Søndeled Lille

Søndeled Lille Søndeled lille regenerative gård. Egg fra beitende høns. Shropshire sauer. Biologisk mangfold.
(1)

11/06/2026

Det vokser og gror i drivhus og i åker! Takknemlig for de ivrige små insektene, som sikrer oss deilige bær, frukt og grønnsaker!😍

03/06/2026

I fjor klekket vi ut kyllinger her på gården! Vi valgte å basere oss på raser som både er gode eggleggere, og som egner seg som slaktekylling! Bresse, den franske spesialiteten, ble en av hovedrasene våre! En av utfordringene ved å klekke ut kyllinger selv, er jo at en gjerne får et overskudd av hanekyllinger. Vi ønsket å gi de små hanekyllingene en sjanse til å oppleve det gode beitelivet i en sesong, og det valget er vi glad for at vi tok! Nydelig, helgrillet kylling!
Fra beitende haner, foret med økologisk soyafritt for! Det blir det nydelig kyllingkjøtt av!🤩

02/06/2026

Hyppig beiteskifte er et viktig prinsipp når en driver regenerativt jordbruk! Dette gir gresset tid til å bygge sterke røtter, lagre energi og vokse tettere. Det biologiske mangfoldet øker, og man oppnår bedre jordhelse/økt karbonlagring. Sauene blir også utsatt for mindre parasitt-angrep, da larver dør ut, før de er tilbake og beiter på samme sted!
Vi bruker no-fence klaver for å lette dette arbeidet for oss! Da kan vi enkelt lage nye beiteområder digitalt.
Men når sauene hjelper til med å rydde i deler av parken, klarer ikke gartneren i meg å stole på klavene, da må strømgjerdet opp!😅 Idylliske omgivelser i et par dager da, for den fantastiske nyfriserte flokken vår!😍

18/05/2026

Magisk stemning hos de tre klukk hønene våre! 😍 4 små kyllinger har kommet til verden! Vi venter enda spent på de siste egga🤩🐣🐥🐓

16/05/2026

Våren, nydelige våren♥️
Det spirer og gror, både i drivhus og i åker! Takknemlig for regnet, som skapte perfekte forhold for å plante ut både oppal og frø.🤩
I hønsehuset har det også dukket opp nytt liv. Magisk når man får være vitne til livets begynnelse, på dyras egne premisser 🤩

29/04/2026

Noen av våre nydelige høner har nå flyttet ut i bringebær åkeren, for en liten arbeidsøkt! Der nyter de masse deilig skvallerkål, rydder og gjødsler, før bringebær sesongen tar til! Det gledes🤩

19/04/2026

Et av årets høydepunkt i dag, her på Søndeled lille! Beiteslipp, for årets lam/mødre!🤩 Nå er det virkelig vår🥳😍

04/04/2026

I dag fikk årets lam komme ut på sin første luftetur! Gleden, iveren og lekenheten til de små firbeinte er helt fantastisk å bevitne🤩😍 Vårens fineste eventyr🥰

22/03/2026

For noen nydelige vårdager vi har hatt i det siste. Nydelig å rusle rundt i hagen, observere alle de små tegna på at naturen våkner til liv. Kjenne solas magiske virkning på kropp og sjel🌞

08/03/2026

Nå har vi igjen produsert opp den fantastiske ringblomstkremen vår. Kronblad fra våre blomster tørkes, før de trekkes i økologisk, kaldpresset olivenolje. Nyretalg fra økologiske lam smeltes, siles og blandes med ringblomstuttrekket. Jeg tilsetter også litt e-vitaminolje for holdbarhet, og litt eterisk sitronolje. Deretter avkjøles miksen, før jeg pisker den i 15 minutter for å få en luftig kremet konsistens. 😍 Fantastisk pleiende, ren og delikat krem av naturlige produkter.

Adresse

Daleveien 21
Søndeled
4990

Telefon

+4798856543

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Søndeled Lille legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Søndeled Lille:

Snarveier

Del

Type