Havsmak

Havsmak Vi er en fisk- og skalldyr-restaurant som baserer oss på det beste norsk natur har å by på. Vår meny består av norske råvarer fra vårt iskalde, salte hav.

Les mer om Havsmak på www.havsmak.no Menyen er inspirert av kokkekunst fra hele verden, og vårt kjøkken kvier seg ikke for å eksperimentere med nye spennende smaker for å pirre gjestenes smaksløker med nye opplevelser. Rettene er likevel alltid komponert med en håndgripelig, tradisjonell, nordisk presisjon, slik at resultatet er en ren og kompromissløs smaksopplevelse. Slik balanserer vi stolte tr

adisjoner og nyskapende matkultur. Vi håper alle vil finne noe på vår à la carte-meny som faller i smak; om du så foretrekker tradisjonelle havsmaker eller vil begi deg ut mot nye horisonter. Vi tilbyr også dagens utvalgte 3-retters meny, slik at du som gjest kan tas med på en spennende smaksreise. Bærekraft står sterkt i vår matfilosofi, og derfor er alle rettene på menyen sesongbasert. Ved å følge naturens gang, kan vi nyte et godt utvalg av sesongenes beste råvarer. Vi satser på å kunne tilfredsstille alle behov for en vellykket kveld i møte med havets delikatesser. Lokalene på Havsmak er omfavnet av en lun og dempet atmosfære, en kjærkommen kontrast til det myldrende livet på gata like utenfor. I tillegg til restauranten, huser Havsmak en flott bar som kan benyttes til en liten aperitiff eller drink etter måltidet. Gjestene er dessuten velkomne til å innta baren uavhengig av restauranten, for eksempel før eller etter en forestilling på Operaen. Her har vi et rikt utvalg av vin, og vi tilbyr et bredt utvalg vin på glass.Bartenderne på Havsmak har en lidenskap for smaksopplevelser, og tilbyr blant annet cocktails og ukens vin som en del av vårt drikkekart. På lørdager serverer vi brunsj på fra 13.00. Alle er velkomne på Havsmak; både middagsgjester og de som skal oppleve kulturtilbudene i og rundt Operahuset. Restauranten har tilgjengelige innganger både fra Operagata og fra selve Operaen. De spennende smaksopplevelsene du kan oppleve her forsterkes av den lune stemningen i lokalet. Du som gjest kan vente deg en unik opplevelse uansett om du blir sittende en helaften i godt vennelag, eller om du bare kommer innom for noe godt i glasset før eller etter forestilling på Operaen. Velkommen til oss!

Falstaff er en kjent østerriksk restaurantguide Vi har fått plass på listen deres over en av norges beste restauranter! ...
24/03/2026

Falstaff er en kjent østerriksk restaurantguide Vi har fått plass på listen deres over en av norges beste restauranter!

Høres krabberavioli med sotet purreløk, beurre blanc og estragon fristende ut? Vi har mange nye retter på menyen. Velkom...
18/03/2026

Høres krabberavioli med sotet purreløk, beurre blanc og estragon fristende ut? Vi har mange nye retter på menyen. Velkommen til oss i Operahuset!

Vink har testet og funnet svaret på hvor man bør spise sjømat nå som den er på sitt beste. Vi er fornøyde med å være med...
19/02/2026

Vink har testet og funnet svaret på hvor man bør spise sjømat nå som den er på sitt beste. Vi er fornøyde med å være med på listen og ønsker velkommen til oss for herlige smaker fra havet!

Norge er en sjømatnasjon, men hvor i Restaurant-Oslo får man tak i best fisk og skalldyr? Sjekk vår spretne liste!

God jul og godt nytt år til alle våre gjester! Velkommen tilbake til oss 15. januar.
22/12/2025

God jul og godt nytt år til alle våre gjester! Velkommen tilbake til oss 15. januar.

I samarbeid med Den Norske Opera & Ballett og får vi i dag være med på å spre ekte julestemning i Operahuset. Vi ser...
09/12/2025

I samarbeid med Den Norske Opera & Ballett og får vi i dag være med på å spre ekte julestemning i Operahuset. Vi serverer julegrøt og saft til over 1000 elever og lærere før de skal videre inn i salen for å oppleve Nøtteknekkeren. En skikkelig fin førjulsdag full av varme, tradisjon og forventning.

👋 Kom inn i vår lune stue! Innerst i Operahuset finner du oss med nordisk interiør og kortreiste råvarer. Vi har mye sjø...
24/11/2025

👋 Kom inn i vår lune stue! Innerst i Operahuset finner du oss med nordisk interiør og kortreiste råvarer. Vi har mye sjømat på menyen - kanskje ikke så rart når kokken vår har vært finalist i NM i sjømat!

18/11/2025
15/11/2025

Velkommen til oss hvis du elsker deilig mat fra havet og rød løper! 🥂🐟

Gruer du deg til julestria? ❄️ Da kan vi anbefale deg å legge julebordet med venner og kollegaer til vår lune og behagel...
17/09/2025

Gruer du deg til julestria? ❄️ Da kan vi anbefale deg å legge julebordet med venner og kollegaer til vår lune og behagelige restaurant i Operahuset. Her kan du senke skuldrene og nyte nydelig mat og drikke i godt selskap. Ta kontakt så skreddersyr vi ditt arrangement for både små og større grupper. 🎄

Adresse

Kirsten Flagstads Plass 1
Oslo
0150

Åpningstider

Tirsdag 16:00 - 00:00
Onsdag 16:00 - 00:00
Torsdag 16:00 - 00:00
Fredag 16:00 - 00:00
Lørdag 13:00 - 00:00

Telefon

+4721422142

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Havsmak legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Havsmak:

Snarveier

Del

Type