Markedshagen i Ringebu

Hjem
Norge
Ringebu
Markedshagen i Ringebu

Alle produktene våre er Debio godkjent og dyrkes uten sprøytemidler eller kunstgjødsel. Markedshagen i Ringebu holder til på småbruket Nordsvea i Ringebu.

Markedshagen i Ringebu produserer et stort mangfold økologiske grønnsaker, urter og blomster for salg i vår selvbetjent bod i Ringebu og til lokale restauranter. Vi er en småskala grønnsaksprodusent som tilbyr ferske, lokale grønnsaker, urter og blomster til lokalmiljøet. Lene har agronomutdannelse fra Valle videregående skole, i tillegg til flere fag innen bedriftsøkonomi, markedsføring og bærek

raftsøkonomi på universitetsnivå. Hun har flere års erfaring fra hotell- og serveringsbransjen. Marianne er utdannet økologisk agronom fra Sogn jord- og hagebruksskole, og har erfaring fra jordbruk og dyrking av egne grønnsaker. Stella er utdannet fysioterapeut. Hun driver i tillegg småbruk med sau og bier sammen med sin mann. Våre grønnsaker produseres i permanente bed med minimal jordbearbeiding, regenerative metoder og vekstskifte, for å ta vare på mikrolivet i jorda som plantene er avhengig av. Vi er under Debio-godkjenning og dyrker uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler. Vi satser på et stort mangfold av vekster, og slår et slag for å sette pris på de sesongvariasjonene Norge byr på, og nyte mat som er i sesong. Ta gjerne kontakt for en prat dersom du er interessert i idéutveksling, samarbeid eller har spørsmål til oss!

23/07/2026

Hvis du har handlet i boden vår eller spist i restaurantene i bygda har du kanskje lyst til å se hvor grønnsakene dyrkes? Da er du velkommen for en sommerlig ettermiddag i hagen.

14/07/2026

Denne uken finner du dette utvalget i boden. Velkommen innom.😋

04/07/2026

God sommer! Vi gleder oss over at utvalget vi kan tilby blir større for hver uke. Denne uka er nyhetene saftige og søte sommerkål og knutekål 😋 Et godt tips er å skjære knutekålen i tynne skiver og ha det på godt brød med godt smør.

Vi fortsetter å fylle på med ferske varer hver mandag, onsdag og fredag, og ekstra etter behov!

02/06/2026

Trenger du et middagstips? Med vår wok-miks får du en enkel og god middag med lokale råvarer! 🥬

27/05/2026

I dag har det kommet noen nyheter til boden! Nå kan du finne neper, fersk hvitløk, pak choi, og en nydelig hvitløk og chiliolje 🌶️

19/05/2026

Nå som varmen har kommet kan vi trygt plante ut de fleste sortene denne uka! Vi gjør selv oppal på alle småplantene i hagen, og noen sorter kan dere også kjøpe i boden 🌱

Vil du bruke finværet på å stelle i stand din egen kjøkkenhage? Akkurat nå finner du småplanter for salat, sommerkål, og krydderurter- og mer kommer fortløpende.

Vi fyller på boden med ferske varer midt på dagen hver mandag, onsdag, og fredag :)

13/05/2026

Da er boden på plass! I år finner du grønnsaksbua på parkeringen ved Kaupanger- og den er full av friske salater, reddiker, gressløk, pipeløk, og småplanter. Endelig er årets grønnsakssesong skikkelig i gang 🫜💚

07/05/2026

Sesongen er i gang i markedshagen! Vi håper på å kunne åpne boden i sentrum allerede neste uke- da blir det reddik, salat og andre grønne blader til salgs i tide til 17. mai! 🇳🇴

Vi selger også et utvalg småplanter og setteløk som du vil finne i boden.

Vi gleder oss til å tilby dere kortreiste, økologiske grønnsaker nok et år!

Vårhilsen fra
Louis, Vivienne, Trixie og Juliane

25/04/2026

13/10/2025

Denne uka er det siste sjanse for å sikre seg et gresskar til Halloween fra boden vår 🎃 De lagres best ved 12-15°C. Det er også siste uka med påfyll av varer i boden, takk for en fin sesong!

Adresse

Øverbygdsvegen 110
Ringebu
2630

Nettsted

https://bio.site/markedshageniringebu

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Markedshagen i Ringebu legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.