Goli Honning

16/07/2026

🍯 Fra kuben til honningglasset skjer det en liten forvandling.

Nyslynget honning er flytende og gyllen. Med røring to ganger om dagen blir den gradvis lysere i fargen og får den myke og smørbare konsistensen vi er så glade i.

Røringen sørger for at honningen krystalliserer jevnt, slik at den blir silkemyk i stedet for hard og grovkornet.

På den første videoen ser du starten på prosessen. På den andre ser du resultatet – silkemyk honning, klar til å nytes. 💛

Naturen gjør det meste av jobben – vi hjelper bare litt til.

14/07/2026

🐝 Rolige bier er travle bier. 💛

Selv om vi åpner kuben og løfter på rammene, fortsetter de fleste med det de holder på med. Hver bie har sin oppgave, og arbeidet stopper ikke fordi birøkteren titter innom.

Det er fascinerende å få et lite innblikk i livet inne i kuben – et samfunn der tusenvis av små arbeidsjern samarbeider hver eneste dag. 🍯

08/07/2026

🐝 Årets første slynging er i gang!

De små biene våre har jobbet fra tidlig vår til sommerens blomstring. I dag kunne vi slynge det første resultatet av av alt arbeidet deres. 🍯💛

14/06/2026

🐝✨ Birøkt på sitt mest spennende! ✨🐝
I går kveld bestemte en av kubene våre seg for å sverme. Heldigvis fløy biene ikke langt, men slo seg ned på våre stablede 1000-liters vedsekker rett ved bigården. 🪵🐝
En bisverm kan se dramatisk ut, men dette er bienes naturlige måte å formere seg på. Når en kube blir stor og sterk, drar den gamle dronningen av gårde med en del av arbeidsbiene for å etablere et nytt hjem.

Etter litt tålmodighet og noen forsiktige risting av vedkubber fulle av bier fikk vi samlet svermen.

Når man håndterer en sverm er det dronningen som er nøkkelen – får man henne trygt ned i den nye kuben, vil resten av biene følge etter. Heldigvis gikk alt som det skulle, og svermen flyttet inn i sitt nye hjem. 🐝🏠

23/05/2026

Vi selger også ved 🪵🔥

🪵🌞🔥 Om noen ønsker å stable veden hjemme allerede nå, så er veden klar for dette. Ta kontakt for å avtale henting/levering 😊
Vi har bjørkeved og bokved.
1000 litere 🪵🌞🔥

20/05/2026

🐝🌼 Gratulerer med Verdens Biedag! 🌼🐝

I dag hyller vi de små summende hjelperne som gjør en enorm jobb for naturen, maten vår og blomstringen rundt oss. 💛
Uten biene – ingen jordbær, epler, blomsterenger eller gyldne dråper honning. 🍓🍎🌸🍯

Hos Goli Honning er vi ekstra takknemlige for hver eneste bie som flyr fra blomst til blomst og gjør naturens magi mulig.

Ta vare på biene 🌼
Plant blomster 🌸
Unngå giftige sprøytemidler 🌿
La noe få vokse litt vilt 💛

Happy World Bee Day! @🐝✨

07/05/2026

🐝 Biene er nå i full gang med å samle pollen og nektar 🌸
Blodripsen er full av summende liv, og biene jobber fra blomst til blomst i vårsola 🌿
Hos oss har de også funnet seg et eget lite vannsted – en gammel sinkbalje vi hadde blomster i i fjor. Nå flyter lecakulene opp i vannet, og biene bruker dem som små landingsplasser når de drikker 💧 Vi fyller på friskt vann hver dag, noe biene setter stor pris på nå som aktiviteten i kubene øker.
Det er full fart i kubene om dagen, og nye kasser står klare til å settes på 🍯🌼

19/03/2026

Endelig sjekk av Bikuben 🐝💛

11/03/2026

Vi har selvbetjening 🐝🍯

25/02/2026

Vi har nå også Chilihonning (Hot honey). Kun noen få glass. 🐝🍯🌶️
Gi maten et søtt og spicy kick – på pizza, ost, salater eller rett fra glasset! 😋
Perfekt å ha på kjøkkenet for alle som liker litt ekstra smak.