26/03/2026
Vasaros meniu laboratorija!
Sultingas vaivorykštinis upėtakis – lengvai apskrudintas, išlaikant natūralų švelnumą, patiekiamas su šilkine porų crème au vin, traškia plutele gratinuotomis bulvėmis, subtiliai sūriais stintenių ikrais ir svieste lėtai karamelizuotu žiediniu kopūstu.
🇬🇧 Summer menu Labalatory!
Rainbow Trout
Leek crème au vin, gratinated potato, capelin roe, butter-baked cauliflower