Bøtun

Bøtun Bøtun er beliggende på Lambhaug 240 moh i Luster. Men høsten 2014 begynte vi så smått driften med Gammelnorsk Spælsau og siden har det bare grepet om seg.

Vi driver en økologisk markedshage med et mangfold av grønnsaker, blomster, og om sommeren har vi Soyafri Utegris. Vi, Mathilde og Martin Buch Larsen, kjøpte garden sommeren 2012 uten noen tanke om egentlig å skulle ende som bønder. Fra 3 lam i 2014 har vi nå 40 vinterforet sau her på Garden. Sommeren 2017 startet vi opp produksjon av Soyafri utegris. Vi kjøper inn smågrise fra lokale produsenter

i mai og har dem gående på økologisk eng og skog frem til August. I tillig til grass, urter og andre ville vekster får grisene et kraftfor som er produsert på 100 % norske råvare - altså ingen soya i kotteletten her. I 2018 ble vi Debio sertifisert og i sommeren 2020 har vi begynt og anlegge en markedshage på 4 mål som vi har store forventninger til. Vi har dyrket grønnsaker til eget bruk i alle år, men det er først fra sommeren 2020 at vi satser på produksjon med henblikk på salg. Vi ønsker å tilstrebe å drive et regenerativt jordbruk hvor fokus er på å dyrke jorden så vi etterlader den i rikerer og bedre stand enn før vi begynte driften. Vi er ikke i mål men tar et skridt om gangen i retningen som føles rett.

Lyst på noe ekstra godt til 17. mai-bordet?Vi sender 17. mai-pakker til hele landet.Bestill før fredag kl. 09, så sender...
06/05/2026

Lyst på noe ekstra godt til 17. mai-bordet?
Vi sender 17. mai-pakker til hele landet.
Bestill før fredag kl. 09, så sender vi i posten.

Dette er en pakke vi har satt sammen for å passe godt til feiringen av 17. mai – enten du dekker frokostbordet eller inviterer gjester til lunch eller grillmat. Pakken inneholder tre av våre håndlagde sjokoladeplater pyntet i rødt, hvitt og blått. Du får også et urtesalt som passer fint til...

02/05/2026

01/05/2026
01/05/2026

Vi jobber på spring for å bli klar til plantesalgshelg 9. Og 10. Mai

30/04/2026
17/04/2026

10/04/2026

I 2026 ble de første planter plantet ut.... 8. April! Gratulerer til Stasj josilovic som vant lodtrekningen blant de fem som gjettet på 8. April.

28/03/2026

Update fra drivhuset.

Adresse

Ekrevegen 110
Marifjora
6873

Telefon

+4799466145

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Bøtun legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Bøtun:

Snarveier

Del

Type