Moestue Grape Selections AS

23/04/2026

"– Jeg har hørt de har et spesielt godt champagneutvalg, sa Pepper.

Og ganske riktig. Et vell av spennende champagner i alle prisklasser åpenbarte seg på vinkartet. Det var en overvekt av produsenter som jobber med lav intervensjon, uten nødvendigvis å være naturvin, og ellers spesielt sterkt på hvitvin fra Loire, Jura og Burgund."
..ooooog i den forbindelse kan vi nevne at det fortsatt er noen ledige plasser igjen til Winemaker's Dinner med Champagne Girard-Bonnet på Bellies onsdag 6. mai!

Sjelden har det smakt så godt å spise grønnsakene sine.

22/04/2026

Det nærmer seg vårens utgave av Smakstrender i Oslo, som går av stabelen hos Aftenposten lørdag 9. mai. Denne gangen har vi med oss Marta fra Allegrini! Midterste pulje er utsolgt, men det er fortsatt noen billetter igjen til første og siste runde.

Over 80 spennende stands med vårens beste viner, øl, sider, delikatesser som skinker, oljer, oster, sauser, sjokolade og mye mer!

21/04/2026

Vi har så vidt "landet" etter en helt fantastisk helg hos Wittmann! Til tross for Lufthansa-streik fant nesten 70 nordmenn likevel veien ned til Westhofen – med mellomlandinger, togturer og bilreiser fra ymse byer over hele Nord-Europa. For dette var jo et event man rett og slett ikke kunne gå glipp av!

På programmet stod blant annet kaviar i Morstein, smaking av kjellerskatter med Merete Bø, kjelleromvisning med Philipp Wittmann og ikke minst en fantastisk syvretter signert vår eminente samarbeidspartner Alex Sushi, som fløy ned både kokker, servitører og råvarer for å skape en uforglemmelig opplevelse – en Winemaker's Dinner helt uten sidestykke, akkompagnert av viner fra noen av Tysklands aller beste vinprodusenter.

Dette er bare et lite utvalg av bildene – her kan du se mange flere: https://bit.ly/WittmannAlex

20/04/2026

Onsdag 6. mai åpnes slusene for maislippet på polet – og samme dag kan du ta turen til oss for å smake en rekke av godbitene som lanseres!

Maislippet, uten kø og panikk: vi har plukket ut høydepunktene!

17/04/2026

Barney Wilczak fra Capreolus har skrevet et lite essay som nærmest er en kjærlighetserklæring til råvarer av topp kvalitet, ekstrem tålmodighet og det å gjøre ting på den vanskeligste (men beste!) måten.

The old greenhouse is sunk deep in the soil. And yet inside this tiny building I am on a journey...

17/04/2026

Kjellermester Christophe Constant fra Champagne Brice gjester oss fredag 24. april, og i den forbindelse kan du virkelig svinge deg i Libertine-universet! Du kan spise middag med Christophe på Libertine Vannkunsten kl. 17.30 eller henge med ham på Libertine Vinbar fra kl. 20.30 samme kveld – eller enda bedre, bli med på begge deler!

Kjellermester Christophe Constant fra Champagne Brice stiller på både middag og barheng på hver sin filial av Libertine fredag 24. april!

15/04/2026

Den internasjonale sommelierforeningen ASI presenterer alle VM-kandidatene i tur og orden, og i dag var det Nikolai Haram Svorte sin tur!


・・・
Road to Lisbon: meet your heroes 🤩🔥

Presenting the candidates who will contend for the title this October in Lisbon 🇵🇹

Nikolai Haram Svorte 🍷
Representing: Norway 🇳🇴
Product & Sales Manager at Remuage by Moestue, Oslo, Norway📍

Identifies with: Chenin Blanc 🍇 Reasonably versatile, a little understated, not the loudest in the room, but given some time and patience it will open up and become more expressive. 👏

Inspired by: So many inspiring people in our industry! ❤️ I probably get my inspiration from travelling to wine regions, visiting winemakers and seeing their craft firsthand! If I only need to choose one biggest inspiration, I think, the work ethics, innovative mindset and the intuition for the craft of Olivier Lamy really left a lasting impression on me. 🤩

See you in October 😉

14/04/2026

Ti av Tysklands fremste vinprodusenter gjester Oslo tirsdag 12. mai, og de kommer ikke tomhendt – for i tillegg til et knippe av sine aller beste rieslinger har de med seg massevis av knasende fersk tysk hvit asparges!

Ti av Tysklands fremste vinprodusenter gjester Oslo tirsdag 12. mai, og de kommer ikke tomhendt!

10/04/2026

Tirsdag 5. mai kl. 17.00 er det duket for nok en spennende masterclass hos oss med det unge stjerneskuddet Paul Girard fra Champagne!

Velkommen til masterclass med stjerneskuddet Paul Girard fra Champagne!

10/04/2026

Førstkommende tirsdag 14. april blir det rosa stemning på Vinoteket – og da kan jo ikke Martin gjøre annet enn å poppe opp bak et Miraval-bord!

Tirsdag 14. april inviterer Vinoteket til en uformell rosésmaking – hvor høydepunktet utvilsomt er at Martin stiller med eget Miraval-bord!

09/04/2026

I morgen fredag 10. april kl. 17-21 kan du få deg en siderflight og henge med Edel Sider på Colonialen Jest!

Heng i baren på Jest og smak sider fra Åkre Gård!

06/04/2026

Torsdag 23. april sørger Christer Magnusson for at stemningen blir helt gresk på Studio Spornes i Arendal!

Torsdag 19. mars tar Christer turen til Arendal – med seks spennende viner fra Hellas og gode historier i bagasjen, mens Studio Spornes stiller med greske retter på menyen!