Ebbas matgleder

31/07/2026

I dag l***r vi klassisk ripsgelé....nydelig smak og farge.... kjempegodt på brødskiva eller på ferske rundstykker.

08/07/2026

Matmarked på Finnskogdagene

Vi forbereder stand på Matmarkedet på året Finnskogdager førstkommende lørdag fra kl. 11 til kl. 18.30.
På vår stand kan man få ren sommermat som gjeddeburger i brioche med friske grønnsaker i salat, takkestekte lapper med nykokt rabarbarsyltetøy, honningkaker, m.m.
Bakst av svedjerug; ulike surdeigsbrød, flatbrød, kjeks med bjørkeblad, knekkebrød med kvann samt vår faste produkter av bær.
Velkommen!

29/06/2026

Vi kommer til å ha sommerstengt i uke 30. Husk å bestille varer innen den 13. juli.
Nyt de fine sommerdagene!☘️

21/05/2026

Vi har kjempegodt flatbrød til sommerens spekemat og håndmat av ulike slag.
Flatbrødet er bakt av svedjerug og Dala Landhvete. Begge urkorn og av økologisk produksjon. Vi har med vilje latt deigen ligge noen dager for å gi det mer smak.

10/03/2026

Vi har hatt hyggelig besøk av av ordfører i Elverum, Lillian Skjærvik som overraskte beviset på Miljøfyrtårnsertifiseringen.

08/03/2026

Gratulerer med dagen alle sammen!
Vi må ta godt vare på denne viktige dagen; komme sammen og arbeide målrettet videre!

19/02/2026

Noe ekstra godt til kaffe eller te..

I dag har vi laget kjempegode biscotti med mandellikør, valnøtter og appelsin og short bread med vanilje.

biscotti med mye smak

17/02/2026

GRATULERER – DIN BEDRIFT ER NOMINERT TIL ÅRETS VEKSTBEDRIFT I HER AWARDS 2026.

HER Awards løfter frem kvinner og virksomheter som skaper reell
verdi gjennom lederskap, eierskap og langsiktig impact. Å bli
nominert betyr at noen har sett arbeidet du gjør og mener det
fortjener å bli løftet frem nasjonalt.

07/02/2026

Ebbas matgleder var heldig og fikk være med på Matfylket Innlandets arrangement i Oslo sist mandag. Under kan man se mange inntrykk fra måltidet.

Youtube: https://youtu.be/fdkvSVfMNis

Facebook: https://www.facebook.com/MatfylketInnlandet

Instagram: https://www.instagram.com/reel/DUXzVahDDDt/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

23/12/2025

Når året går mot slutten, kjenner vi mest av alt på takknemlighet.
2025 har vært et helt spesielt år for Ebbas Matgleder. Vi har hatt stor pågang, mange lange dager – og utrolig mye glede. Etterspørselen etter produktene våre har vært større enn noen gang, og det har gjort at vi har måttet stå på ekstra for å produsere nok til alle som vil ha.
Det aller største for oss i år er likevel menneskene.
Jeg er så takknemlig for Bohdan og Kim, som i år har blitt en del av Ebbas Matgleder. De jobber hardt, lærer raskt og legger stolthet i alt vi l***r – enten det er Juledrikk, sirup, geléer eller tradisjonell bakst. Nå er vi faktisk tre heltidsansatte, og det kjennes veldig riktig.
Vi har også fått være til stede i stadig flere butikker rundt om i landet, og det betyr enormt mye for oss. At produktene våre får leve ute hos så mange, er et privilegium vi aldri tar for gitt. Ekstra stas er det at vi også i året som kommer blir å finne under Matskatter hos MENY – det gleder vi oss stort over.
Vi går inn i et nytt år med mange planer, nye ideer og stor entusiasme. Samtidig tar vi med oss det viktigste videre: kjærligheten til råvarene, håndverket og smaken – og nærheten til dere som følger oss.

Tusen takk til deg som handler.
Til deg som heier, deler, gir bort produktene våre i gave – og som er en del av reisen vår.
Det betyr mer enn du aner.

Vi ønsker deg og dine en riktig god jul – og et varmt, godt og smakfullt nytt år ✨

Varme julehilsener
Ebbas Matgleder