Braattan Gaard

15/08/2026

14/08/2026

Porten inn til Hyllebær-hagen er på plass, det er en kopi av den porten som sto her for 150 år siden🍎🍏🌸🌺 Britannia Hotel Brasserie Britannia Speilsalen

19/07/2026

Vår populære frokostpakke! Nå i sommer har vi hatt mange henvendelser om å levere frokost på andre dager enn søndag. Så nå har vi startet med frokostlevering alle dager, dog med levering mellom klokken 09 og 10:30. For bestilling gå til:
https://www.braattan.no/nettbutikk/p/braattan-frokostpakken

19/07/2026

Skiftende vær, må nyte dagene i eplehagen når været er slik i noen timer🍎🍏❤️🤩🐝😍 Eple sesongen ser meget bra ut i år🥰💪🍏🍎

16/07/2026

Noen dager med varme og uten regn, gjør godt for kropp, sjel og hage❤️🥰🤩🌺

15/07/2026

Hylleblomst sirup produseres nå🥰🤗🤩🐝🐝

08/07/2026

Dette må oppleves❤️

20/06/2026

Da er det klart❤️ Etter grundig smaking og testing, har Jonsvannsskinken fra Braattan Gaard kommet igjennom nåløyet og blir å finne på frokost buffeten. Det skal også leveres til Speilsalen, så dette er utrolig morsomt og vi er utrolig stolte🤩😍🥰 I vinter vil den også komme for salg i vår nettbutikk❤️🍎🍏

12/06/2026

Biene gjør jobben sin❤️ nå er blomstringen i eplehagene stort sett over, men biene jobber videre🤩 Slik det ser ut nå blir det både et bra epleår og et godt år for honning. Så bare gled dere, besøk og opplev våre produkter på hele huset eller besøk vår nettbutikken og få varene levert direkte hjem🤩🍏🍎🌸🌺

02/06/2026

Gjengen på speilsalen levere 100% hver eneste dag, for en gjeng vi er så helge å jobbe sammen med🌺❤️🍎🌸🍏🤩🇳🇴🐝

Michelin Star 2026 ⭐
Speilsalen has once again been awarded a Michelin star in the Michelin Guide Nordic Countries 2026.

This recognition is a tribute to the dedication, precision and passion of the team, and to everyone who has been part of the journey.

We are proud to continue our place among the Michelin-starred restaurants of the Nordics.