Fursetgruppen

Fursetgruppen DET STARTET MED EN DRØM! Fursetgruppen er i dag en fremgangsrik og godt etablert restaurantgruppe under stadig utvikling. Alle stedene er helt unike.

Den er sammensatt av individuelle restaurantkonsepter med høyt kvalitets- og kompetansenivå. "Min forretningsidé er at restaurantene ikke skal ha noe med hverandre å gjøre. Det er dette med totalopplevelsen, god mat, vin og rammen rundt, som er viktig for oss. Det som driver meg er gleden over å utvikle et konsept, jobbe det fram og se at det krones med å lykkes i et marked," sier Bjørn Tore Furse

t, som er innehaver av alle stedene. Fursetgruppen Restaurant Group is a prosperous and well-established restaurant group in Oslo. It consists of 22 individual restaurant concepts focusing on high quality and competence.

“Our goal is to create unique restaurants with soul and character. We strive to develop the total guest experience, and our business is built around developing bespoke places with unique personalities and amazing edible experiences.”

– Bjørn Tore Furset

Sommeren nærmer seg – og de beste datoene går først ☀️Planlegger du sommerfest i Oslo, er det smart å være tidlig ute. H...
23/03/2026

Sommeren nærmer seg – og de beste datoene går først ☀️

Planlegger du sommerfest i Oslo, er det smart å være tidlig ute. Hos oss i Fursetgruppen finner du restauranter og eventlokaler som passer perfekt til sommerens arrangementer🥳

Vi har laget en oversikt over noen av våre restauranter og eventlokaler i Oslo som egner seg godt til sommerarrangementer. Vi har flere perfekte steder for sommerfest, men dette er et utvalg som kan gi litt inspirasjon.

Se oversikten og planlegg sommerfesten i god tid: https://www.fursetgruppen.no/nyhetsarkiv/sommerfest2026

Barnetog, flagg og feststemning – 17. mai nærmer seg 🇳🇴Flere av våre restauranter inviterer til feiring av nasjonaldagen...
16/03/2026

Barnetog, flagg og feststemning – 17. mai nærmer seg 🇳🇴

Flere av våre restauranter inviterer til feiring av nasjonaldagen med spesialmenyer og gode opplevelser. Enten du vil sitte ved fjorden, i historiske omgivelser eller midt i byen, finnes det mange steder å samles rundt et godt måltid.

Vi har samlet våre restauranter som holder åpent på 17. mai: https://www.fursetgruppen.no/nyhetsarkiv/17-mai-2026

12/03/2026

I løpet av februar hadde lærlingene våre takeover i alle kantinene i Fursetgruppen.

Fra planlegging og forberedelser til matlaging og servering – de sto for hele gjennomføringen. Resultatet? Masse engasjement, stolthet og skikkelig gode matopplevelser.

Vi er utrolig stolte av lærlingene våre. De representerer både fremtiden i faget og nivået vi ønsker å utvikle videre i Fursetgruppen. 👏

Konfirmasjonssesongen nærmer seg – og vi har lokaler som passer til alle typer feiringer. Enten dere planlegger en liten...
11/03/2026

Konfirmasjonssesongen nærmer seg – og vi har lokaler som passer til alle typer feiringer. Enten dere planlegger en liten og intim middag med nærmeste familie, eller et større selskap med venner og slekt, har vi rommene som kan tilpasses anledningen.

Hos oss får dere gode matopplevelser, hyggelige omgivelser og et vertskap som tar seg av detaljene, slik at dere kan fokusere på å feire konfirmanten.

Les mer her: https://www.fursetgruppen.no/nyhetsarkiv/konfirmasjonslokale-oslo-2026

02/03/2026

For Jakob på Grilleriet var det mamma og gommo som inspirerte han til å bli kokk🥰 Ønsker du byens beste kjøtt anbefaler vi deg å beøke han og resten av gjengen i Folketeaterpassasjen🥩

23/02/2026

Vi er stolt partner av Tiger Talks, som har blitt en av de viktigste konferansene for mangfold og inkludering. 20. mai avholdes årets konferanse på Carls. Sees vi der?

Tre av våre restauranter anbefales av Vink som utsøkte valg dersom du skal nyte et måltid sjømat! Sjømagasinet roses for...
19/02/2026

Tre av våre restauranter anbefales av Vink som utsøkte valg dersom du skal nyte et måltid sjømat! Sjømagasinet roses for grillet kamskjell, sjøkreps, nydelig sjømatplatå og pannestekt kotelett av kveite. Hos Lofoten Fiskerestaurant er det fersk hummer og gigantisk skalldyrfat som trekkes frem. Havsmak berømmes for grillet piggvar, skrei og sjøkreps! "Alle tre, takk!" sier anmelderen, og vi stemmer i! 🐟🦞🦀🦐🐠🐙

Norge er en sjømatnasjon, men hvor i Restaurant-Oslo får man tak i best fisk og skalldyr? Sjekk vår spretne liste!

En kveld der kunst og gastronomi smelter sammen – og du sitter midt i det✨Artist Dinner – Behind the Art med Jonny Hurts...
12/02/2026

En kveld der kunst og gastronomi smelter sammen – og du sitter midt i det✨

Artist Dinner – Behind the Art med Jonny Hurts er mer enn en middag. Du ønskes velkommen onsdag 11. mars med aperitiff, fingermat og kunstvandring før du blir servert en spesialkomponert tre-retters meny, skapt for akkurat denne kvelden. Underveis deler kunstneren historiene, tankene og prosessen bak verkene du nettopp har sett🎨

Dette er for deg som søker en opplevelse utenom det vanlige – der maten, menneskene og kunsten blir en helhet!

Antall plasser er begrenset. Sikre deg billett før det blir utsolgt: https://www.fursetgruppen.no/nyhetsarkiv/artist-dinner

Drømmer dere om den perfekte rammen for den store dagen?👰🤵Hos oss i Fursetgruppen har vi samlet noen av våre beste bryll...
11/02/2026

Drømmer dere om den perfekte rammen for den store dagen?👰🤵

Hos oss i Fursetgruppen har vi samlet noen av våre beste bryllupslokaler – fra historiske bygg og ikoniske utsikter til moderne og mer uformelle rammer. Enten dere planlegger en storslått feiring eller et intimt selskap, hjelper vi dere med å skape en dag dere – og gjestene – vil huske lenge!

Les guiden og finn lokalet som passer deres bryllup best: https://www.fursetgruppen.no/nyhetsarkiv/de-beste-bryllupslokalene

Gamle Logen
Tullinløkka Takterrasse
Dyna Fyr
Dogyard
Ekebergrestauranten
Høymagasinet
Festningen Restaurant
Sjømagasinet
Grand Café Oslo

05/02/2026

Møt kjøkkensjef Karel på Sjømagasinet!
Han og teamet er eksperter på sjømat og lager nydelige retter hver eneste dag.
Men favorittretten hans? Overraskende nok ikke fra havet – men en dessert🍰

I går gikk Fursetgruppen  av med seieren i vinduellen med Aftenposten på Sabaki Skøyen 🥂 Det var stort engasjement blant...
28/01/2026

I går gikk Fursetgruppen av med seieren i vinduellen med Aftenposten på Sabaki Skøyen 🥂 Det var stort engasjement blant gjestene, svært jevnt løp underveis, men vi seiret til slutt🥳 Hvor tenker du skal neste vinduell være? Eller skal vi ta en ny runde på Sabaki?

Vi i Fursetgruppen er på utkikk etter flere dyktige kjøkkensjefer! 👨‍🍳👩‍🍳Vi ser etter deg som brenner for fag, ledelse o...
06/01/2026

Vi i Fursetgruppen er på utkikk etter flere dyktige kjøkkensjefer! 👨‍🍳👩‍🍳
Vi ser etter deg som brenner for fag, ledelse og gode gjesteopplevelser.
Interessert? Ta kontakt – eller tagg noen som passer 🙌

Les mer og søk her: https://nuu.no/fursetgruppen/stilling/21877

Adresse

Grev Wedels Plass 2
Oslo
0270

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Fursetgruppen legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Fursetgruppen:

Del