👍🌶️ Så nå skal det ikke være noen problemer med å velge ut din favoritt saus.
Utvalget linet opp etter styrke. Mild fra høyre og tullete sterkt til venstre.
https://chilikjell.no
Sjokoladebrownie kake ala Chili Kjell 🌶️😋 Jentungen i hus ville ha den plain, mens fruen ønsket karamell og chili 😊 Så da ble halve plain og halve med litt ekstra krutt 👌 Denne kaken er skremmende god! Sender et stykke med til de som bestiller før kaken er spist opp 😅 Med andre ord, hurry up!!
Dette ser ut som blir det endelige utvalget av chinense chili denne sesongen. Litt skuffet over Chocolate Moruga Scorpion frøene. De virker ikke til å være helt 100%, så spent på utfallet av de 2 jeg har som ser vidt forskjellige ut og den ene veldig svak... Har hvertfall en av hver av de jeg opprinnelig ville ha 👌 Så sitter jeg å funderer på om jeg også skal så et par Aji sorter, Orange Blob og Jalapeno 🤔 Om sommeren blir bra bør det bli noen kg med chili til hotsauce hvertfall 🌶️👍
Da er et godt antall Johnny Cash Tribute - Ring of Fire klare til å plasseres på lageret 🌶️🔥 En av favorittene til mange. Du finner den på Gulating Ølutsalg Haugesund, Nistad Kaffebrenneri eller via lokal henting/sending via min nettbutikk.
https://chilikjell.no/produkt/ring-of-fire/
Gleden med å være med i Sons of Fire er stor! Hvertfall med tanke på hva vi har klart sammen det foregående året med å donere penger via challenger til benkreft forskning, hjelpe barnesykehus og mange andre veldedige formål. Via har nå Mental Helse Ungdom fått en donasjon fra vårt chapter i Europa med hjelp fra alle oss som har bidratt. Den totale summen ble fordelt på 6 chapter verden over, og det som kom til Europa ble fordelt på 2 organisasjoner som jobber direkte opp mot mental helse, angst, depresjon og selvmord. Med andre ord er en betydelig pengesum nå gitt til non-profit organisasjoner som jobber mot mental helse 💪 Vi mister altfor mange hvert og, og for menn er det fortsatt et tabu å snakke om mental helse. Vi skal være sterk og ikke vise svakhet. Men det er når vi viser svakhet og åpner oss vi faktisk blir sterke. Dette kan jeg med hånden på hjerte si fra egne erfaringer. Å holde inne ting er absolutt ikke noe som anbefales. Jeg vil bare takke alle som har vært med å bidra ❤️ Sammen er vi sterke!
Bedre vingummi enn dette finnes ikke for oss som liker det litt ekstra spicy 🔥💥
Start det nye året med noen herlige runder med Rummy Bears Psychos og Rummy Bears Reapers, disse gir garantert litt ekstra varme i kroppen nå på vinterstid.
Nå er disse produktene også tilgjengelig i Norge hos NorgesChili som holder til i Røyken i Asker kommune.
Norgeschili er på Facebook og Instagram i tillegg til nettsiden www.norgeschili.com
Det har gått unna med FML og FML TWICE! Noe som har resultert i at det begynner å minke på flaskene 😳 Venter på ny leveranse av fersk chili for å produsere opp nye, men vet ikke når dette blir. Så hvis du vil fylle opp kjøleskapet med noen 'Yes, it burns like Kjell' sauser av de heteste så ville jeg sikret meg en flaske og to nå.
https://chilikjell.no/produkt/fml/
https://chilikjell.no/produkt/fml-twice/
Denne har forsvunnet litt blandt alle postene og er vel på tide å grave den frem igjen!
En liten test for å sjekke hvem som følger med på siden her. Når jeg når 1000 følgere på denne siden vil jeg gi bort 3 flasker fritt valg av 120ml hotsauce. Legg igjen en kommentar i kommentarfeltet så er du med i trekningen dagen jeg når 1000 👌🌶️🔥 Som jeg alltid har sagt
A little test to see who actually follows this page. When I reach 1000 followers on this page I will give away 3 bottles 120ml hotsauce of your own choice. Leave a comment beneath and you are in the draw the day I reach the 1000 mark 👌🌶️🔥 As I always said (hashtag in English)
Siste filtrering før det går i flasker på 20ml. Tinktur som bør smelle like kraftig som nyttårsaften 💥🔥 Inneholder Chocolate Moruga Scorpion, Trinidad Moruga Scorpion, Carolina Reaper og Ghost pepper. Ren galskap, null smakstilsetning 😁 Sånn vi liker det! Du finner den her -> https://chilikjell.no/produkt/devil-at-work/
Første batch i 2023 blir Jalapeno Mexicana! Hotsaucen som skulle være en limited edition til jul 2020 er nå blitt en av manges favoritt. Også den mildeste sausen i kolleksjonen, og ufattelig fruktig og god 🌶️👌
https://chilikjell.no/produkt/jalapeno-mexicana/
Takk for året som har vært og all gleden dere har gitt meg 🤗 Nå går vi inn i et nytt år og jeg vil takke hver og en av dere og håper 2023 blir et år som vi vil huske på en positiv måte. Måtte dagen bli fantastisk og nyt kvelden med familie/venner 😊 Håper noen av mine sauser står på bordet til nyttårsmiddagen 🌶️🔥💥
Godt nytt år og alt det beste 🎉💥
Karmsundgata 9H
Haugesund
5531
Mandag | 09:00 - 19:00 |
Tirsdag | 09:00 - 19:00 |
Onsdag | 09:00 - 19:00 |
Torsdag | 09:00 - 19:00 |
Fredag | 09:00 - 19:00 |
Lørdag | 09:00 - 17:00 |
Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Chili Kjell legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.
Send en melding til Chili Kjell:
Med en kranglete rygg har jeg fått satt ca halvparten av årets utvalgte planter i sluttpotte. Resten står fortsatt inne under vekstlys enn så lenge. De skriker nermest på å komme seg i større potter 🌶️🔥😁
Mesteparten av 🌶️ babyene er pottet over til liters potter. Her går det sakte men sikkert fremover. Skulle helst hatt en ny rygg for å klare alt på en gang, men får ta det i et tempo jeg klarer. Heldigvis har jeg en hel lun hage med lys hele dagen til rådighet når det er tid for å sette de ut. Fortsatt ikke fått sådd alt jeg ønsker 😏 Så det får bli med dette i år tenker jeg!
Tune in on my YouTube channel on Wednesday at 7pm CET and watch us take on a brand new challenge that probably will make me hurt 🥵🔥 Norgeschili is known for making hot products and this is probably the hottest so far! There will guaranteed be pain, sweat and tears during the show. Event will be set it so you get a notification before it starts.
Testing out 3 new fermented sauces sent to me by Nick Kemps at HellGarden.
Another League Of Fire - Chilli Eating Champions chug challenge with the myth and legend Heathen Raider! And a last minute joining by The Crusher 🔥 This time it's the Chug Challenge III. Or as Heathen call's it, the vanilla mother in law chug... This stream may start before scheduled time due time difference and work.
The quality on these peppers was astonishing good 🌶️👌 This must be one of the Jalapeno's i've had with a high heat level. I need to adjust my Jalapeno mexicana recipe to get it at the right heat level 😅 The previous Jalapeno's was pretty low on heat, so this can be interresting 😁 Norgeschili always delivery quality. Last time it was from another supplier and there is no way i'm changing supplier on fresh peppers! Can't wait to try the Yellow Hab, Ghost peppers and Reaper's. There will be some guaranteed pain 🥵😅