01/12/2024
Hei alle sammen! Så gøy at så mange har lyst å følge med på våre hobbysysler💕
Etter mange år med testing og trening føler jeg dropsproduktene vi lager er klare for salg.
Drops er første produkt ut, og her er litt om disse:
Drops kan lages på flere måter (druesukker eller glukose), men her går vi for den noe bedre måten (glukose) da holdbarheten er lengere, og de holder bedre på form, farge, smak.
Råvarene består av vanlig farin, glukosepulver, litt vann til koking, aromaer, farger, citronsyre, salmiaksalt, og lakrisrotpulver.
Utenom vanlig farin bruker jeg kun økologiske aromaer, salter, syrer og pulver.
For meg er det viktig å tilsette mye smak, og heller prøve så godt det går å lage bitene små. Da kan man jo spise flere biter og nyte smaken lengere😀
Smak, form, farge varierer for her skal det gå fort! Varme dropsmassen, tilsette aromaer, farger, syrer eller salter som skal blandes godt, formes og klippes for hånd før massen går for mye ned i tempratur og blir hard🤣
