Solheim Vestre Friluftsgård

05/10/2026

Julegaver?

01/10/2026

På lørdag skal vi på grøntmarked på Dr. Wiesener i Bergen. Vi har med oss yoghurt, kefir og smør. I tillegg til dette er det mulig å bestille pakker på forhånd.

2507408🌿 FORHÅNDSBESTILL GÅRDSPAKKE FRA SOLHEIM VESTRE 🌿

Vi setter sammen fire ulike pakker med godsaker fra gården – perfekt til helgekosen, søndagsmiddagen eller til å fylle opp kjøleskapet med gode, lokale varer.

Vi har begrenset antall av hver pakke, så forhåndsbestill gjerne den pakken du ønsker. Vi bekrefter bestillingen og gir beskjed om når den kan hentes. ❤️

🐷 PAKKE 1 – Burger & meieri

• 1 pakke med 2 stk burgere av frilandsgris, fryst
• 0,9 l økologisk yoghurt
• 1 l kefir

360 kr

🐷 PAKKE 2 – Koteletter & meieri

• Koteletter av frilandsgris, ca. 0,9 kg
• 0,9 l økologisk yoghurt
• 1 l kefir

390 kr

Vi sjekker hvor mange pakker vi har i denne størrelsen.

🍽️ PAKKE 3 – Søndagsmiddag

• Surret stek av frilandsgris
• 3 l yoghurt – eventuelt 2 × 0,9 l, avhengig av hva vi har tilgjengelig
• 1 squash fra drivhuset
• 12 økologiske egg

Ca. 580 kr

Vi sjekker størrelsene på stekene og hvor mye squash vi har tilgjengelig.

🥩 PAKKE 4 – Storfe & gris

• Ytrefilet med bein av storfe
• 1 pakke kjøttdeig av storfe
• 1 pakke med 2 burgere av frilandsgris
• 1 usaltet knoke av storfe

970 kr

Alt kommer fra Solheim Vestre Friluftsgård, og vi setter sammen pakkene etter hva vi har tilgjengelig akkurat nå.

📩 Send oss en melding med hvilken pakke du ønsker (1–4), så setter vi av en til deg!

Begrenset antall – først til mølla. 🌱

27/09/2026

God morgen 🏵️🍄☀️🍁
Vi har fått inn en ny runde med grisekjøtt med blant annet ribbe, koteletter og kjøttdeig. Butikken byr også på smør, yoghurt, kefir og melk. Velkommen!

25/09/2026

Tiden går så fort. Det er nesten er uke siden vi åpnet gården og det angrer vi ikke på. Tusen takk til alle som kom og delte den med oss.

24/09/2026

20/09/2026

Så kjekt når det er så mange glade mennesker som kommer :)

– Takk for at de opnar garden dykkar for andre. Her på Solheim Vestre Friluftsgård gjer de noko usjølvisk og eineståande med å invitera folk inn på den måten de gjer

12/09/2026

Vi sender gode tanker til kolleger som drar årene inn. Det er et tap for landet når slikt skjer, men vi kan godt forstå at det blir slik. Kanskje mange som ikke vet hva som skal til for å skaffe maten til de mange hjem. Selv må vi stå på fra tidlig til sendt 7 dager i uka, og årets ferie var 3 dager på tur ❤️

Vi har dessverre en kjedelig nyhet å komme med.

Det har som en liten produsent med en arbeidskrevende produksjon vært vanskelig å oppnå en bærekraftig lønnsomhet. Dette medfører at vi ikke ser noen annen mulighet enn å avvikle produksjonen.
Vi hadde et ønske om å gi alle dere flotte kunder et lengre forvarsel, men på grunn av lengre fravær hos en ansatt ser vi ingen annen mulighet enn å avvikle umiddelbart.
Dette betyr at vi i går hadde vår siste dag med tapping av melk. Denne helgen vil være siste helgen vi har melk tilgjengelig i vårt utsalg og i Biri Landhandel.
Kjøttutsalget vil fortsette som tidligere, men vil da selges fra Kluke Gård DA.

Vi ønsker å takke alle dere flotte kunder som gjennom de siste årene har støttet, skrytt av og heiet oss frem. Vi setter stor pris på alle de flotte tilbakemeldingene og at dere har handlet igjen og igjen. Det var en tung avgjørelse å ta, men det er en tid for alt. Takk!

07/09/2026

Kjernemelken er det eksklusive biproduktet etter at vi i dag har kinnet rømme til ferskt smør, og den kan nå shoppes i gårdsbutikken vår!

Levende Kjernemelk:
Naturlig probiotisk & fettfattig 🌟Gi kroppen og magen din en skikkelig boost! Vår ferske, hjemmekjernede melk er laget av ekte rømme, noe som betyr at den er stappfull av aktive melkesyrebakterier for tarmfloraen.Melken er naturlig mager, næringsrik og gjør underverker for fordøyelsen. Ekte og styrkende helse på flaske – helt uten tilsetningsstoffer!

04/09/2026

Vi er med i den verdensomspennende organisasjonen, og står på listen av over 1000 gårder verden over som driver etter agroøkologiske prinsipper. Vi har ikke anledning til å være med i Bergen, men der er representanter fra Slowfood Bergen. Mat, kultur og liv henger tett sammen. Vær med å skap noe godt :)

Er du samfunnsengasjert? Opptatt av miljø og økologi? Mener matkvalitet er viktig?
Ta turen på Bergen Matfestival nå og besøk standen vår midt på Festplassen.
Snakk med oss hvorfor prosjekt som Mat eller Fôr og Lokalsmakvern er viktig i Bergen og Norge. Eller om Slow Food demonstrasjonshagene for selvbergerbønder i Afrika? Eller Slow Food Farms i hele verden, som drives etter agroøkologiske prinsipp.
Kanskje du vil bli medlem i verdens største miljø-og solidaritetsorganisasjon med utgangspunkt i det alle mennesker har felles; mat og drikke?