Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn

Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn Geitmyra matkultursenter for barn er en ikke-kommersiell stiftelse som jobber for at barn skal bli glade i mat som gjør dem godt. Åpnet på Odderøya i 2019.

Åpent som vanlig

Julegavetips til barn fra 8 - 80 år🎁🎄Kokeboka vår "Barnas aller beste kokebok" fikk terningkast 5 i Nettavisens kokebok-...
22/12/2021
Årets julegave er i bok(s)

Julegavetips til barn fra 8 - 80 år🎁🎄
Kokeboka vår "Barnas aller beste kokebok" fikk terningkast 5 i Nettavisens kokebok-guide. Ikke verst.

– Med utgangspunkt i det svært spennende og innovative Geitmyra matkultursenter, som i tillegg til Oslo nå også finnes i Kristiansand, Ringsaker og Trondheim, har det vokst fram en kultur som åpenbart inspirerer både store og små.⁠

– Gleden i å dyrke, lage og lære om mat og matkultur er et uttalt ideal for Geitmyra-filosofien. Alt dette skinner gjennom i kanskje den viktigste matboka dette året. Her har nemlig Erik Røed samla 80 herlige oppskrifter fra barn, til barn og som barn - i alle aldre - kan hygge seg med og lære av.⁠

Les hele anmeldelsen i Nettavisens kokebok-guide her:

Fire matbøker får toppscore i årets store kokebok-guide. Vel bekomme!

Moro og viktig at fylkespolitikerne vil satse på Matregion Agder og vårt prosjekt "Læringsrik mat på SFO" i budsjettet🤩🎁...
10/12/2021

Moro og viktig at fylkespolitikerne vil satse på Matregion Agder og vårt prosjekt "Læringsrik mat på SFO" i budsjettet🤩🎁.
De har skjønt det - barna er fremtiden!
https://www.fvn.no/mening/kronikk/i/g6re0a/agder-i-vekst

"Motivasjonen for å støtte prosjektet er at matkultur må bygges stein for stein. Da må vi begynne med fremtiden vår. Om barn og unge får et bevisst forhold til sunn, lokal kvalitetsmat vil det være den viktigste grunnplanken for å lykkes med Matregion Agder på sikt. Det bygger omdømme og sikrer rekruttering."

- Mathias Bernander (H), leder av hovedutvalget for næring klima og miljø

Moro og viktig at fylkespolitikerne vil satse på Matregion Agder og vårt prosjekt "Læringsrik mat på SFO" i budsjettet🤩🎁.
De har skjønt det - barna er fremtiden!
https://www.fvn.no/mening/kronikk/i/g6re0a/agder-i-vekst

"Motivasjonen for å støtte prosjektet er at matkultur må bygges stein for stein. Da må vi begynne med fremtiden vår. Om barn og unge får et bevisst forhold til sunn, lokal kvalitetsmat vil det være den viktigste grunnplanken for å lykkes med Matregion Agder på sikt. Det bygger omdømme og sikrer rekruttering."

- Mathias Bernander (H), leder av hovedutvalget for næring klima og miljø

Takk til alle barn og voksne som stakk innom oss hos Berges Bokhandel i dag for Smakebiter fra barnas aller beste kokebo...
27/11/2021

Takk til alle barn og voksne som stakk innom oss hos Berges Bokhandel i dag for Smakebiter fra barnas aller beste kokebok.
Grønn smoothie og blodpannekaker slo jammen an🎄🎁

Takk til MENY Torvet for råvarespons.

Kom og prøv smoothiesykkelen vår i dag. Vi tråkker smoothie utenfor Berges Bokhandel i markensgate, og deler ut Smakebit...
27/11/2021

Kom og prøv smoothiesykkelen vår i dag.
Vi tråkker smoothie utenfor Berges Bokhandel i markensgate, og deler ut Smakebiter fra barnas aller beste kokebok.

“Denne boken bør gå rett inn i mat- og helsefaget på skolen, og bør bli gitt alle norske barn til odel og eie. Oppskrift...
23/11/2021
Barnas aller beste kokebok — Geitmyra matkultursenter for barn

“Denne boken bør gå rett inn i mat- og helsefaget på skolen, og bør bli gitt alle norske barn til odel og eie. Oppskriftene er så fristende og Geitmyras tilnærming så forfriskende! Denne boken er rett og slett alt man trenger for å spise godt, variert og bærekraftig på ekte.”

— Marit Kolby – ERNÆRINGSBIOLOG OG MATVITER

Barnas aller beste kokebok I forbindelse med vårt tiårsjubileum har vi laget en kokebok - for barn, selvfølgelig! Det er kjempeviktig at barn og unge får slippe til på kjøkkenet. Barnas aller beste kokebok inneholder 80 av våre favorittretter.

Bli med og ta en sniktitt på «Barnas aller beste kokebok - 80 favoritter fra Geitmyra». Vi har samlet 80 av våre favorit...
16/11/2021

Bli med og ta en sniktitt på «Barnas aller beste kokebok - 80 favoritter fra Geitmyra». Vi har samlet 80 av våre favorittoppskrifter, alt fra pannekaker til kråkeboller - og resultatet er en innbydende og smakfull kokebok som tar barn og unge på alvor. Boka er nominert til Kokebokprisen 2021 og du kan kjøpe den her: https://www.norli.no/geitmyra

Foto: Lars Petter Pettersen
Design og illustrasjon: Eivind Holm Stoud Platou
Utgitt av Forlaget Press.

– Ferdinand (5) lagde tacolefser av mel laget av malte melormer. På tacoen hadde vi ertemole, altså i stedet for guacamo...
05/10/2021
(+)Innmat og insekter ble servert på Geitmyra

– Ferdinand (5) lagde tacolefser av mel laget av malte melormer. På tacoen hadde vi ertemole, altså i stedet for guacamole, og den var fylt med sprøstekte sirisser. Det kan du tro knaste godt!

 

Fy søren, så gøy!Endelig stinn brakke på Geitmyra igjen🥳🤩😎Tusen takk til alle som tok turen til Barnas lille smaksfestiv...
03/10/2021

Fy søren, så gøy!
Endelig stinn brakke på Geitmyra igjen🥳🤩😎
Tusen takk til alle som tok turen til Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden (fullbooket) , selv om regnet øset ned.
Utrolig moro med så mange åpne, kloke, herlige og nysgjerrige barn som smakte på insekter, tang, blåskjell. tunge, hjerte, hale, hønesuppe, flyndre og matsvinnsmoothie.
For en fantastisk dag!

Tusen hjertelig takk til alle fantastiske frivillige som stiller igjen og igjen med fomidlingsiver og godt humør.
Tusen takk til hønene Pop og Corn.
Tusen takk til Trygve Norgaard fra Besøkssenter Raet nasjonalparknasjonalpark og Elin Eftevaag fra Brekkestø Hage.

Tusen takk til the ODD bakery for gavekort til quiz-premie.

Tusen takk til Kristiansand kommune og Kristiansand kommune miljø og klima, Cultiva og Sparebankstiftelsen DNB for finansiering av viktige ikke-kommersielle matkultur-arrangement for barna.

Tusen takk til Miljøuka i Kristiansand, Spis Grønt Uka 2021 og Økouka Agder.

Tusen takk til Tobias Hole Aasgaarden og Tor André Gjesteland for fotos.

Vi er klare. Velkommen til Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden (fullbooket)
03/10/2021

Vi er klare.
Velkommen til Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden (fullbooket)

Vi har fått oss ny smoothiesykkel🙌Kom på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden for å prøve. Vi skal redde masse si...
01/10/2021

Vi har fått oss ny smoothiesykkel🙌
Kom på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden for å prøve. Vi skal redde masse single bananer og trenger tråkkehjelp.

Moro når kunnskapsministeren stikker rinnom Geitmyra i Oslo med gladnyheter: 2,5 millioner mer på statsbudsjettet til Ge...
30/09/2021

Moro når kunnskapsministeren stikker rinnom Geitmyra i Oslo med gladnyheter: 2,5 millioner mer på statsbudsjettet til Geitmyra.

– Regjeringen er imponert over arbeidet Geitmyra har gjort for å fremme god matkultur for barn og unge, og at de utvider til stadig flere sentre etter oppstarten i Oslo, sier Guri Melby.

Kom på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden på søndag og lær om fremtiden. Det blir masse kule smaker og aktivite...
29/09/2021

Kom på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden på søndag og lær om fremtiden. Det blir masse kule smaker og aktiviteter for barna.
Ikke gå glipp av høstens store matfest for barna.
Meld deg på her: https://forms.gle/vqA2RYprsKiktHMLA

Gratis for alle!

Arrangementet er en del av Miljøuka i Kristiansand, Spis Grønt Uka 2021 og Økouka Agder

Kom på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden på søndag og lær om fremtiden. Det blir masse kule smaker og aktiviteter for barna.
Ikke gå glipp av høstens store matfest for barna.
Meld deg på her: https://forms.gle/vqA2RYprsKiktHMLA

Gratis for alle!

Arrangementet er en del av Miljøuka i Kristiansand, Spis Grønt Uka 2021 og Økouka Agder

I dag kaster vi for mye mat. Men det kan vi gjøre noe med. Denne gjengen fra Nygård skole lager kraft av rester. Et enda...
29/09/2021
Matsvinn på Geitmyra Kristiansand

I dag kaster vi for mye mat. Men det kan vi gjøre noe med. Denne gjengen fra Nygård skole lager kraft av rester. Et enda enklere tips er å velge de single bananene i butikken. Eller bidra ved å komme på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden nå på søndag og sykle din egen matsvinnsmoothie med singel banan.

Gratis festival for familier på Geitmyra på søndag🥳Meld dere på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden nå for å sik...
28/09/2021

Gratis festival for familier på Geitmyra på søndag🥳
Meld dere på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden nå for å sikre plass: https://forms.gle/vqA2RYprsKiktHMLA

Dere får hilse på levende høner og smake på både høna og egget. Dere kan dyrke deres egne vindusspirer. Dere får lære hvordan jord blir til, og smake sesongens beste grønnsaker med fantastiske Elin fra Brekkestø Hage.

Barna kan redde en singel banan og sykle sin egen smoothie på vår splitter nye smoothiesykkel. Det blir flyndrefileteringsskole med fiskeskjærer Markus Egelid. Det blir hjertepizza😍. og Slakter Jens Eide bidrar med utstilling av dyredeler vi ikke spiser så mye av i dag - men mer av i fremtiden. Barna får lage sin egen tacolefse og morte sitt eget tacokrydder. Og for de aller tøffeste - ingen fremtidstaco uten stekte insekter!

I fremtiden spiser vi mer og flere ting fra havet. Utforsk fjæra (innendørs) med Trygve fra Besøkssenter Raet nasjonalpark , se utstilling av kule dyr fra havets bunn og smak på epledampede skjell.

Ikke gå glipp av høstens store matfest for barna.
Arrangementet er en del av Miljøuka i Kristiansand, Spis Grønt Uka 2021 og Økouka Agder.

Gulrot er norges mest populære grønnsak😎Norge dyrker nesten all gulroten vi spiser selv, men ikke alle gulrøttene går vi...
26/09/2021

Gulrot er norges mest populære grønnsak😎
Norge dyrker nesten all gulroten vi spiser selv, men ikke alle gulrøttene går videre fra audition, selv om de er både gode og kule.

Men i fremtiden spiser vi mer mangfold.
Kom på Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden og smak på krokete og rare gulrøtter og masse annet fremtidsnadder 🥳

Meld dere på her: https://forms.gle/vqA2RYprsKiktHMLA

Gjenåpning!Vi feirer med å invitere alle barnefamilier til Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden på Odderøya sønda...
25/09/2021

Gjenåpning!
Vi feirer med å invitere alle barnefamilier til Barnas lille smaksfestival - spis fremtiden på Odderøya søndag 3. oktober. GRATIS!

Meld deg på her: https://forms.gle/vqA2RYprsKiktHMLA og ta med deg gjengen din inn i fremtiden, og smak på hva vi spiser i 2050.

Fine bilder i Fvn fra barnas lille pizza festival og resten av Mat i Sentrum-arrangementet. På barnas pizzafestival lært...
07/09/2021
(+)Marked i Kristiansand: – Gulrot er godt!

Fine bilder i Fvn fra barnas lille pizza festival og resten av
Mat i Sentrum-arrangementet.

På barnas pizzafestival lærte barna lærte om ulike kornsorter og malte sitt eget mel, lagde vikingpizza (brødtallerken med topping), smakte på tomatmangfold, kvernet tomatsaus og plantet sin egen tomatplante, lærte om prosessen fra melk til mozarella og smakte på pizza Margherita - oppkalt etter dronningen som besøkte Napoli i 1889 og består av topping med italias farger.

Snart trekker vi vinner av pizzaquizen. Følg med!

 

Tusen takk til alle som kom innom på barnas lille pizzafestival i går!på torvet. Det var en fantastisk dag med masse eng...
05/09/2021

Tusen takk til alle som kom innom på barnas lille pizzafestival i går!på torvet. Det var en fantastisk dag med masse engasjerte barn.

Hjertelig takk til de frivillige for fantastisk formidling og rigging, Tomatgutta for verdens beste tomater og engasjert formidling, Hesnes Gartneri & Kjøkken for deilig tomatmangfold og bugnende urter,
Varmefag for utlån av knallgod vedfyrt bakerovn.
Takk til @noi nordisk olivenolje import for helt nydelig italiensk olivenolje.

Tusen takk til arrangementet og samarbeidspartner "Mat i sentrum".
Et samarbeid mellom
Kristiansand kommune ,
Statsforvalteren i Agder Agder fylkeskommune , Songdalen, Søgne og Kristiansand Bondelag - bondelagene i nye Kristiansand Landbrukets Dag -Landbruk, mat og opplevelser på Agder

Og takk til Cultiva og Sparebankstiftelsen DNB for støtte til å lage kule matopplevelser til barna.

04/09/2021

Vi er klare for 🍕festival!

Vi tegner, maler og gleder oss til barnas pizzafestival på Mat i Sentrum på torvet på lørdag. Det blir kornmaling, vikin...
02/09/2021

Vi tegner, maler og gleder oss til barnas pizzafestival på Mat i Sentrum på torvet på lørdag. Det blir kornmaling, vikingpizza, tomatbonanza med tomater fra Tomatgutta og Hesnes Gartneri & Kjøkken. Det blir ostekjemi, pizzaquiz og masse deilig pizza margherita fra vedfyrt bakerovn.

01/07/2021

T A K E O V E R🤩
I dag har Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn takeover på instagram-kontoen på Kristiansand kommune! Følg med når vi utforsker det fantastiske havet sammen med elever på sommerskolen 🦐🦀🐙

I dag er det den internasjonale dagen for verden hav, og vi tenker med lengsel tilbake på festivalen under TV-aksjonen i...
08/06/2021

I dag er det den internasjonale dagen for verden hav, og vi tenker med lengsel tilbake på festivalen under TV-aksjonen i fjor. Barnas lille smaksfestival - Spis havet.

Vi gleder oss til å lage mer sjømatmoro for familier igjen. Så hold avstand, vask henda og bruk munnbind. Så vi snart kan lage fest for havet på Odderøya igjen.

Visste du at de små bladene og skuddene på rognebærtreet smaker som marsipan nå på våren?Ta med deg et gratis kart og dr...
16/05/2021

Visste du at de små bladene og skuddene på rognebærtreet smaker som marsipan nå på våren?
Ta med deg et gratis kart og dra på smaksjakt på Odderøya.
Finner dere noen spiselige ville vekster, kan dere vinne gratis pizzakurs for hele familien på Geitmyra. Kom dere ut på jakt!

Kartene er gratis og ligger i en kiste utenfor bygget vårt på Odderøya hele våren og sommeren.

I juni bytter vi ut vårversjonen med sommerversjonen. Naturen endrer seg gjennom sesongen, og nye spennende smaker dukker opp.

Her kan du se vårkartet + masse gøy å lære om ville vekster på Odderøya digitalt: www.geitmyra.no/oppskrifter-barnas-smaksjakt

Kartene er utviklet i samarbeid med Blomkålsoppen ( Norges sopp- og nyttevekstforbund). Og er finansiert av Sparebankstiftelsen DNB og Cultiva

Odderøya
Kristiansand kommune

Kristiansand kommune tilbyr gratis sommerskole i år også. Og vi er med. ☀️🌱🐟Siste frist for påmelding i dag. Kjapp dere!...
04/05/2021

Kristiansand kommune tilbyr gratis sommerskole i år også. Og vi er med. ☀️🌱🐟

Siste frist for påmelding i dag. Kjapp dere!

https://www.kristiansand.kommune.no/sommerskole

Sommerskole på Geitmyra betyr:
Kutting og hakking med japanske kokkekniver.
Fiskesirkus
Is med flytende nitrogen.
Pizzakurs.
Makrellfiletering
Fiskeøyespising.
Vannkrig.
Blåskjell, østers, kamskjell og hjerteskjell.
Blåbærtur.
Urtestekt sei.
Sanking av ville vekster.
Chilling i Geitmyrabåten.
Buffet med verdens beste brød.
Egenlaget yoghurt, kremost og prim.
Rabarbra.
Fiskebryggatur.
Fiskesuppe.
Insektsmaking.
Selvrøyket laks.
Smoothie.
Matsvinnduell.
Kunstprosjekt i skogen.
Fiskecurry med lysing.
Quiz.
Og mere til.

Takk for en fantastisk dag på Odderøya🥳Takk til alle som kom på (Fullbooket) Barnas lille smaksfestival - ville vekster....
02/05/2021

Takk for en fantastisk dag på Odderøya🥳
Takk til alle som kom på (Fullbooket) Barnas lille smaksfestival - ville vekster. Såå mange ivrige, nysgjerrige, glade og tøffe barn som
- smakte på blomst- og brennesleslush, bærbladslush og skogsslush (med granskudd og bjørk)
- smakte på løvetann-te og blomsterkake i løvetann-baren
- smakte på og lærte om blåskjell og spiselige blomster
- lagde grønne pinnebrød og grillet med verdens lengste grillpinne (nesten)
- fileterte makrell og smakte grilla makrell på syre (gjøksyre der altså)
- lagde frøbombe med blomsterfrø til å bombe byen med, for å redde biene
- gikk på smaketur med Norges sopp- og nyttevekstforbund for å smake og lære om alle de kule spiselige vekstene som finnes på Odderøya
- smakte ugresspizza og ugress-smoothie

Hjertelig takk til Blomkålsoppen (Norges sopp og nyttevekstforbund) og alle de fantastiske frivillige som bidro Markus Egelid, Marius Traaholt, Nora Rønnevig, Anne-Mette Torgersen, Andrea Christiane Berglihn og Puck Andrea Schieke

Hjertelig takk til TilStede mat og merr som bidro med fantastisk blomsterkake. Mmmmmm.

Det er nå på våren ugresset og andre ville vekster smaker aller best. Her er  en liten oversikt over ville vekster vi li...
26/04/2021
Ville vekster — Geitmyra matkultursenter for barn

Det er nå på våren ugresset og andre ville vekster smaker aller best. Her er en liten oversikt over ville vekster vi liker å sanke på våren. Kom på Barnas lille smaksfestival - ville vekster og smak selv. Norges sopp- og nyttevekstforbund (Blomkålsoppen) tar dere med på sanketur, og ellers står skogsbrus med granskudd, ugresspizza⁠, makrell med syre og blåskjell pyntet med vårens vakre blomster på menyen.⁠

Odderøya er fri for alle, men våre aktiviteter vil være forbeholdt de som har meldt seg på. Påmelding her: https://www.deltager.no/event/340574#init

Ville vekster Har du tenkt på at mange av vekstene vi tenker på som ugress, egentlig er spiselige? I byen vokser det ville vekster overalt, i veikanten, i sprekker i asfalten, på balkonger, i hager og parker. Mange av de ville vekstene er gode å spise.

Hurra! Neste søndag lager vi gratis, koronavennlig festival for familier ute på Flaten på Odderøya. 🌱 🌿 ☘️På Barnas lill...
25/04/2021

Hurra! Neste søndag lager vi gratis, koronavennlig festival for familier ute på Flaten på Odderøya. 🌱 🌿 ☘️

På Barnas lille smaksfestival - ville vekster kan du lage din egen skogsbrus, smake blåskjell med blomst og ugresspizza. Lag grønt pinnebrød og smak løvetannkaffe.
Lag din egen frøbombe med bievennlige sommerblomster.

Norges sopp- og nyttevekstforbund (Blomkålsoppen) tar dere med på smaketur, for å smake på deilige ville vekster.

Vi deler også ut vårt splitter nye smakskjaktkart med ville vekster på Odderøya- versjon VÅR.

Bli med å spise Odderøya!
Meld dere på her (begrenset antall plasser): www.deltager.no/event/barnas_lille_smaksfestival_-_ville_vekster_02052021

Adresse

Odderøyveien 41
Kristiansand
4610

Telefon

+4738134050

Nettsted

geitmyra.no

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn:

Videoer

Om Geitmyra

Geitmyra matkultursenter for barn jobber for at så mange barn som mulig skal bli glade i mat som gjør dem godt. Geitmyra er en ikke-kommersiell stiftelse etablert av Andreas Viestad i 2011 på Geitmyra gård på Sagene i Oslo. Siden åpningen har vi hatt skoleundervisning, kurs for barnehager, spedbarnsmatkurs, fritidskurs og åpne publikums-arrangementer for tusenvis av barn hvert år. I 2018 åpnet Geitmyra Ringsaker, og nå skal vi fortsette det gode arbeidet på Odderøya i Kristiansand.

Geitmyra Kristiansand skal være hele Sørlandets matkultursenter for barn!

Adresse: Odderøyveien 41, 4610 Kristiansand

Bli frivillig: For å inspirere så mange barn som mulig trenger vi flinke folk med på laget. Er du glad i mat og barn? Bli med som frivillig! Send mail til [email protected].

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre Matkonsulenter i Kristiansand

Vis Alle

Kommentarer

Vi er så fornøyde med Miljøuka 2021! Se denne flotte filmen og gled deg til neste år, vi har allerede noen spennende planer på gang! Det var mange dyktige folk som engasjerte seg og gav mye tid og krefter for at årets miljøuke ble så vellykka som den ble. En spesiell tusen takk til: Agder fylkeskommune ved Klimapartnere Agder, Kvadraturforeningen Hva skjer i Kristiansand, Økouka Agder, Bærekraftsfestivalen, Strømmestiftelsen, Avfall Sør, Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn, Odderøya museumshavn, Næringsklyngen for reiseliv-, kultur- og opplevelser på Sørlandet USUS Bransjeblikk Visit Sørlandet, Framtiden i våre hender Kristiansand, FN-sambandet i Kristiansand, Bølgen bærekraftsenter, Trond Moi, Aladdin Scene, Cinemateket i Kristiansand, Kristiansand Husflidlag/Fikselauget, World Saving Hustle - Kristiansand (Aktivisme-nettverk Kristiansand) , Tangvall bibliotek, Vågsbygd, Hellemyr og Flekkerøy bibliotek, Kristiansand folkebibliotek, NGI - Norges Geotekniske Instituttt, Agder bolig- og byplanforening, DNT Sør BUA Kristiansand, Nordic path, Plantebyttemarked Kristiansand, Forum for Tro og Livssyn Kristiansand, Randesund menighet, Kristiansand Frikirke, Kristiansand andelslandbruk, Naturmuseum og botanisk hage, Universitetet i Agder, Matsentralen Sør, Knuden - Kristiansand kulturskole, Grønt Senter Teateret, Klimaalliansen South Coast Creative og Næringsforeningen i Kristiansandsregionen
I dag har Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn takeover på vår Instagramkonto 🥕 Denne uken har de sommerskole og elever fra alle kanter av byen møtes på tunet, stifter bekjentskap og utforsker det fantastiske havet med alle sine sanser 🐟 Få med deg alt det spennende Geitmyra har å tilby på vår Instagramkonto: krskommune 👋🏼 Sees vi der?
I dag har Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn takeover på vår Intagramkonto (krskommune/https://www.instagram.com/krskommune/). Geitmyra sin visjon er å bidra til at så mange barn og unge som mulig blir glad i mat som gjør dem godt. De har undervisning hver dag hele skoleåret, samt kurs for barnehager, Sommerskolen og Aktivitetsskolen 🥕 Vi håper du vil følge oss videre på Instagram og følge Geitmyra matkultursenter for barn gjennom dagen dems 😃🍅 Foto: Martin Granum
I dag har Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn takeover på Kristiansand kommune sin Instagramkonto (krskommune) 🌿 Geitmyra sin visjon er å bidra til at så mange barn og unge som mulig blir glad i mat som gjør dem godt. De har undervisning hver dag hele skoleåret, samt kurs for barnehager, Sommerskolen og Aktivitetsskolen 🥕 Vi håper du vil følge Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn videre på @krskommune gjennom dagen dems 😃🍅 Foto: Martin Granum #matkultur #matsenter #bærekraftigmat #grønnsaker #5omdagen #sunnmat #sunnmatglede #matglede #fiskemiddag #aktivitet #skoleklar #lærerikt #takeover #miljøvennlig #miljøbevisst #økologisk
Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn
Hva spiser du til jul? Eller, det vi egentlig lurer på, hva gjør du med julematrestene? Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn har hatt restematkonkurranse nå i desember og fått inn mange gode tips til hvordan å spise opp julematen. Har du for eksempel prøvd ramen med ribberester, wrap med juletorsk eller lapskaus med pinnekjøtt? Steambuns med ribberester høres også godt ut, eller hva med å lage pizza toppet med rester av pinnekjøtt eller gravlaks? La deg inspirere, lag supergod restemat og kutt matsvinnet denne julen! Har du noen gode forslag? Del dine restetips i kommentarfeltet ↓
KONKURRANSE: Hva er din beste oppskrift på råvarer laget av julematrester? Dersom du har en super idé - post den i kommentarfeltet! Premien er nemlig et Superjulebord for barnefamilier på Geitmyra hvor du får servert en deilig middag nettopp lagd på julematrester! Gjør som Thomas på Jonas B. Kristiansand - og lag asiatiske fristelser med gårsdagens ribbe! Dette ser bare sååå godt ut! :) Konkurransen er et samarbeid med Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn, Kristiansand kommune og Kvadraturforeningen. Takk til flinke kokker og samarbeidspartnere Jonas B. Kristiansand TilStede mat og mer og Reinhartsen for å bidra til at mer mat går i maven - og mindre i søpla!
VINN ET HELT UNIKT FAMILIEJULEBORD Kaster du for mye mat? Nå utfordrer vi alle familier på Sørlandet til å kvesse knivene og la kreativteten blomstre - lag din egen oppskrift på en matrett basert på julematrester! Den heldige vinnerfamilien vil oppleve et helt unikt familiejulebord på Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn hvor vi sammen med flere av byens spisesteder byr på en helaften med nydelig mat - lagd av julerester selfølgelig! Oppskriften sender du til [email protected] Matsvinnkonkurransen er et samarbeid mellom Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn, Kristiansand Kommune og Kvadraturforeningen og inngår i Kvadraturforeningens prosjekt: Kvadraturen - Norges mest bærekraftige bysentrum!
Tusen takk til Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn og til Helene Isaksen, for å ha organisert en så spennende og innholdsrik smaksfestival💚👏🌅. I dag kl.12:00 ble en gedigen taskekrabbe avduket av Helene Isaksen og barn. Den er laget av Sedin Zunic fra søppel fra sjøen rundt Kristiansand. Vi lærte at mye av potensialet rundt fremtidens mat, kommer fra havet. Dette er gunstig for oss på Sørlandet. Vi har nok hav å ta av, og dessuten tradisjon på fangst av sjømat. Skjell, skalldyr og marine alger inneholder masse proteiner. Vi må lære å tilberede sjømat godt slik at vi kan ha glede av den. Geitmyras folk var kjempeflinke til å vise og introdusere mange typer fisk og skalldyr til barna. Noen også litt skumle. Barn (og foreldre) fikk også lære hvordan vi kan filetere flyndre, grille fisk, lage blekksprutpizza, tørke sjøpølse og tangchips og hvordan en spiser kråkebolle med eple🦞🦐🦑🐙🦀🍤💚. Dette var kjempegøy og godt😋! Havforskningsinstituttet viste også frem hva en kan finne på havets bunn i kampen mot «spøkelses fiske». Alt for mye plast havner i havet og ødelegger for alle dyrene som bor der. Havet er viktig og fantastisk og vi må ta vare på det! Tusen hjertelig takk igjen til Geitmyra Matkultur Senter og Helene Isaksen for en lærerik og morsom dag🌅🦀🦞🐙! Sammen er vi sterkere og ikke minst mer bærekraftige!
Krabbefest for barnehager i #miljøukakristiansand 🌱 I oktober er det sesong for krabbe. Mandag var barnehagegruppe på Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn hvor barna ble bedre kjent med levende krabber og plukket grønnsaker fra pallekarmene utenfor det flotte bygget. Taskekrabben er stor, tøff og smakfull. Men den kule lillebroren, strandkrabben, smaker også godt, i strandkrabbesuppe. Barna lagde mat ute ved bålet. Barna var veldig glade og synes dette var spennende
Kult hus! Helene Isaksen, avdelingsleder på Geitmyra Kristiansand, ønsker velkommen inn. Gøy å se hvordan de tilrettelegger for at sjetteklassinger får møte sjømaten gjennom en uke med mat og helsefag. Ett år etter åpningen er det full drift og mye matglede. Målet er å bli best i Norge på sjømatformidling for barn, forteller Helene. #Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn
Gratulerer!!!