18/08/2026
Ikke kast de overmodne jordbærene 🍓 Når jordbærene blir litt myke, er de ofte perfekte til syltetøy, smoothie og andre oppskrifter hvor smaken virkelig kommer til sin rett.
Her er tre enkle måter å bruke dem opp på:
🍓 Jordbærsyltetøy
1 kg jordbær + 1 dl sukker. Kok bærene i 8–10 minutter, rør inn sukkeret og gi syltetøyet et raskt oppkok.
🍓 Jordbær- og rabarbrasyltetøy
1 kurv jordbær, 500 g rabarbra, 400 g sukker og gjerne en vaniljestang. La råvarene safte seg før du koker dem møre.
🍓Verdens beste jordbærsmoothie
150 g jordbær, 1 fryst banan og 3 dl appelsinjuice. Kjør alt sammen i en blender – og nyt med én gang.
Små grep kan gi mindre matsvinn – og mer smak av sommer 💚
Hva lager du når jordbærene begynner å bli litt for modne? 👇
