Bakklia

22/08/2026

Visste dere at når kyr har det ekstra godt, kan de få noe som kalles "trivselsroser"🌹 Disse sjatteringene får de ofte i løpet av beitesesongen. Se bare på kviga Fersken her, som ser ut til å ha det skikkelig fint på beite i Druggudalen, til tross for at vi mennesker sutrer om Trønderværet som har vært 😊 Kanskje vi har noe å lære av Fersken 🤭😂 Denne kviga er forøvring opprinnelig Hølonding, men ser ut til å trives riktig så bra her på Å 🫶

22/08/2026

Vi forbereder oss til morgendagens Kulturdag på Ulberget 😃 Ta turen for en sosial dag i trivelige omgivelser 🏡 - og etter Yr å dømme ser det sannelig ut til at værgudene er på arrangørenes side også! 🌤👏

20/08/2026

I dag ble alle kyrne flyttet hjem fra setra, og ser ut til å ha funnet roen for kvelden her hjemme. Med det været som har vært, er det nok behagelig med en innendørs soveplass igjen 😅🫣 De vil fortsatt ha muligheten for turer ut på dagtid for å beite ei god stund fremover, men også mulighet til å trekke inn i fjøset når de måtte ønske. Om ikke lenge vil kalvingene starte for fullt, og da blir det nok mer futt skal du se! 👏🐮

17/08/2026

Vi kommer! Det blir gjensyn med den populære sjokomjælka vår, samt prøvesmak og salg av våre egne spekepølser. Stikk innom du også da vel 😃

Programmet for kulturdagen neste søndag. – Lik, del, og ikke minst møt opp! 😊
Ressveien 413, for de som aldri har vært der og trenger navigasjon.

15/08/2026

Nå skal dere få hilse på en skikkelig luring, som sørget for en real pangstart etter årets ferie 💥 Idet vi landet på Værnes i går kveld, tikket det inn ei melding fra våre årvåkne naboer, Kari og Erik. De hadde observert en kalv som sto og drakk av mora si da de kjørte forbi beitet vårt. Alt var fryd og gammen der🐮 Noe forundret ble vi nok, da første kalv ikke var forventet før 3. september. Da vi kom hjem etter mørkets frembrudd, var det begynt å regne såpass at vi tenkte det beste var å få kalven i ly 🌧 Vi gikk opp til beitet, og fant der ei noe småstressa mor, men ingen kalv var å se 🤔 Etter noe lysing med lommelykt rundt omkring, fant vi etterhvert denne lille bylten av en kukalv i veiskråninga like nedenfor beitet. Hun hadde nok tatt seg en liten runde på egen hånd 😄 Født 20 dager for tidlig var hun ikke store frøkna, så vi kunne lett bære henne ned til fjøset. Der fikk hun komme trygt på plass i halmen for natta 🌠 Dermed braket det løs med aktivitet i fjøset igjen nesten 3 uker før planlagt i år 🫣😅 Og som om ikke det var nok - dagens første telefon dreide seg om nesten 100 kyr på avveie på setra 🤪 Så nå er ferien definitivt over ☀️😂

10/08/2026

Å-Stuggu sine åpningstider vil fra og med i morgen og ut uken være 12:00 - 16:00 🌸

Legger ved et bilde av en av Bakklias fremtidige melkeprodusenter. Bakklia sin melk = vår vaffel.

Dette forutsetter selvfølgelig at kalven på bildet er en kukalv. Fotografen sjekket ikke forholdene, og lot vakkerskatten gosse seg videre ut i sommerkvelden uten videre inngripen.

28/07/2026

Her i gården koser vi oss med nystekte kanelknuter i kveld, etter et mildt sagt hektisk døgn 🙃 De siste 24 timene har vi fraktet hjem nesten 400 liter - ja du leste riktig - firehundre liter setermelk for å fylle etterspørselen 😅 I og med at pasteuriseringsmaskina vår tar kun 100 liter om gangen betyr det 4 turer til og fra setra med kjølebil, 4 pasteuriseringsrunder og 4 runder med tapping og vasking av utstyr 😆 Når vi velger å bruke tiden vår på dette istedet for andre ting (f.eks. å ha fri 😄), varmer det skikkelig å se at så mange kommer innom oss, og velger å kjøpe lokalproduserte varer 🫶 I dag har vi hatt bortimot besøksrekord for sommeren, og det på en helt vanlig, regntung tirsdag 🥳 Tusen takk til dere alle! 🥰

26/07/2026

Hurra 🎉 Nypotetene fra Solhus er her! 🥔 I og med at poteten er så fersk, har den relativt kort holdbarhet. Vi tar derfor inn kun få sekker i gangen, og kun 2,5 kg. foreløpig. Sorten vi har nå er Folva.

19/07/2026