Clicky

Kjartans Kjøkken

Kjartans Kjøkken Kjartans kjøkken gjør Haugesund husmorskoles kokebok Kjartan Kjetland lager alle rettene i Haugesund husmorskoles kokebok.

Han gjør også sine egne moderene versjoner av rettene.

Åpent som vanlig

Photos from Godt Lokalt's post
15/03/2023

Photos from Godt Lokalt's post

Photos from Spesialgrossisten Matfylket as's post
06/03/2023

Photos from Spesialgrossisten Matfylket as's post

Photos from Julemarked i Haugesund 2022's post
10/12/2022

Photos from Julemarked i Haugesund 2022's post

Åpningstider og utstillere
07/12/2022

Åpningstider og utstillere

24/11/2022

ÅPNINGSTIDER

02/11/2022

🚨NYHET! Surdeigsfoccacia - ALT for godt!🚨

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill på https://www.levebrd.no/brod-og-palegg/

lørdag 5. november mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 4. november kl 12:00
eller
søndag 6. november mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 5. november kl 12:00

📸 Surdeigsfoccacia 70,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

17/10/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill på https://www.levebrd.no/brod-og-palegg/

lørdag 22. oktober mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 21. oktober kl 12:00
eller
søndag 23. oktober mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 22. oktober kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
📸 Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

03/10/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill på https://www.levebrd.no/brod-og-palegg/

lørdag 8. oktober mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 7. oktober kl 12:00
eller
søndag 9. oktober mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 8. oktober kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
📸 Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

19/09/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill på https://www.levebrd.no/brod-og-palegg/

lørdag 24. september mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 23. september kl 12:00
eller
søndag 25. september mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 24. september kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
📸 Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

12/09/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill på https://www.levebrd.no/brod-og-palegg/

lørdag 17. september mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 16. september kl 12:00
eller
søndag 18. september mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 17. september kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
📸 Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

06/09/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill på https://www.levebrd.no/brod-og-palegg/

lørdag 10. september mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 9. september kl 12:00
eller
søndag 11. september mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 10. september kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
📸 Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

09/08/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

lørdag 13. juni mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 12. juni kl 12:00
eller
søndag 14. juni mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 13. juni kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
📸 Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,

01/08/2022

Smørbrød til alle anledninger 🥪
Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

📸 Hjort og steinsoppkrem 49,-
Marinert hjort, stekt sopp med sjalottløk, bakt sellerirot og steinsoppkrem.

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 49,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Svinestek og rødkål 45,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Chili-Castellolene og eplesyltetøy 49,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-

26/07/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

lørdag 30. juli mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 29. juni kl 12:00
eller
søndag 31. juli mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 30. juli kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
📸 Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

26/07/2022

Smørbrød til alle anledninger 🥪
Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

📸 Rotgrønnsaker og dressing 45,-
med provencekrydder, rucculasalat og créme frâiche med urter.

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 49,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Svinestek og rødkål 45,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Chili-Castellolene og eplesyltetøy 49,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-

23/06/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

lørdag 25. juni mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 24. juni kl 12:00
eller
søndag 26. juni mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 25. juni kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
📸 Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

23/06/2022

Smørbrød til alle anledninger 🥪
Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

📸 Reker og majones 49,-
med paprika, lodderogn, kokt egg og sitron.

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 49,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Svinestek og rødkål 45,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Castello-chili og eplesyltetøy 49,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-

17/06/2022

Smørbrød til alle anledninger 🥪

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

📸 Karbonade og ertestuing
med rucculasalat, ovnsbakt tomat, rødbet og stekt løk.

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 49,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Svinestek og rødkål 45,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Castello-chili og eplesyltetøy 49,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-

17/06/2022

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

lørdag 18. juni mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 17. juni kl 12:00
eller
søndag 19. juni mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 18. juni kl 12:00

Baguette fin stor 50,-
Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
📸 Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-
Leverpostei 50,-

07/06/2022

Smørbrød til alle anledninger 🥪

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
hos Diggin i Sørhauggata 168.
Bestill via link i kommentarfeltet ⤵️

📸 Marinert hjort
med stekt sopp med sjalottløk, bakt sellerirot og steinsoppkrem.

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 49,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Svinestek og rødkål 45,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Castello-chili og eplesyltetøy 49,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-

01/06/2022

Glad meddelelse;

LEVEBRD er i samdrift med DIGGIN AS fra 1. juni 2022.
Fra tidlig oppstartfase (og nå i litt "føre var") har vi vært på utkikk etter en samarbeidspartner.

Med varsler om økte kornpriser og høyere utgifter på mat generelt, er vi veldig glade for at Regine Grønhaug og Linn Tryggestad i DIGGIN har åpnet dørene for oss.

Det oppleves litt overveldende og veldig raust, at et etablert firma som DIGGIN velger å være en støtte for konkurerende bedrift.

Vi starter i det små.
Vi samarbeider om logistikk, innkjøp, og vil etterhvert i butikkutsalg og nettbutikk kunne tilby hverandres produkter.

23/05/2022

Smørbrød for alle anledninger 🥪

Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent) via link i kommentarfeltet ⤵️

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 49,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Svinestek og rødkål 45,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Castello-chili og eplesyltetøy 49,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-

Rett på hjertesak 🥰Vår dyktige kollega, vår kjære venn Waldemar (Waldek) og hans samboer Edyta mistet alt de eide i bran...
21/05/2022
Hjelp til Waldek og Edyta

Rett på hjertesak 🥰

Vår dyktige kollega, vår kjære venn Waldemar (Waldek) og hans samboer Edyta mistet alt de eide i brann.
I uheldige omstendigheter og uten innboforsikring står de på totalt bar bakke.
Spleis er opprettet i håp om kunne hjelpe dem til en ny start på livet.
Vi håper ydmykt på mest mest mulig, men er glade for absolutt alt.

https://spleis.no/222551

Det skal gå til kjøpe klær, leie hus, mat etc. De har ingenting mer enn det som de hadde på seg under brann

19/05/2022

Bestill på: levebrd.no/butikk (klikk og hent)
Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
i Strandgata 106 i Haugesund

fredag 20. mai mellom 16:00-17:00
Bestillingsfrist: torsdag 19. mai kl 12:00
eller
lørdag 21. mai mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 20. mai kl 12:00

📸 Baguette fin stor 50,-
Fin baguette toppet med semi-malt durumhvete.

Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 24,-
Leverpostei 50,-

18/05/2022

Bestill på: levebrd.no/smorbrod (klikk og hent)
Bestill, betal og b̸hent (klikk og hent)
i Strandgata 106 i Haugesund

📸 Svinestek og rødkål 45,-
Svinestek med rødkål, sennep og svisker.

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 45,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Castello-chili og eplesyltetøy 49,-
Verdens beste brownie 25,-
Litt bedre enn verdens beste brownie 25,-

12/05/2022

✨ Verdens Beste Brownie ✨
Bestill på: www.levebrd.no/butikk (klikk og hent)

Det er åpent for bestill, betal, og b̸hent (klikk og hent) i Strandgata 106 i Haugesund.

lørdag 14. mai mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: fredag 13. mai kl 12:00
eller
søndag 15. mai mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 14. mai kl 12:00

11/05/2022

Haugalandsgrovt - Kjartans Ekstra grove brød
Se i nettbutikken: levebrd.no/brod-og-palegg/

Alltid sprø skorpe

Alle brød mister sin sprøe skorpe etter en stund, også Haugalandsgrovt... men her kan du gjøre noe med det.
Brødet er robust og har mye fuktighet.
Det er lett å få tilbake den gode knasen, selv om det har blitt liggende litt.

Forvarm ovn til 230 grader.
Stek i 8-12 minutt.
Steketid vil variere til fra ovn til ovn.

Dette gir nysprø skorpe og det er nesten like saftig som før.
Revitalisert brød.

04/05/2022

Bestill på: levebrd.no/brod-og-palegg
Det er åpent for Bestill, betal og b̸hent i Strandgata 106 i Haugesund

lørdag 7. mai mellom 09:00-09:30
bestillingsfrist: fredag 6. mai kl 12:00
eller
søndag 8. mai mellom 09:00-09:30
bestillingsfrist: lørdag 7. mai kl 12:00

Haugalandsgrovt 70,-
Bråstekt (Annas brød) 50,-
Surdeigsrundstykke halvgrov 15,-
Surdeigsrundstykke fint 15,-
Baguette halvgrov 25,-
Baguette fin liten 20,-
Baguette fin stor 50,-
Focaccia 45,-
Verdens beste brownie 25,-
📸 Litt bedre enn verdens beste brownie 24,-
Leverpostei 50,-

28/04/2022

Bestill smørbrød på: levebrd.no/smorbrod

Reker og majones 49,-
Karbonade og ertestuing 45,-
Roastbiff og potetsalat 45,-
Røkelaks og eggerøre 49,-
Svinestek og rødkål 45,-
Plukkfisk og paprikamajones 45,-
Leverpostei og sylteagurk 45,-
Kyllingbryst og bacon 45,-
Hjort og steinsoppkrem 49,-
Tigerreker og hvitløksmajones 49,-
Rotgrønnsaker og dressing 45,-
Castello-chili og eplesyltetøy 49,-

Photos from Levebrd.no's post
27/04/2022

Photos from Levebrd.no's post

Photos from Levebrd.no's post
27/04/2022

Photos from Levebrd.no's post

Photos from Levebrd.no's post
18/04/2022

Photos from Levebrd.no's post

12/04/2022

Bestill verdens beste brownie på: levebrd.no/butikk
Det er åpent for Bestill, betal og bhent

Påskeaften, lørdag 16. april mellom 09:00-10:00
Bestillingsfrist: fredag 15. april kl 12:00

eller

Første påskedag, søndag 17. april mellom 09:00-09:30
Bestillingsfrist: lørdag 16. april kl 12:00

i Strandgata 106 i Haugesund

06/04/2022

Smørbrød tilgjengelig hver dag på levebrd.no/butikk 🥪

Leverpostei
22/03/2022
Leverpostei

Leverpostei

Grov levepostei med hvitløk, eplecider og hemmelig urtemix. Passer perfekt til Haugalandsgrovt

Haugalandsgrovt
07/03/2022
Haugalandsgrovt

Haugalandsgrovt

Kjartans ekstra grove brød. 111% på grovhetsskalaen. Robust brød med lang holdbarhet som egner seg ypperlig til nedfrysing. Laget med surdeigskultur og kornrester fra ølproduksjonen på Skudenes Bryggeri.

03/03/2022

Bestill, betal, og hent på søndag 6. mars i Strandgata 106
Bestillingsfrist lørdag 5. mars kl 12:00
www.levebrd.no

Surdeigsbrødet Haugalandsgrovt lages med kornrester fra Skudenes Bryggeri og vår egen surdeigskultur.

Prosessen begynner to døgn før brødet skal i ovnen. Surdeigsstarteren skal mates og kulturen settes i gang igjen. Når den har fått tid til å våkne blandes den med kornrestene fra ølet og grovmelsblandingen. Så stekes brødet i to omganger, først i, så utav form for å sprøsteke skorpen på hele brødet.

Haugalandsgrovt
14/02/2022
Haugalandsgrovt

Haugalandsgrovt

Kjartans ekstra grove brød. 111% på grovhetsskalaen. Robust brød med lang holdbarhet som egner seg ypperlig til nedfrysing. Laget med surdeigskultur og kornrester fra ølproduksjonen på Skudenes Bryggeri.

Adresse

Norevegen 10
Haugesund
5542

Telefon

97066986

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Kjartans Kjøkken legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Kjartans Kjøkken:

Videoer

Kjartan’s kjøkken

Den kjente og kjære Haugesunds-kokken Kjartan Kjetland, som tidligere har jobbet for og med flere stjernekokker enn det finnes fingre å telle med, og som har matet Haugesunds befolkning med skei i en årrekke er tilbake med nytt konsept. Mannen som har tatt vestlandet med storm satser i en helt ny retning.

Den selverklærte “Haugesundsaraberen” har vært gjennom det meste gjennom årene, og har ikke mangel på erfaring. Verken på kjøkkenet, eller i livet generelt.

I 2016 fikk han slag, og har siden den tid jobbet seg tilbake på kjøkkenet. Nå, etter et par år, og med litt mindre hår er han tilbake med konseptet Kjartan’s Kjøkken

Kjartan’s Kjøkken går gjennom oppskrifter fra en bok av gangen, og første boken vi skal koke oss gjennom er den kjente og kjære Haugesund Husmorskoles Kokebok. En bok som har eksistert siden 1929. Send oss gjerne bilder av din kokebok, eller legg den ut på Instagram med #kjartanskjoekken

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre Mat og drikke i Haugesund

Vis Alle

Kommentarer

Rett på hjertesak 🥰

Vår dyktige kollega, vår kjære venn Waldemar (Waldek) og hans samboer Edyta mistet alt de eide i brann.
I uheldige omstendigheter og uten innboforsikring står de på totalt bar bakke.
Spleis er opprettet i håp om kunne hjelpe dem til en ny start på livet.
Vi håper ydmykt på mest mest mulig, men er glade for absolutt alt.

https://spleis.no/222551
x

Andre Mat og drikke i Haugesund (vis alle)

Bakersub Haugesund Ølfestival Ida Maries mat Nordic Energizer As Jafs Gard Kiosken Tailwind Nutrition Norge Heimebaka As Lid Lesk og Landbruk