Finnsetmoen gård

14/04/2026

Du kan spare tusenvis av kroner på å minske matsvinnet (tror saken er åpen)

Q-Meieriene inngår et enda tettere samarbeid med Matvett for å redusere matsvinn i norske hjem. På vårens melkekartonger møter forbrukerne tester, refleksjon og konkrete grep for å redde mer mat hjemme.

11/04/2026

Phew...
Slitsomt å bli født, altså!

05/04/2026

Kan se ut til at folk har kommet lenger enn politikerne, når det gjelder holdninger til sjølforsyning (og dermed beredskap)

Noe har skjedd med handlekurven vår

03/04/2026

Nå har vi riktignok ikke mye tid på denne tida av året til å farte rundt, men én tur i ferien må man unne seg! Årets tur gikk som ofte før til Leka. Delvis fordi øya er et av Norges vakreste steder, både historisk-kulturelt og naturelt, fordi vi hadde bestillinger på kjøttvarer og fordi det er flere områder der som egner seg godt til sanking (mer om sankinga i en senere post).

Foreløpig resultat:

En kurv med spennende "mat" fra fjæresteinene, en stor pose tang - til kjøkkenhagen -, en stor pose strandryddingssøppel, senkede skuldre, bedret lungefunksjon og en spennende matopplevelse på Anker.
Fiiiiin dag!

30/03/2026

Du visste neppe dette om matsvinn!

🍎 Visste du at mattap og matavfall står for opptil ti prosent av de globale utslippene av klimagasser? Det er nesten fem ganger mer enn utslippene fra flytrafikken.

Hvert år kaster vi enorme mengder fullt spiselig mat, og det har en stor klimaeffekt.

Når vi kaster mat, kaster vi også alle ressursene som gikk med til å produsere den: jord, vann, energi, tid og penger.

I fjor fikk Norge en egen matsvinnlov, og Miljødirektoratet bidrar nå sammen med Mattilsynet, Landbruksdirektoratet og Fiskeridirektoratet, til å skrive underliggende forskrift til loven. Formålet med loven er å sikre bedre ressursutnyttelse av mat, og hindre at maten forlater verdikjeden.

Hva gjør du for å unngå å kaste mat? Del gjerne i kommentarfeltet! 🫰🏼

🌱 På den internasjonale dagen for null avfall sier vi:
Spis opp. Ta vare på restene. Planlegg litt bedre.

27/03/2026

Det nærmer seg tida at hoggormen våkner

26/03/2026

Vi har kommet til bokstaven "h", og trenger haugevis av forslag til navn på årets kalver!
Denne lille nydlingen har fått navnet Hedvig (jada, svart kalv, hvit ugle 😁)

22/03/2026

Årets sevjeproduksjon i full fres.

Bjørkesevje er et mineralrikt "supervann" som består av ca. 98-99 % vann, 1-2 % sukker (hovedsakelig glukose/fruktose) og xylitol. Den inneholder viktige mineraler som kalium, kalsium, magnesium, mangan, sink og jern, samt aminosyrer. Kaloriinnholdet er svært lavt, ca. 5 kcal per 100 g.

Rik på elektrolytter som er viktige for nervesystemet, muskelkontraksjoner og beinhelse.
Inneholder små mengder C-vitamin.

Nær sagt alle deler av bjørka har vist seg å inneholde stoffer vi kan bruke som naturlig, styrkende og helende medisin. Om våren er bjørkesevjen full av livskraft, og da folk var på sitt svakeste, seinvinter / tidligvår, var den livgivende.
Nå til dags har vi her hjemme jevn tilgang på næring, så vi "trenger" ikke sevje, men for den som ønsker naturlig, rent og kortreist, funker det flott.

Drikkes naturell, brukes i bakst, bare fantasien setter grenser

21/03/2026

Kystkultur 🥰