Beckback Brew

20/07/2015

I dag har vi satt to nye brygg. Batch 9 og 10
Batch 9 er en "hjemmemekket" Porter som endte på 26 liter og 7,0%
Bach 10 er en Brown Ale ut fra Humle og Malt sine oppskrifter som endte på 25 liter og 6,3%

10/10/2014

Dette er distriktets beste hjemmebrygg

Dommen har falt. Hurra for engasjementet og gratulerer til vinnerene!

Responsen har vært overveldende. Etter at OA utlyste vår uhøytidelige konkurranse i forrige uke, ble flaske etter flaske levert til flirfulle og hoderystende damer på kundesenteret.

10/10/2014

Ylvis - Det kan du vel: Ølbrygging

Godt vi har bedre arbeidsforhold enn dette!

Fra I kveld med Ylvis LIVE sesong 4 på TVNorge. SBS Discovery © 2014

05/10/2014

I dag har vi satt to nye brygg. Batch 7 og 8
Batch 7 er vår juleøl, "Rudi Fuel" fra Brewolution (kit)
Bach 8 er en Rugøl, "Miss American Rye" fra Brewolution (kit)

04/10/2014

Vårt bidrag til Oppland Arbeiderblad sin konkurranse:

Amber Abbey Ale
Münich- og abbey-malt
Alkohol 6,0 %
EBC 16 og IBU 20

04/10/2014

Oppland Arbeiderblad kårer distriktets beste hjemmebrygg og har alliert seg med Per A. Borglund, redaktør for Mat i Norge, og Vinmonopolets Lars Midtsundstad for en uhøytidelig test av distriktets hjemmebrygg.
Les mer på http://www.oa.no/kultur/article7614701.ece
Foto: Morten Bobow

03/10/2014

Vinmonopolet > mat-og-drikke > øl

Vi har fått noen tilbakemeldinger på den siste ølen vi la ut (1. oktober) i forhold til fruktinnholdet, smaken etc.
Vinmonopolet har noen kloke ord om frukt og øl som finnes her.

Vinmonopolet er en moderne butikkjede som legger vekt på service, samfunnsansvar, godt vareutvalg og kostnadseffektivitet. Visjonen er kvalitet og ansvar i kontakt med mennesker.

02/10/2014

Det flasker seg til! Klargjøring av flasker med Starsan før flasking.. Så den lange ventetiden!!

02/10/2014

Wow! 100 likes på mindre enn 12 timer. Er det flere enn oss som er ølhunder her på Facebooken?

01/10/2014

Lasergravering av ølflasker

01/10/2014

Linje-Ale over Mjøsbrua

01/10/2014

01/10/2014

01/10/2014

01/10/2014

01/10/2014

Øl som er produsert.

01/10/2014

Amber Abbey Ale på gjæringsrunde 2.
Skal ligge 4 uker på 500 g skogsbær.

01/10/2014

Home Brew Forum •

Oppskrift til Cobra og/eller Kingfisher:
http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?f=3&t=21319

Hi I've done a several pilsners all of which all have turned out good. I am look for a cobra or Kingfisher tasting clone, using onlt malt extract and hops ...

01/10/2014

Batch 4 og 5 i produksjon
Amber Abbey Ale og India Pale Ale (IPA, til høyre)

01/10/2014

Batch 2 og 3 i produksjon
Belgisk Wit og American Pale Ale (APA)

30/04/2014

Laserproduksjon av flasker.

20/04/2014

Batch #1 - Pale Ale 20. april 2014

15/02/2014

Oppskriftsoppdatering

IPA

Malt:
Maris Otter - 6.900 gram
http://www.bryggselv.no/products/maris-otter-pale-malt-5-ebc

Chrystal - 950 gram
http://www.bryggselv.no/products/pale-crystal-malt-70-ebc
(Denne er litt stram, men innenfor)

Munich - 950 gram
http://www.bryggselv.no/products/munich-malt-mrk-25-ebc-bm

Hvetemalt - 750 gram
http://www.bryggselv.no/products/hvetemalt-5-ebc-bm

Humle
Chinook - 67 gram
http://www.bryggselv.no/products/chinook-humlepellets-100g
Cascade - 265 gram
http://www.bryggselv.no/products/cascade-humlepellets-1-kg
Simcoe - 50 gram
http://www.bryggselv.no/products/simcoe-humlepellets-100g

Denne mengden gir et sluttvolum på 25 liter.

18/11/2013

BeerSmith Home Brewing Software, Recipes, Podcast and Blog

http://beersmith.com/
Et software som regner ut oppskrifter og lignende :) virker veldig nyttig

Home brewing recipes, forum, software, articles, podcast and much more. Learn to brew beer at home and join one of the most active homebrewing communities on the web.