Haug Gard - Odelsgut

Haug Gard - Odelsgut En nydelig smak av Norge
Cidersmaking og gårdsopplevelse ved Sognefjorden

24/08/2026

”It always seems impossible until it’s done”
I 2020 tok vi over familiegården Haug Gard. Gården har vært i familien i generasjoner, med røtter tilbake til 1500-tallet.
Rundt oss sto tusenvis av epletrær.
Vi visste bare ikke helt hva de kunne bli.

I 2022 bestemte Alexander seg for å prøve noe nytt, fordi vi var nysgjerrige på hva vi kunne få til med frukten som allerede vokste her.
Vi lot oss inspirere av folk som hadde begynt å lage sider i Sogn og Hardanger, og fikk troen på at vi også kunne skape noe av våre egne epler.
Året etter stod vi der med våre første flasker. Vi sendte dem til Cider World Championship i Frankfurt, og kom hjem med både gull og sølv.
Da var det egentlig bare én ting å gjøre: fortsette 😅
Det som startet med en idé og et «skal vi bare prøve?», ble starten på Odelsgut.

Følg gjerne med videre. Vi har bare så vidt begynt 🤎

23/08/2026

Vi blir faktisk aldri lei av denne utsikten 🤎

Det er den vi våkner til om morgenen, ser ut på mens kaffen blir kald på kjøkkenbenken, og stopper opp ved gjennom dagen når lyset plutselig har forandret hele fjorden igjen.
Kamerarullen min er full av akkurat denne utsikten. Den samme fjorden, de samme fjellene. Soloppganger, solnedganger, regn, tåke og alt imellom 🤎

Traveller’s Choice Awards 2026 🏆🏆🏆For andre gang har Odelsgut blitt tildelt Tripadvisor Travellers’ Choice Award 🥹
Den k...
22/08/2026

Traveller’s Choice Awards 2026 🏆🏆🏆
For andre gang har Odelsgut blitt tildelt Tripadvisor Travellers’ Choice Award 🥹
Den kommer fra alle dere som har besøkt den lille gården vår ved Sognefjorden. Dere som har gått mellom epletrærne, delt et måltid, hørt historiene våre, stilt spørsmål, ledd sammen med oss og dere som har tatt dere tid til å legge igjen noen ord etter besøket. Det betyr veldig mye 🤎

Som en liten feiring har vi lyst til å invitere 3 av dere til en hyggelig sidersmaking lørdag 29. august.
Hver av dere får ta med én person - enten en venn, kjæreste, kollega eller et familiemedlem.
Legg igjen en kommentar under innlegget, kanskje hvem du ønsker å ta med, så trekker vi tre personer onsdag 26. august ❤️

Takk for at dere er med oss på denne reisen, dere gjør det mulig for en liten familiegård ved Sognefjorden å fortsette å vokse, ta imot nye gjester og dele stedet vi er så glade i ❤️

Tripadvisor Visit Sognefjord

22/08/2026

Lately 📸🌸

Skolene har startet, barnehagene fylles igjen og mange er tilbake på jobb etter sommerferien.Hverdagen er i gang.For oss...
18/08/2026

Skolene har startet, barnehagene fylles igjen og mange er tilbake på jobb etter sommerferien.
Hverdagen er i gang.

For oss markerer dette også slutten på seks helt spesielle måneder. Seks måneder hvor vi valgte å prioritere tid sammen med barna våre. Vi reiste til Asia, opplevde nye steder, møtte mennesker og skapte minner vi kommer til å bære med oss lenge.
Samtidig fortsatte livet hjemme på gården. Frukttrærne vokste, sesongene skiftet, og arbeidet ble gjort - bare på en annen måte enn før.

Den perioden lærte oss noe viktig.
Vi trenger ikke alltid å rekke alt selv. Vi trenger ikke fylle hver eneste dag for at den skal være verdifull. Tvert imot. Noen ganger må vi gi oss selv rom til å leve, hente nye inntrykk og være sammen med dem som betyr mest. Det er ofte der den virkelige inspirasjonen kommer fra.

For når alt bare handler om å produsere, prestere og skynde seg videre, er det lett å miste kontakten med hvorfor man gjør det i utgangspunktet.
Barna våre blir større. Dagene går fort. Og en dag ser vi oss tilbake og lurer på hvor tiden ble av.
Kanskje spørsmålet heller er:
Hvor var vi mens tiden var her?

Vi fikk også erfare at ikke alle mennesker i vår omgivelse forsto valgene våre. Noen heiet på oss. Andre gjorde det ikke. Men det lærte oss kanskje det viktigste av alt: vi kan ikke bygge livet vårt på andres forventninger. Vi må bygge det på våre egne verdier. For oss vil familie alltid komme først.

Nå går vi inn i en ny sesong. Barna er tilbake hos vennene sine, hverdagen har fått en ny rytme, og vi gleder oss til å skape videre her på Odelsgut.
Vi har mange idéer, mye arbeid foran oss og enda flere opplevelser vi ønsker å dele med dem som finner veien hit.
Men denne gangen tar vi med oss den viktigste lærdommen av alle: at et godt liv ikke måles i hvor mye vi rekker.
Det måles i hvem vi deler det med ❤️

20/07/2026

Tacos and apple juice taste better in the orchard 🦋🌱

Har du lyst til å gjøre noe litt annerledes på fredag eller lørdag?Bli med på cidersmaking her på Haug Gard på Fimreite....
09/07/2026

Har du lyst til å gjøre noe litt annerledes på fredag eller lørdag?
Bli med på cidersmaking her på Haug Gard på Fimreite.

Vi smaker flere av våre prisvinnende sidere, Siderentuiasten Stian forteller historiene bak flaskene, og vi serverer tiltugg som passer til. Alt i rolige omgivelser med utsikt over Sognefjorden.

Det handler ikke bare om sider.
Det handler om gode smaker, fine samtaler og et par timer hvor man kan senke skuldrene litt.

🏆 Rangert som #1 opplevelse i Sogndal på Tripadvisor.

📍 Fredag & Lørdag kl. 13:00
💰 595kr per person

Send oss en melding hvis du vil sikre deg plass, eller besøk hjemmesiden odelsgut.no.
Vi gleder oss til å ønske dere velkommen. 🍎

01/06/2026

Ta langs fjorden🚤🍎
Stig i land og kjenn roen senke seg.
Hos oss handler sidersmaking om mer enn det som er i glasset, det handler om utsikten, historiene, menneskene rundt bordet, smakene som forteller noe om stedet du besøker.

Med FjordX kan du enkelt komme hit fra Sogndal og oppleve en av de vakreste smakene fjorden har å by på ♥️

Sommeren i Sogn smaker best når den deles 🍎🌸

06/05/2026

En skjult perle ved Sognefjorden 🤍

06/05/2026

Hjerte, håndverk og historie 🗝️💎

Adresse

Fimreitevegen 1508
Sogndalsfjøra
6856

Åpningstider

Mandag 10:00 - 20:00
Tirsdag 10:00 - 20:00
Onsdag 10:00 - 20:00
Torsdag 10:00 - 20:00
Fredag 09:00 - 20:00
Lørdag 10:00 - 18:00

Telefon

+4793050859

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Haug Gard - Odelsgut legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Haug Gard - Odelsgut:

Snarveier

Del

Type