https://www.facebook.com/105745698998025/

Sellåtøy Vilt

Hjem
Norge
Nesna
Sellåtøy Vilt

På Sellåtøya driver vi med økologisk drift av villsau, som vi selger kjøtt og skinn av. Nå finnes det over 40 000 villsau i Norge.

Den lille spreke villsauen med den korrekte betegnelsen gammelnorsk sau, er "originalen" blant norske sauer. Da bøndene begynte å innføre nye saueraser for å avle fram mer produktive og raskt voksende dyr, holdt villsauen på å forsvinne helt. På 1960-tallet ble den reddet av entusiaster i Austevoll i Hordaland, der noen få flokker med villsau ennå levde på øyene. I dag hylles lammekjøttet som en d

elikatesse og den hardføre sauerasen øker stadig i popularitet. I motsetning til andre saueraser er villsauen ikke blitt tuklet med opp gjennom tidene. Den er original og den er genuin i kjøttkvalitet. Villsauen er svært selvgående og trives ute hele året, også under lamming i mai. I gjennomsnitt får søyene 2 lam hver og normalt føder de uten problemer. På Sellåtøy, og på noen andre øyer rundt Tomma i Nesna kommune, får villsauene beite ute hele året. De lammer i mai-måned, da er det ekstra stas å besøke øyene med ei bøtte kraftfor, for å se på de små, viltre nøstene. Villsauen er flokkdyr, lammene følger tett inntil moren og blir dermed mindre offer for ørna som lever her ute. Det er lite tap selv om de går fritt ute i naturen. Sauene spiser det de finner i naturen, er mye i bevegelse og vokser sakte. Dette er det som lager høy kvalitet på kjøttet. De er ofte bare halvparten så store som lam av hvit sau, men kjøttet er fyldig og fint. Det er nettopp den egenartede og gode smaken på lammekjøttet som gjør villsauen til attraktiv delikatesse. Kjøttet er magert, mørt og saftig og smaker mildt av lam, men med en forsiktig viltsmak. Kjøttet har liksom det lille ekstra. Villsauen spiser urter og knasker einerskudd, alt det som gir litt ekstra suksess når man har det i maten selv. I tillegg er kjøttet sundt med mye omega 3 og har en god fettsyresammensetning. Forskjellig utseende gjør hvert individ lett gjenkjennelig. De er også forskjellig av lynne, noen blir lett tillitsfulle, mens andre er mer sjy. På hovedøya Sellåtøy, kommer alltid flokken og hilser på oss, og blir veldig glad om vi har med litt økologisk kraftfori bøtta.

10/04/2026

Vårens vakreste eventyr på Sellåtøya 🥰🥰

27/02/2026

Lammene som ble født midt i januar har greid seg godt🥰

31/01/2026

Magiske Sellåtøya🤩 .

Vet jo at Sellåtøya er særdeles fruktbar, men at søyene får lam 2 ganger i året er vel i overkant..
For ei lita uke siden kom det to sjarmtroll til verden i stiv kuling og 6-7 minus..

Slengere har skjedd 1 gang ( som jeg vet om) på 30 år...så dette er spesielt, og enda mere spesielt når begge mødrene gikk med ammende lam i avgust i fjor.. ( ei med tvillinger).

Etter 30 dager med kulde, tele og østavind har dyrene det bra. Til og med vannkilden leverer..🤣👍

19/01/2026

Tilsyn og fôring av dyrene på Sellåtøya, Kiløya og Hjartøya. Tøft til dyrene så langt i januar, så tillegsforing setter dyrene pris på..😄

06/12/2025

I dag har sauene på alle tre øyene fått kraftfor. Det er godt at de kommer oss i møte når vi kommer med bøtta🥰I tillegg fikk vi berga landgangen, som han Beinlaus har vært vel røff med i høst.💨

09/11/2025

Innholdsrik helg på Sellåtøya😍Sauene har blitt kontrollert og fått pelsstell, og vi har slakta et dyr. Vi har fiska krabbe og torsk, og jammen ble julekveito sikra og, - noe burddagsgutten er svært fornøyd med, siden ha da slipper å sitte på nausttaket julenatta😉

28/10/2025

Siste reis for lammene fra Hjartøya, kiløya og Sellåtøya.
Dyrene har hatt et godt liv,- beitet på kystlynghei, mangfold av urter og ofte sett nedenfor flomålet for å spise tang..
Lammene fraktes til Nesna havn i båt, hvor dyrebilen fra nortura henter dem og transporterer dem til Bjerka.

Sellåtøy vilt har mange faste kunder. De fleste av lammene blir tatt i retur og solgt til kunde..

26/10/2025

Da er årets vakreste eventyr på Helgelandskysten over for denne gang.
Årets sausanking ble planlagt 3 uker senere enn det som er vanlig. Etter ytterligere utsettelse pga utfordrende vær, redusert mannskap og lite dagslys greide vi omsider å samle dyrene forrige helg.

Stabasene ble fort glemt under helgas høydepunkt, - lørdags kveld med matglede med kortreist fårikål, (lam, poteter, og kål fra Sellåtøya).... og god drikke attåt🍺🥂...og god stemning 🤣

Stor takk til det etter hvert så erfarne sausankarlaget som trosset regn,vind, bølger og etter hvert dårlig med lys...🤣🥲🤩

24/08/2025

TRADISJONSBÆRING PÅ NORDSIA AV TOMMA

Årets Auårsfiske er et ekte eventyr på gammelmåten uten ekkolodd, GPS og jukseagn (gummimark).

Snik med sild til agn, mean i nord og øst, sjyen som "feill".. Staumforholdan som nøye blir ananlysert.

En 90 år gammel/ung fisker som har vokst opp her ute, har et årvåkenhet blikk i dette eventyret av et fiske.

Fangst ble det også...

15/07/2025

Herlige dager på Sellåtøy😍

15/07/2025

Vi er godt i gang med innkjøring av høy😀Kan ikke klage på høytørke i dette været☀️

Adresse

Sellåtøy
Nesna

Telefon

+4795735289

Nettsted

facebook.com

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Sellåtøy Vilt legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Sellåtøy Vilt:

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Mat Og Drikke-selskap-listen i Nesna?

Del

Type

Kjøttgrossist