Haugerud Gård - Hokksund

22/11/2025

🎄🧑‍🎄Marked på Portåsen i morgo 🧑‍🎄🎄
Me gleder kånn, teltet er på plass og det meste er pakka og klart!
Urfepølser og varm lapskaus med heimelaga flatbrød på menyen.
Har med produkter fra gården, som kan være supre julegavetips!
Beef Jerky, talg, surdeigstarter og talgsåpe.

13/11/2025

🧑‍🎄🎄Julemesse på Portåsen søndag 23. november kl 11-15🎄🧑‍🎄

Me stiller med salg av produkter og varm mat fra gården.
Urfelapskaus, norsk tradisjonsmat laga på gamlemåten. Alt økologisk med kraft, kjøtt og grønnsaker fra gården.
Det blir gjensyn eller gjensmak med fjorårets hit, urfepølsa kåns, som fekk tittelen «Dalførets beste pølse» av kunder under Portåsen i fjor.
Me håper å sjå dekkan på Portåsen

29/07/2025

🥔🥔Det nærmer seg tid for økologiske poteter (Colomba) her nå. Me vil starte å ta opp litt og litt til uka. Økologisk rødbet og polkabete vil og være mulig å ta opp. Send oss gjerne ei melding så kan me ha det klart til henting på gården🥔🥔Del gjerne

17/07/2025

Frysere er nå fyllt opp. Blir ingen Reko på oss før uti august. Om noen vil bestille så er det fullt mulig. Gå gjerne inn på www.haugerudregenerativ.no for å sjekke lagerbeholdning. Tar også imot besøk på gården, fint om det da blir ringt på forhånd. Tlf. 48100110. Fortsatt god sommer☀ ☀

07/07/2025

Nyvaska frysere klare for påfyll av økologisk grasfora kjøtt fra Telemarksfe

08/05/2025

☀🌸Søndag skal me væra med på Portåsens Vårmarked.
Me tenner opp grillen og vil selge pølser med kjøtt fra egne dyr.
Her vil me gjerne fortelle om gården og vise fram bilder av Telemarkskuene. Syns det er så viktig å ta vare på disse flotte, men dessverre fortsatt utrydningstrua 🐄🐄 For å klare å holde bestander av urfe oppe er det så viktig å få fram verdien av kvaliteten både i kjøtt og mjølk fra disse dyra. Håper mange tar seg ein tur til Portåsen på søndag🌸☀

02/05/2025

🤩🥳🥳🤩
Me skal være med på Haandfest i Drammen. Supermoro å få være med på feiring.

🥳🥳🍺 HaandBryggeriet feirer 20 års jubileum sammen med 19 andre bryggerier. Fredag 9 mai fra 1400-2100 Lørdag 10 mai fra 1200-2100 ved Skur 4 på Drammen havn🍺🥳🥳
🍔🌭
Me varmer opp grillen og vil tilby salg av burger og pølser.
Håper på fint mai-vær, god stemning og mange sultne folk🤗😎
Gleder oss veldig til det her, kom du og da vel.....

06/02/2025

I dag møter du oss på REKO-RINGEN HORTEN - en direkt salgskanal og REKO-ringen Tønsberg - Kortreist mat

Horten – 6. februar – kl. 1800-1830
Skippergata 2, med innkjøring fra Strandpromenaden

Tønsberg – 6. februar – kl. 1930-2000
Wilh Wilhelmsens vei 1 parking, parkeringsplassen ved Svømmehallen

Vi driver Småskala produksjon av grasfôra økologisk kjøtt fra urferasen Telemarksfe, villhjort kjøtt og økologisk kombucha.

Kontakt: Margit Rønningen, tlf. 48100110
Internettsida kåns www.haugerudregenerativ.no er nå klar til bruk, og vil fortsatt utvikles videre.

🥘
Øko lapskaus spann vekt mellom 850 og 966 gram pr. kg kr. 260,-
Innhold: Rundsteik, poteter, gulrot, kraft av storfebein, selleri, purre, smør, salt og pepper. Allergener: Selleri, laktose i smør. Laga av Den stolte pølsemaker, Hans Ole Bergby
🥂
Økologisk Kombucha, boks 33 cl kr. 45,-
Fermentert svar te med ett hint av ingefær
🍞
Øko surdeigstarter på rug og hvete, pulver lite glass kr. 110,- Midl. utsolgt!
🐄🐄
Alt selges frossent.
🌭🌭 Urfepølser
Bratwürst pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk
Krydderpølser pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk
🐄🐄
Beef Jerky, tørka kjøtt 50 gram pr. pk 110,- Midl. utsolgt
(marinade: soyasaus, worcestershiresaus, løk, hvitløk, salt, pepper)
Økologisk talg, avrent talg på glas, 170 ml kr. 130,-
Økologisk talg, avrent talg på glas, 310ml kr. 250,-
Flanksteak, 2 stk på 450 gram pr. kg kr. 470,-
Kjøttdeig pk ca 500 gram pr. kg kr. 265,- Utsolgt!
Kraftbein pr. kg. kr. 100,-
Kraftbein 5 kg kr. 350,-
Lårtunge pk fra 500-575 gram pr. kg 350,-
Innmat (frossent)
Hjerte 2 stk på 2285 og 2760 gram pr. kg kr. 420,-
Nyre pr. kg kr. 250,-
Lunge pr. kg kr. 120,-
🦌🦌 Villhjort (frossent)
Hjorteburger ca 150gr rå, pk m/4 pr. pk kr. 250,- Utsolgt!
Karbonadedeig hjort, pk ca 500 gram pr. kg kr. 294,-
Hjortesteik:
Flatbiff pk på 600 - 1800 gram kg kr. 480,-
Rundbiff pk på 500 - 1200 gram kg kr. 480,-
Grytekjøtt hjort;
Lårtunge pk på 300 - 700 gram kg kr. 480,-
Bankekjøtt pk på 500 - 600 gram kg kr. 460,-
Kraftbein hjort pr. kg kr. 110,-
Da me har annonse inne på fleire Reko-ringer kan det hende me blir utsolgt på enkelte produkt før me får redigert.
Me holder til i Hokksund midt i mellom Vestfossen og Mjøndalen fritt og godt oppe i skogkanten. I 2014 starta me med å forberede for økologisk drift og er Debio godkjent fra 2017.
Urferasen Telemarksfe er foruten å være kjent som "verdens vakraste ku" ein flink landskapsryddar som eter både gras og lauv. Ku og kalv går sammen ute både sommer og vinter, dei tråkkar seg sti opp til Åletjernbekken og drekker vatn herfra, også om vinteren. Det er bare rundt 400 voksne dyr igjen i heile Norge, me har som mål å bidra til å opprettholde denne flotte utrydningstrua rasen.
Ved å kjøpe kjøtt fra kånn, bidrar du til å bevare ein rase som er trua.
Samtidig støtter du sunn og bærekraftig matproduksjon.

Du kan vippse til 574190 eller betale kontant.
Håper vi sees! 🙂

På Haugerud Gård gjøres det vi kan for å gi tilbake til naturen. I tillegg til å drive økologisk praktiserer vi også regenerativt landbruk, for å naturlig rehabilitere og bevare den viktige matjorda

05/02/2025

Vi minner om at vi er tilstede på REKO-ringen Holmestrand (Holmestradtoppen Kjøpesenter v/plantasjen)

kl: 17:45-18:15 på parkeringa ved Plantasjen.

Deretter er vi tilstede på REKO-ringen Drammen 🍓🥨🥩🍎.

kl. 1900-1930
Skur 1, Drammen Havn, utenfor Tollboden

Vi driver Småskala produksjon av grasfôra økologisk kjøtt fra urferasen Telemarksfe, villhjort kjøtt og økologisk kombucha.

Kontakt: Margit Rønningen, tlf. 48100110

Internettsida kåns www.haugerudregenerativ.no er nå klar til bruk, og vil fortsatt utvikles videre.

🥘
Øko lapskaus spann vekt mellom 850 og 966 gram pr. kg kr. 260,-
Innhold: Rundsteik, poteter, gulrot, kraft av storfebein, selleri, purre, smør, salt og pepper. Allergener: Selleri, laktose i smør. Laga av Den stolte pølsemaker, Hans Ole Bergby
🥂
Økologisk Kombucha, boks 33 cl kr. 45,-
Fermentert svar te med ett hint av ingefær
🍞
Øko surdeigstarter på rug og hvete, pulver lite glass kr. 110,- Midl. utsolgt!
🐄🐄
Alt selges frossent.
🌭🌭 Urfepølser
Bratwürst pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk
Krydderpølser pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk
🐄🐄
Beef Jerky, tørka kjøtt 50 gram pr. pk 110,- Midl. utsolgt
(marinade: soyasaus, worcestershiresaus, løk, hvitløk, salt, pepper)
Økologisk talg, avrent talg på glas, 170 ml kr. 130,-
Økologisk talg, avrent talg på glas, 310ml kr. 250,-
Flanksteak, 2 stk på 450 gram pr. kg kr. 470,-
Kjøttdeig pk ca 500 gram pr. kg kr. 265,- Utsolgt!
Kraftbein pr. kg. kr. 100,-
Kraftbein 5 kg kr. 350,-
Lårtunge pk fra 500-575 gram pr. kg 350,-
Innmat (frossent)
Hjerte 2 stk på 2285 og 2760 gram pr. kg kr. 420,-
Nyre pr. kg kr. 250,-
Lunge pr. kg kr. 120,-
🦌🦌 Villhjort (frossent)
Hjorteburger ca 150gr rå, pk m/4 pr. pk kr. 250,- Utsolgt!
Karbonadedeig hjort, pk ca 500 gram pr. kg kr. 294,-
Hjortesteik:
Flatbiff pk på 600 - 1800 gram kg kr. 480,-
Rundbiff pk på 500 - 1200 gram kg kr. 480,-
Grytekjøtt hjort;
Lårtunge pk på 300 - 700 gram kg kr. 480,-
Bankekjøtt pk på 500 - 600 gram kg kr. 460,-
Kraftbein hjort pr. kg kr. 110,-

Da me har annonse inne på fleire Reko-ringer kan det hende me blir utsolgt på enkelte produkt før me får redigert.

Me holder til i Hokksund midt i mellom Vestfossen og Mjøndalen fritt og godt oppe i skogkanten. I 2014 starta me med å forberede for økologisk drift og er Debio godkjent fra 2017.

Urferasen Telemarksfe er foruten å være kjent som "verdens vakraste ku" ein flink landskapsryddar som eter både gras og lauv. Ku og kalv går sammen ute både sommer og vinter, dei tråkkar seg sti opp til Åletjernbekken og drekker vatn herfra, også om vinteren. Det er bare rundt 400 voksne dyr igjen i heile Norge, me har som mål å bidra til å opprettholde denne flotte utrydningstrua rasen.

Ved å kjøpe kjøtt fra kånn, bidrar du til å bevare ein rase som er trua.
Samtidig støtter du sunn og bærekraftig matproduksjon.

Du kan vippse til 574190 eller betale kontant.

Håper vi sees! :-)

03/12/2024

REKO-ringen Kongsberg 🍓🍅🍞🥔🥚🍖🥩🍳🍔🐝

Vi er på plass på Rekoringen Kongsberg, Nytorget

Tirsdag 10. desember kl 19.00 - 19.00.

Her er hva vi har å by på 😀:

Urfepølser/urfeburger/beef jerky/talg supre julegavetips til "den som har alt"

"Me fra Haugerud gård i Hokksund tilbyr grasfôra økologisk kjøtt fra urferasen Telemarksfe, noe av det beste fra naturens spiskammer. Kjøttet er eksklusiv og sjelden vare. Det er smaksrikt, naturleg mørt og inneheld masse Omega 3. Som ein av dei fyrste i Norge er me veldig stolte av å vise fram Debio-sertifikatet på grasfòra produksjon. . Det er et bevis på at dere som kunder faktisk garantert får kjøtt fra grasfòra kyr.

Telemarkskua veks langsomt, ca 20% saktare enn vanleg storfe. Dette gir finare og tynnare muskelfibre og meir intramuskulært fett. Kjøttkvaliteten blir deretter og gir kånn et kjøtt som er særdeles velsmakande. Kjøttet er ein god kilde til Omega 3 fordi dyra beiter på gras."

Økologiske Colomba poteter
5 kg mix str kr. 150,-
2,5 kg mini kr. 80,-

Øko surdeigstarter på rug og hvete, pulver lite glass kr. 110,-

Alt selges frossent.

URFEBURGER pk m/5 stk a 180 gram pr. pk kr. 400,-
Innhold storfekjøtt, litt salt og pepper

Endeleg urfe-pølser på plass igjen
Bratwürst pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk
Krydderpølser pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk

Beef Jerky, tørka kjøtt med marinade 50 gram pr. pk 110,-
(marinade: soyasaus, worcestershiresaus, løk, hvitløk, salt, pepper)
Urfe-talg, grasfora og økologisk, 170ml kr. 150,- Midl. utsolgt
Urfe-talg, grasfora og økologisk, 310ml kr. 275,- Midl. utsolgt
Økologisk talg, avrent talg på glas, 170 ml kr. 130,-
Økologisk talg, avrent talg på glas, 310ml kr. 250,-

Ytrefilet m/fettkappe pk fra 405-525 gram pr. kg kr. 698,-
Ytrefilet u/fettkappe pk fra 450-635 gram pr. kg kr. 698,-
Flat Iron, pk fra 330-415 gram pr. kg kr. 600,-
Mørbrad, 4-500 gram pr. kg kr. 560,- Utsolgt!
Brisket hel, mellom 2-3,5 kg pr. kg. kr. 390,-
Culotte m/fettkappe pk fra 355-480 gram pr. kg. kr. 515,-
Culotte u/fettkappe 1 pk på 570 gram pr. kg kr. 515,-
Tri-tip/Cuvette m/fettkappe pk fra 605-815 gram pr. kg 515,-
Skank/Osso bucco, pr. kg 320,-
Høyrygg pr. kg kr. 395,- Utsolgt!
Karbonadedeig, få pakker ca 500 gram pr. kg kr. 300,-
Kjøttdeig pk ca 500 gram pr. kg kr. 265,- Utsolgt!
Flatbiff pk fra 390-660 gram pr. kg 410,-
Kraftbein pr. kg. kr. 100,-
Kraftbein 5 kg kr. 350,-
Lårtunge pk fra 410-610 gram pr. kg 350,-
Rundsteik pk fra 405-560 gram pr. kg kr. 380,-
Bankekjøtt pk fra 425-565 gram pr. kg kr. 370,-
Innmat (frossent)
Hjerte 2 stk på 2285 og 2760 gram pr. kg kr. 420,-
Kjake 1 pk på 330 gram pr. kg 445,-
Lever 1 pk igjen pr. kg. kr. 390,-
Nyre pr. kg kr. 250,-
Lunge pr. kg kr. 120,-
Villhjort (frossent)
Entrecôte hjort pr. kg kr. 720,-
Ytrefilet hjort pr. kg kr. 720,-
Hjorteburger 150gr halvstekt, pk m/4 pr. pk kr. 270,-
Hjorteburger 150gr rå, pk m/4 pr. pk kr. 260,-
Karbonadedeig hjort, pk ca 500 gram pr. kg kr. 294,-
Mørbrad hjort pr. kg kr. 600,-
Flatbiff hjort pr. kg kr. 480,-
Rundbiff hjort pr. kg kr. 480,-
Lårtunge hjort pr. kg kr. 480,-
Bankekjøtt hjort pr. kg kr. 460,-
Grytekjøtt hjort pr. kg kr. 450,- Utsolgt!
Bogsteik hjort pr. kg kr. 450,- Utsolgt!
Kraftbein hjort pr. kg kr. 110,-

Kontakt: Margit Rønningen, tlf. 48100110

29/11/2024

Haugerud gård ønsker velkommen til utlevering 10. desember kl: 18:00-18:30 på parkeringa ved Eikersenteret.
REKO-RINGEN HOKKSUND

28/11/2024

REKO-ringen Tønsberg - Kortreist mat

Haugerud gård ønsker velkommen til utlevering 28. november kl: 19:30-20:00 på parkeringa ved svømmehallen.

Småskala produksjon av grasfôra økologisk kjøtt fra urferasen Telemarksfe, villhjort kjøtt og økologiske poteter

Kontakt: Margit Rønningen, tlf. 48100110
Salgskanaler: Reko-ringer

Internettsida kåns www.haugerudregenerativ.no er nå klar til bruk, og vil fortsatt utvikles videre. Gå gjerne inn og bestill herfra for bedre oversikt over produkta kåns.

Me fra Haugerud gård i Hokksund tilbyr grasfôra økologisk kjøtt fra urferasen Telemarksfe, noe av det beste fra naturens spiskammer. Kjøttet er eksklusiv og sjelden vare. Det er smaksrikt, naturleg mørt og inneheld masse Omega 3. Som ein av dei fyrste i Norge er me veldig stolte av å vise fram Debio-sertifikatet på grasfòra produksjon. . Det er et bevis på at dere som kunder faktisk garantert får kjøtt fra grasfòra kyr. Me blir kontrollert 1 gang i året.
Telemarkskua veks langsomt, ca 20% saktare enn vanleg storfe. Dette gir finare og tynnare muskelfibre og meir intramuskulært fett. Kjøttkvaliteten blir deretter og gir kånn et kjøtt som er særdeles velsmakande. Kjøttet er ein god kilde til Omega 3 fordi dyra beiter på gras.
🥔🥔
Økologiske Colomba poteter
5 kg mix str kr. 150,-
2,5 kg mini kr. 80,-
🍞
Øko surdeigstarter på rug og hvete, pulver lite glass kr. 110,-
🐄🐄
Alt selges frossent.
🍔
URFEBURGER pk m/5 stk a 180 gram pr. pk kr. 400,-
Innhold storfekjøtt, litt salt og pepper
🌭🌭
Endeleg urfe-pølser på plass igjen
Bratwürst pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk
Krydderpølser pk med 8 stk, ca 785 gram pr. pk kr. 380,-
innhold: Storfekjøtt, storfefett, vatn, potetmjøl, naturtarm, salt, krydder. Alt økologisk
🐄🐄
Talg, avrent talg på glas, 170ml pr. glas kr. 150,-
Talg, avrent talg på glas, 310ml pr. glas kr. 275,-
Indrefilet, 1 pk igjen på 640 gram pr. kg kr. 775,- Utsolgt!
Ytrefilet, pk fra 400-705 gram pr. kg kr. 698,-
Beef Jerky, pk på 50 gram pr. pk. kr. 110,- Midlertidig utsolgt!
Flat Iron, pk fra 330-415 gram pr. kg kr. 600,-
Mørbrad, pk mellom 400-560 gram pr. kg kr. 560,-
Brisket hel, mellom 2-3,5 kg pr. kg. kr. 390,-
Culotte, pk fra 355-570 pr. kg. kr. 515,-
Tri-tip/Cuvette, pk fra 605-815 gram pr. kg 515,-
Skank/Osso bucco, pr. kg 299,-
Høyrygg pk fra 380-635 gram pr. kg kr. 395,-
Kjøttdeig pk ca 500 gram pr. kg kr. 265,- Utsolgt!
Flatbiff pk fra 390-660 gram pr. kg 399,-
Kraftbein pr. kg. kr. 100,-
Kraftbein 5 kg kr. 350,-
Lårtunge pk fra 410-610 gram pr. kg 350,-
Rundsteik pk fra 405-560 gram pr. kg kr. 380,-
Bankekjøtt pk fra 425-565 gram pr. kg kr. 370,-
Innmat (frossent)
Hjerte 2 stk på 2285 og 2760 gram pr. kg kr. 420,-
Kjake fra 330-570 gram pr. kg 440,-
Tunge pr. kg kr. 370,- Utsolgt!
Lever fra 515-805 gram pr. kg. kr. 390,-
Nyre pr. kg kr. 250,-
Lunge pr. kg kr. 120,-
🦌🦌 Villhjort (frossent)
Indrefilet pr. kg kr. 760,-
Entrecôte pr. kg kr. 720,-
Ytrefilet pr. kg kr. 720,-
Hjorteburger 150gr halvstekt, pk m/4 pr. pk kr. 270,-
Hjorteburger 150gr rå, pk m/4 pr. pk kr. 260,-
Karbonadedeig, pk ca 500 gram pr. kg kr. 294,-
Karbonadedeig 5 pk kr. 650,-
Mørbrad pr. kg kr. 600,-
Flatbiff pr. kg kr. 480,-
Rundbiff pr. kg kr. 480,-
Lårtunge pr. kg kr. 480,-
Bankekjøtt pr. kg kr. 460,-
Grytekjøtt pr. kg kr. 450,-
Bogsteik pr. kg kr. 450,-
Kraftbein pr. kg kr. 110,-
Da me har annonse inne på fleire Reko-ringer kan det hende me blir utsolgt på enkelte produkt før me får redigert.
Gå inn på Haugerud Gårds facebookside og følg kånn, der legger me ut om livet på gården.
Me holder til i Hokksund midt i mellom Vestfossen og Mjøndalen fritt og godt oppe i skogkanten. I 2014 starta me med å forberede for økologisk drift og er Debio godkjent fra 2017.
Urferasen Telemarksfe er foruten å være kjent som "verdens vakraste ku" ein flink landskapsryddar som eter både gras og lauv. Ku og kalv går sammen ute både sommer og vinter, dei tråkkar seg sti opp til Åletjernbekken og drekker vatn herfra, også om vinteren. Det er bare rundt 400 voksne dyr igjen i heile Norge, me har som mål å bidra til å opprettholde denne flotte utrydningstrua rasen. Ved å kjøpe kjøtt fra kånn, bidrar du til å bevare ein rase som er trua. Samtidig støtter du sunn og bærekraftig matproduksjon.
Du kan vippse til 574190 eller betale inn til konto: 2220.15.86317