Toast & Palmer As

11/10/2026

Møt Camilla 👋

Hun jobber som produkssjef hos oss i Toast & Palmer.

👣 Din vei inn i bransjen?
Jeg er oppvokst i restaurant, så veien inn i bransjen var egentlig ganske kort. Som barn satt jeg ofte i en Gilde-bakke på kjøkkenet og lekte med kniver … noe som kanskje forklarer hvorfor jeg fortsatt trives best når det er litt fart og spenning. 😅

Mat og drikke har alltid fascinert meg, og da studiene startet og behovet for inntekt meldte seg, begynte jeg å jobbe i restaurant. Ett år ble til femten, før Toast Group ringte og lurte på om jeg ville prøve meg på «den andre siden». Det hørtes altfor spennende ut til å takke nei til, så her er jeg!

🍇 Vin eller cocktail?
VIN! Alle ukens dager. Og hvis noen spør igjen i morgen, er svaret fortsatt vin.

🍽️ Favorittrestaurant?
Det er nesten som å spørre hvem som er favorittbarnet! Så lenge maten smaker fantastisk og atmosfæren er magisk, er jeg stort sett fornøyd. Jeg elsker nye og spennende smaker, men sier heller aldri nei til en skikkelig god biff.

📞 Hvem ringer du først når du trenger hjelp på jobb?
Da jeg startet, var det nok Stian som fikk flest «bare et kjapt spørsmål …» som sjelden var særlig kjappe. Nå prøver jeg å finne ut av ting selv først!

🚑 Fun fact:
Jeg har brukket armen i en oppoverbakke …

10/10/2026

I dag markerer vi Verdensdagen for psykisk helse💚

I Toast & Palmer er vi bevisste på ansvaret som følger med å jobbe med alkoholholdige produkter. Ansvarlighet handler ikke bare om hva vi selger, men også om hvordan vi kommuniserer og forholder oss til alkohol.

Alkohol skal nytes med måte og aldri brukes som en måte å håndtere vanskelige perioder på.

I dag ønsker vi først og fremst å rette oppmerksomheten mot det viktigste: ta vare på deg selv og menneskene rundt deg💚

Noen ganger trenger vi noen å snakke med.
Mental Helses Hjelpetelefon 116 123 er gratis, anonym og åpen hele døgnet.

05/10/2026

Møt Stian 👋

Stian jobber som Key Account Manager hos oss i Toast & Palmer.

👣 Din vei inn i bransjen?
Min vei inn i bransjen startet med event og JCP. Der ble jeg kjent med et Diageo, som jeg gjorde mange oppdrag for. Jeg fikk raskt mersmak og søkte meg videre til Bacardi. Etter hvert ble jeg litt lei av å pushe Razz, og da Interbrands søkte selger, grep jeg muligheten. Plutselig er vi her, 12 år senere.

🍸 Vin eller cocktail?
Cocktails av typen guilty pleasures.

🍽️ Favorittrestaurant?
Tåsen Cafébar, lenge før Haaland gjorde den kjent.

📞 Hvem ringer du først når du trenger hjelp på jobb?
Hvis ikke AI har svaret, ringer jeg Kristoffer.

🏌️ Fun fact:
Jeg er uoffisiell Norgesmester i minigolf fra 2002. 🏆😄

27/09/2026

Møt Karen-Sofie 👋

Hun jobber jobber som produktsjef hos oss i Toast & Palmer.

👣 Din vei inn i bransjen?
Som halvt fransk og med en familie som har produsert Cognac i flere generasjoner, var valget av bransje ikke helt tilfeldig etter endt markedsføringsutdannelse. Interessen for brennevin, vin, mat og gode smaksopplevelser har alltid vært der – og resten har kommet ganske naturlig.

🍇 Vin eller cocktail?
Vin, eller aller helst Ch*****ne!

🍽️ Favorittrestaurant?
Jimmys på Grünerløkka, alltid god stemning og god mat!

📞 Hvem ringer du først når du trenger hjelp på jobb?
Det spørs hva jeg trenger hjelp til 😉 Jeg har heldigvis mange flinke folk rundt meg!

🚑 Fun fact:
Jeg kan gå fra Ch*****ne og vinprat til listepopmusikk og afterski på rekordtid. 🎿

20/09/2026

Møt Alexander👋

Han jobber som Key Account Manager hos oss i Toast & Palmer.

👣 Din vei inn i bransjen?
Jeg har hele arbeidslivet jobbet i hotell, og ble der kjent med «denne siden» av bransjen gjennom mange år, spesielt i Scandic Hotels.

🍇Vin eller cocktail?
Ja takk, begge deler! Hvit burgund, krisp riesling, eller en saftig pinot – da er jeg fornøyd!

🍽️ Favorittrestaurant?
Beijing Palace, EFF EFF eller Grotto i Oslo. Og hvis man ikke har vært på Bravo i Stavanger, bør det stå høyt på lista.

📞 Hvem ringer du først når du trenger hjelp på jobb?
Jeg ringer samboeren min når jeg trenger hjelp med ting jeg sitter fast på. Så ringer jeg Stian eller Adrian når jeg trenger hjelp til å redde meg ut av situasjoner jeg har satt meg selv i.

🚑 Fun fact:
Min første profesjonelle vinflaske bestilte jeg av min nye og gode kollega Anette «back in the days». Ringen er sluttet!

13/09/2026

Møt Greta 👋

Hun jobber jobber som produktsjef hos oss i Toast & Palmer.

👣 Din vei inn i bransjen?
Litt tilfeldig, faktisk. Jeg hadde jobbet som produktsjef i flere andre bransjer da jeg en kveld på et vorspiel traff noen som jobbet hos en vinimportør. Det hørtes uendelig spennende ut. Da jeg senere så en ledig stilling som Brand Manager hos en vinimportør, var jeg rask med å søke. Heldigvis fikk jeg jobben, og resten er historie.

🍷 Vin eller cocktail?
Er det egentlig et spørsmål? Vin, selvfølgelig!

🍽️ Favorittrestaurant?
Hanami på Tjuvholmen. Fantastisk mat, spennende vinutvalg, nydelig stemning og en av Oslos flotteste beliggenheter.

📞 Hvem ringer du først når du trenger hjelp på jobb?
Linda. Vi har alltid sittet ved siden av hverandre på kontoret, og hun har som regel svaret på det jeg lurer på.

😄 Fun fact:
Jeg er ekstremt kilen. Så kilen at det faktisk kvalifiserer som en fun fact.

06/09/2026

Møt Øyvind 👋

Han jobber som Senior Advisor hos oss i Toast & Palmer.

👣 Din vei inn i bransjen?
Jeg skulle egentlig bare finne meg en jobb for et års tid før studiene i 1985. Men ett år ble til to, og to ble til førti. Jeg trivdes rett og slett for godt, og ble værende i bransjen.

🍷 Vin eller cocktail?
Vin, uten tvil.

🍽️ Favorittrestaurant?
Solsiden. God mat, hyggelig atmosfære og et sted jeg alltid gjerne kommer tilbake til.

📞 Hvem ringer du først når du trenger hjelp på jobb?
En god venn. Det er alltid nyttig å få et råd eller et nytt perspektiv når man står fast.

🚴 Fun fact:
Jeg er den nest raskeste mannen i Norge over 55 år opp til Tryvann på sykkel. Det viser at konkurranseinstinktet fortsatt lever i beste velgående!

30/08/2026

Møt Marie 👋

Hun jobber med HR & Compliance hos oss i Toast & Palmer.

👣 Din vei inn i bransjen?
Min første jobb i Norge etter studiene i utlandet var i HR-avdelingen hos Vinmonopolet. Men med Engelstad-navnet har jeg vokst opp tett på produsenter, merkevarer og bransjeliv. Allerede på videregående fikk jeg være med på ulike merkevareaktiviteter, og jeg tilbrakte også tid på lageret til Engelstad!

🍇Hva foretrekker du?
Ch*****ne eller en klassisk cocktail.

🍽️ Favorittrestaurant?
Britt's Diner i Holmenkollveien 82A. Sesongbaserte råvarer, et spennende møte mellom tradisjon og fusion. Ta gjerne med barna, men de må spise opp maten.

📞Hvem ringer du når du trenger hjelp på jobb?
Øyvind. Han har alltid gode råd på lur, blant annet: «Hvis du vil ha noe gjort, bør du gjøre det selv.»

🚑 Fun fact:
På fritiden er Marie frivillig i Oslo Røde Kors Hjelpekorps og deltar i søk etter savnede personer, både sent og tidlig.

05/06/2026

Digital vinsmaking med Tenuta San Leonardo!
09.06 - 19:00 🍇

Velkommen til digital smaking med Tenuta San Leonardo fra Trentino i Nord‑Italia.

Arrangementet er gratis, varer i ca. 45 minutter, og det vil være mulighet for å stille spørsmål underveis. Du vil få tilsendt Zoom‑lenke på e‑post i forkant av arrangementet.

Velkommen til digital smaking med Tenuta San Leonardo, en av de mest anerkjente produsentene fra Trentino i Nord‑Italia. Eiendommen er kjent for sitt tydelige uttrykk av terroir, fokus på kvalitet og en filosofi som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne presisjon.

03/06/2026

For en kveld for norsk gastronomi ⭐️

Gratulerer til alle som har mottatt Michelin-stjerne – og en helt spesiell gratulasjon til vår kunde Mirabelle i Bekkjarvik, som for første gang tildeles en stjerne!

En fantastisk prestasjon av Ørjan Johannesen og hele teamet 👏
En påminnelse om at matopplevelser i verdensklasse også skapes utenfor storbyene.

Vi er utrolig stolte av å få følge dere på reisen!