Matly

13/03/2026

https://matly.no/recipes/pasta-med-entrecote-og-gorgonzola

22/12/2025

Taco på fredag? 🌮
Da anbefaler jeg denne: Sterk chillisaus med habanero 🔥
Oppskrift 👉

Denne ovnsbakte chilisausen har dyp smak, balansert varme og naturlig sødme fra paprika og løk. Ved å bake chili, løk, hvitløk og ingefær først, utvikles en rundere og mer kompleks smak enn i rå sauser. Resultatet er en tykk, aromatisk chilisaus som passer like godt til grillmat, taco, egg, ...

22/12/2025

Jeg har aldri vært noen stor fan av smørsaus til pinnekjøtt, men denne honning- og sennepssausen har jeg virkelig lagt min elsk på. Den gir akkurat passe sødme og syre, og løfter hele måltidet.

Denne honning–sennepssausen er utviklet spesielt som tilbehør til pinnekjøtt. Den er mindre søt og mer syrlig enn en klassisk honning–sennepsdip, slik at den balanserer det salte og fete kjøttet uten å overdøve smaken. Dijonsennep gir dybde og varme, mens en liten mengde honning runder av ...

12/12/2025

https://matly.no/recipes/sugarlick-lussekatter-bare-saftigere-og-mykere-enn-vanlig

Ny tvist på de klassiske lussekattene! Myke, saftige og helt over-the-top gode saffranboller rullet i sukker. En moderne luksusvariant av lussekatter som får enorm respons i sosiale medier. Disse er inspirert av Mr Cake og Roy Fares sine “sugarlicks”, men tilpasset norske hjemmebakere. Kald de...

07/11/2025

https://matly.no/articles/de-7-nye-slagene-klassisk-juletradisjon-i-moderne-drakt

De sju slagene er selve symbolet på norsk julebakst. Men tradisjoner kan også fornyes – her får du Matlys moderne vri på en av våre mest elskede juletradisjoner.

01/11/2025

https://matly.no/articles/lag-ditt-eget-kaffe-tilbehor-hjemme

Gjør morgenkaffen til noe spesielt med hjemmelaget tilbehør. Fra klassisk vaniljesirup til fyldig mokka og sprø cappuccino-dryss – her finner du oppskriftene som gjør kaffestunden enda bedre.

31/10/2025

31/10/2025

🎃 Trenger du inspirasjon til Halloween? Sjekk ut våre skumle og smakfulle Halloween-oppskrifter. Alt fra blodpunsj til spøkelseskake! 👻

https://matly.no/articles/skumle-og-smakfulle-halloween-retter

12/10/2025

https://matly.no/articles/10-autentiske-greske-retter

Gresk mat byr på solmodne smaker, olivenolje, urter og deilige kombinasjoner av kjøtt, grønnsaker og ost. Vi har samlet 10 klassiske greske oppskrifter fra Matly – fra moussaka og gyros til spanakopita og tzatziki.