29/09/2025
Fjerde cognacmøte i 2025
Da er høsten i anmarsj, og vi i Nordlys Cognac Club, hadde vårt første høstmøte sist fredag. Det fjerde for 2025
Det var undertegnede som var ansvarlig for kvelden, og dessverre var vi ikke fulltallig.
Sammen med kaffe og kake hadde vi et par ting på agendaen: evaluering av turen i mai og status tapping HH XO 2025.
Turen hadde vært kjempefin med mange fine og opplysende besøk. Smakte mye god cognac.
Prosessen HH XO tapping 2025, er i rute, med estimert levering november 2025.
Kvelden cognac-smaking bestod denne gang ev 3 forskjellige, som vi ikke hadde testet tidligere.
Først ut var en meget gammel sak fra 2006. Spesialtappet hos Jenssen i et antall av 1856 flasker.
Vi snakker om Garde Imperial XO. Denne ble laget i anledning H.M. Kongens Gardes 150 års jubileum. En cognac fra beste område, Grande Champagne, og med de smaker og lukter det inneholder. En stor takk til Rune N, som gav oss denne mulighet.
Cognac nr 2, var en fra kjente områder; nemlig Kim B.H sin Sandefjord ekstra XO. En meget behagelig sak, vellagret og med blend fra 3 områder.
Som avslutning ble det servert Ch. Montifaud Napoleon Cigar. En 15-18 åring på 46%, uten at alkoholprosenten ble noe negativt. Totalsett var det en liten stigning i smakingen.
Kvelden fortsatte som vanlig med diskusjoner og problemløsinger på aktuelle temaer.