Chef Hvarnes

11/02/2021

Photos from NKL - Norske Kokkers Landsforening's post

15/10/2020

Bocuse d´Or Europe 2020 | Stiftelsen Norsk Gastronomi

Bocuse d´Or Europe 2020 | Stiftelsen Norsk Gastronomi

15. og 16. oktober arrangeres Europafinalen i Tallin, Estland, og denne gangen må Team Norway klare seg uten at 700 norske supportere heier dem fram fra tribunen. På grunn av smittevern foregår konkurransen uten publikum til stede, men her kan du følge vår kandidat Christian André Pettersen og...

03/06/2020

25/02/2020

OL-vinnere bak maten på Arctic Haute Route | Horecanytt

OL-vinnere bak maten på Arctic Haute Route | Horecanytt

Menyen er utformet av Gunnar Hvarnes, som nylig coachet Norge til gull i OL i kokkekunst i Tyskland, og tilberedt av Kristoffer Westvik Lofnes, som er med på det norske kokkelandslaget, som hentet hjem gullet nå i februar.

22/01/2020

Nå nermer det seg OL i Stuttgart :)
Spennende uke med general prøve i Mathallen

De Norske Kokkelandslagene gjennomfører i helgen sine generalprøver, på Mathallen Vulkan.
Norges lag skal endelig presentere det de har utviklet og trent på det siste året. Det blir førsteklasses mat, spenning, nerve og veldig mange gjester som skal spise maten alle tre lagene presenterer.
NKL ser frem til 4 dager med Det Norske Kjøkkens gode råvarer, tradisjoner og historie presentert av de beste kokkene🇳🇴👨‍🍳👍
Vi sees i Mathallen.

12/09/2019

22/01/2019

Photos from Norges sjømatråd's post

22/01/2019

Photos from Norges sjømatråd's post

12/06/2018

Klar for en travel dag i Torino :)

30/05/2018

Team Norway om oppgaven som skal løses i Torino.

Team Norway om oppgaven som skal løses i Torino.

21/03/2018

Bocuse d’Or Norge og Jernia har inngått samarbeidsavtale

Bocuse d’Or Norge og Jernia har inngått samarbeidsavtale

For å lykkes på kjøkkenet trengs kunnskap, gode råvarer og godt utstyr. Når Bocuse d’Or Norge og Jernia inngår en samarbeidsavtale er målet å fremme gode kjøkkenredskaper og øke fokus på gleden ved å lage og spise god mat. - Gjennom samarbeidet vil vi bidra til økt håndverkskunnskap ...

14/03/2018

#smooth Bocuse d'Or #teamcap

01/02/2018

Team Bocuse Norge er på plass på Kronen Gaard i Sandnes

https://www.facebook.com/bocusedornorge/posts/1553316354785079

Norges Bocuse-kandidat, Christian André Pettersen, har valgt teamet som skal hjelpe ham med å nå målet om pallplassering i europafinalen i juni 2018 og verdensfinalen Bocuse d’Or i januar 2019. Coach blir Bocuse-kokk Gunnar Hvarnes og Mondo-kokken Håvard André Josdal Østebø blir commis. - ...

24/10/2017

Nye spennende prosjekt på gang i nermeste fremtid :)følg med på Chef hvarnes.

Ved booking av «ChefHvarnes» er det bare å bruke Mail :[email protected] eller telefon:48257912
Jeg gjør stort sett det meste :
-små og store selskap (1-1000 personer)(privat og bedrift)
-konsultering i restauranter og hotell.
-kurs og opplæring av kokker
-oppdrag inn og utland gjerne med sjømat i kofferten
-festival og arrangement .

22/10/2017

Ved booking av «ChefHvarnes» er det bare å bruke Mail :[email protected] eller telefon:48257912
Jeg gjør stort sett det meste :
-små og store selskap (1-1000 personer)(privat og bedrift)
-konsultering i restauranter og hotell.
-kurs og opplæring av kokker
-oppdrag inn og utland gjerne med sjømat i kofferten
-festival og arrangement .

01/09/2017

Photos from Norges sjømatråd's post

30/01/2017

Ett skikkelig spennende og bra bocuse d'or 2017 er lagt bak oss etter 10 travle dager i Lyon og 14 måneder med oppkjøring.som endte i 2 sterke sølvmedaljer totalt.
Det er nå over!

Og i morgen er det siste frist for å sende inn til årets kokk 2017 . Spennende å se på hvem de nye kandidatene blir,og hvem som "skal hoppe" etter Christopher i Lyon 2019.
Det er en krevende og fantastisk reise,som man får oppleve engang .
Lykke til:)

25/01/2017

🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴

The winner of the silver #BocusedOr is Norway #bocusedor30

24/01/2017

Da er det bare og vente til imårå🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴

23/01/2017

Kokke-VM: Må vente på dommen i ett døgn

Kokke-VM: Må vente på dommen i ett døgn

To års forberedelser går mot slutten. Christopher W. Davidsen er på plass i Lyon, og gleder seg til sirkuset starter. Hvis han vinner, blir det første gang Norge tar seieren i Bocuse d’Or to ganger på rad.

20/01/2017

Direkte fra Lyon:)

20/01/2017

19/01/2017

18/01/2017

Timeline photos

Da er jeg endelig på plass i Lyon og st.bonnet.vi er innkvartert hos selveste regis & jacques marcon.
Og i full gang for å kjøre igjennom konkurransen de 3 neste dagene.
Her er ett bilde fra siste gang i Lyon 2011;)

18/01/2017

Da er jeg endelig på plass i Lyon og st.bonnet.vi er innkvartert hos selveste regis & jacques marcon.
Og i full gang for å kjøre igjennom konkurransen de 3 neste dagene.
Her er ett bilde fra siste gang i Lyon 2011;)

13/01/2017

Lik og del

Snart tilbake til Lyon ,men på andre siden av benken:)
Dette er fra Lyon 2011
Vi gleder oss og er utrolig spente

Følg med på Denne siden fremover for mer morro fra Lyon

Del og lik

12/01/2017

11/01/2017

Følg min egen chef hvarnes side for mer om kommende bocuse d'or i Lyon og Chefhvarnes sine fremtidige prosjekt.

Del, lik eller kontakt meg i messenger.
Jeg gjør alt innen mat,restaurant ,catering og konsulentvirksomhet
[email protected]

Snart tilbake til Lyon ,men på andre siden av benken:)
Dette er fra Lyon 2011
Vi gleder oss og er utrolig spente

Følg med på Denne siden fremover for mer morro fra Lyon

Del og lik

11/01/2017

Snart tilbake til Lyon ,men på andre siden av benken:)
Dette er fra Lyon 2011
Vi gleder oss og er utrolig spente

Følg med på Denne siden fremover for mer morro fra Lyon

Del og lik

10/01/2017

05/12/2016

Kamskjell og sukkertare:)selskap med Altibox og selveste Øyvind Svenning

26/10/2016

På Tango serverer de nå en rett så hemmelig at du ikke kan ta bilde av den

Dag nr 2 av Kitchen takeover idag:)
60 nye chicken & crayfish skal lages!