11/09/2026
🐷🇪🇸 IBERICO – SVINETS SVAR PÅ WAGYU
Dette er ikke helt vanlig svinekjøtt…
Dette er Iberico Secreto.
Iberico-grisen er en spansk spesialrase som er kjent for å legge mye fett inne i selve kjøttet. Resultatet er den fantastiske marmoreringen som gir kjøttet ekstra saftighet, aroma og en helt egen smak.
Og våre Iberico-griser er eikenøttfôret 🌳🐷
Eikenøttene og livet i den spanske dehesaen er en viktig del av det som gir kjøttet den karakteristiske smaken og kvaliteten. «Secreto de bellota» er spesielt kjent for sin kraftige marmorering og saftige, rike smak.
Secreto betyr «hemmelig» – og det er ikke uten grunn.
Dette er en flat stykningsdel som ligger litt gjemt mellom fettlagene, og den er full av smak og marmorering. Perfekt på grillen eller i en skikkelig varm panne. 🔥
🥩 Fantastisk marmorering
🐷 Eikenøttfôret Iberico
🇪🇸 Spansk spesialitet
🔥 Utrolig saftig og smakfull
Iberico Secreto – svinets svar på Wagyu.
Og helt ærlig…
Når du ser marmoreringen, skjønner du hvorfor. 😉
https://butikk.ferdinands.no/products/iberico-secreto