26/04/2026
Bli med til idylliske Kollerås gård i Ski! Lørdag 9. mai (kl. 12.00- 17.00) holder vi KURS I FERMENTERING inne på låven.
PÅMELDINGSFRIST: Innen 6. mai 2026
Vi gir deg en teoretisk og praktisk tilnærming til fermenteringens mysterium.
Servering underveis, hvor du får smake på ulike typer av fermenterte retter.
Det er bare å brette opp ermene, for her vil vi gi oss i kast med sauerkraut, kimchi, salsa og en og annen overraskelse...
Lages på kurset. Fermenteres ferdig hjemme hos deg!.
Pris per deltager: kr. 1.450,-
Dette inkluderer alt av ingredienser, fermenteringsglass og mat underveis.
DU TAR MED enkelt kjøkkenutstyr:
2 stk boller (2-4 liter)
1 stk (liten) kokkekniv
1 stk (liten) skjærefjøl
1 stk rivjern (grov)
1 stk potetskreller
Forkle
Pose/bag/sekk til å bære alt i
FOR MER INFO: Se link i kommentarfeltet
Eller ta kontakt via PM.
