06/08/2026
Tacograteng med søtpotet😍
En enkel familiemiddag som også kan tilpasses den minste ved bordet.
Ingredienser (4-6 porsjoner)
400 g kjøttdeig
1 boks sorte bønner (kan sløyfes)
2 ss olje
1 løk, finhakket
2 fedd hvitløk, finhakket
1 pose tacokrydder
1 boks mais
1 stor søtpoteti skiver
200 g revet ost
Server gjerne med
Salat
Tortillachips
Salsa
Rømme
Guacamole
Fremgangsmåte
Finhakk løk og hvitløk. Stek løk og hvitløk i olje.
Tilsett kjøttdeig og brun godt.
Rør inn tacokrydder og mais. La kjøttsausen småkoke i 10–15 minutter.
Skrell søtpoteten og skjær den i tynne skiver.
Hell kjøttsausen over i en ildfast form.
Legg søtpotetskivene tett over kjøttsausen og fordel osten over søtpoteten.
Stek midt i ovnen på 200 C i ca. 45 minutter, eller til søtpoteten er mør og osten er gyllen.
Swipe for å se hvordan måltidet kan gis som smaksprøver eller måltid til baby 👏🏻
Som alltid finner du flere oppskrifter på bloggen, link i bio!