Kryssgaarden

Kryssgaarden Økologisk bringebær- eple, pære, solbær, jordbær og hageblåbærproduksjon med gårdsutsalg i Brunlanes. Selvplukk av bær og ferdigplukka frukt/grønnsaker.

Bringebærproduksjonen på Kryssgarden ble etablert av Astrid Bjørnson og Martin Dalen i 2009; 1000 planter av sorten Glen Ample. I 2015 utvidet Astrid med 1000 planter av Glen Ample, 200 Asker og 100 Varnes. I 2020 var bringebærene lagt om til økologisk produksjon. Glen Ample er foredlet i Skottland, og nå hovedsort i Norge. Sorten har store, faste, holdbare bær med god smak. Asker er dyrket i Norg

e fra ca 1890. Den har små, lyserøde, runde og svært smakfulle bær. Varnes er en gul spesialsort for friskkonsum fra Planteforsk Kvithamar. På Kryssgarden er det også 32 daa med økooogisk frukthage hvor trærne er laget på gården.Totalt er det ca 6000 frukttre. Eplesortene er Rød Aroma, Elstar, Discovery, Katja, Rubin, Bramleys Seedling, Belle de Boskoop, Nanna,James Grieve, Filippa, Ingelin, Tohoku 2 og Holsteiner Cox. Pæretrærne består av Celina, Clara Frijs og Anna. Det dyrkes også økologisk frilandsagurk, solbær, hvitløk, aronia og integrert dyrking av sukkermais. Åpent i sesong (juli-oktober) etter avtale for selvplukk og ferdigplukket vare. Holder til i vakre Brunlanes i Larvik

14/04/2026

Vi lager alle epletrærne våres med knopp-poding (chip-budding). Podingen gjør vi i slutten av juli-august. Nå på våren klipper vi ned grunnstammene til over okulasjonsstedet for at treet skal bryte fint. Det gir oss mulighet for å velge egnet sort og grunnstamme som passer bra til økologisk dyrkning og direktesalg. Fra okulering til det blir frukt tar det ca 3-5 år.

07/04/2026

Nå er perfekt tid for å formere solbær!

Vi fjerner for tiden plasten av planteradene i frukthagen. Det har blitt en fantastisk aggregat struktur på jorda og mye...
29/11/2025

Vi fjerner for tiden plasten av planteradene i frukthagen. Det har blitt en fantastisk aggregat struktur på jorda og mye nyttedyr som meitemark og rovmidd. Noe som var tanken bak å ha uforstyrra jord uten jordarbeiding. Men vi får også dessverre fått oppformering av jordrotter.

Mye av midden som lever i jorda spiser plantepatogene bakterier, sopphyfer og planterester. Derfor er god jordhelse så veldig viktig for oss som driver økologisk, vi må tenke forebyggende og sørge for at plantene har det beste utgangspunkt for god vekst. Mye av midden er også rovdyr som spiser mange av planteskadegjørerne som bladlus, nematoder, insektsegg og larver. Jordlevende midd flytter også på sopper og bakterier som omdanner organisk materiale til nye steder. Det som skjer i jorda er så viktig for planteveksten over bakken!

Nå er både fiberduk og insektsduk på over jordbærene. Jordtemperaturen har akkurat gått under 4,5 grader som er kravet f...
22/11/2025

Nå er både fiberduk og insektsduk på over jordbærene. Jordtemperaturen har akkurat gått under 4,5 grader som er kravet for å dekke bærene. De gir bedre vinterherdighet og danner bedre blomsterknopper. Insektsduken beskytter mot rådyr, og fiberduk mot frostskader. Vi ønsker oss litt frost i bakken før det gjerne må komme en beskyttende dyne av snø. Nå er vi i alle fall klare for vinter!

Minner om frist for mentorordninger hos nlr 1.desember! Anbefales for alle som starter med ny produksjon, og trenger no...
18/11/2025

Minner om frist for mentorordninger hos nlr 1.desember! Anbefales for alle som starter med ny produksjon, og trenger noen de kan spørre om gode råd underveis.

VESTFOLD: Det er få som begynner som mentor og ender som elev, men det har Astrid Bjørnson gjort! - Det finnes alltid noe man kan hjelpe med, og nye ting…

13/11/2025
Vi gleder oss til stemningsfullt julemarked hos i helga!
13/11/2025

Vi gleder oss til stemningsfullt julemarked hos i helga!

Vi er godt i gang med å fjerne gamle skudd i bringebærene, en tidkrevende jobb som vi alltid gleder oss til å sette igan...
18/10/2025

Vi er godt i gang med å fjerne gamle skudd i bringebærene, en tidkrevende jobb som vi alltid gleder oss til å sette igang med straks frukthøstinga er over. Heldigvis har det ikke vært for rått og kaldt denne høsten. Gamle skudd burde fjernes straks bringebærhøstingen er ferdig for å hindre smitte til nye skudd og få godt med luft i raden. Men det er ikke alltid lett å få til i praksis. Denne uka har vi også vært så heldige å ha med oss dyktig praksiselev fra Gjennestad vgs. Vi får gode spørsmål, og fine samtaler om hvorfor vi gjør det vi gjør. Det er flott å se at det er interesse for gartnerfaget!

Vi har vært kjempeheldige under stormen Amy, alle trær står og all frukt er høsta. Vi er dessverre helt tomme for frukt,...
09/10/2025

Vi har vært kjempeheldige under stormen Amy, alle trær står og all frukt er høsta. Vi er dessverre helt tomme for frukt, men i gårdsutsalget er det nypressa eplemost. Vi har også tørka pærer og urter samt siste rest av tomatene. Våre dyktige birøktere har også supergode honning som vi får selge for de.

I gårdsutsalget denne helga er det nypressa flasker med eple/bringebær, eple/aronia, aroma og Discovery. Vi har også bag...
04/10/2025

I gårdsutsalget denne helga er det nypressa flasker med eple/bringebær, eple/aronia, aroma og Discovery. Vi har også bag in box med aroma og eple/pære. Frukt: Aroma, Holsteiner Cox, Elstar, Celina, Anna og Fridtjof. Tomater: cherry, biff og grønne tomater.

I dag har vi forberedt oss på stormen, og tatt av plasten på tomat-tunnelen. Det blir derfor grønne tomater å få i gårds...
03/10/2025

I dag har vi forberedt oss på stormen, og tatt av plasten på tomat-tunnelen. Det blir derfor grønne tomater å få i gårdsutsalget f.o.m. lørdag ettermiddag. Har du prøvd grønn tomat-chutney, sylta grønne tomater eller stekte grønne tomater?

Adresse

Berviveien 39, Larvik
Larvik
3267

Telefon

+4795816741

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Kryssgaarden legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Kryssgaarden:

Snarveier

Del

Type