Aimee's Farm

05/08/2026

Heisann.

Vi har beklageligvis ikke mulighet til REKO-utlevering i dag i Svolvær, samtidig har vi lagt ut innlegg på siden til Leknes - der vi kan levere i dag pga. nærhet til gården.

Vi har hektiske dager med dyrestell og mange gårdsmiddager; noe som er blitt kjempepopulært blant de tilreisende spesielt.

Samtidig, vår nyansatte kontorleder Hilde Hovde har påtatt seg å kunne ha brett med ferske og gode gårdsegg fra oss - på et lite lager i Svolvær. Adressen for dette er Storøyveien 18 og her kan dere avtale og hente når det måtte passe. Vi vil alltid, så godt det lar seg gjøre, kunne ha et lite lager her.

Ta kontakt med Hilde enten her inne eller på mobil 990 40 840 (gjerne sms). Er det noen som ikke har mulighet til å hente så kan det avtales bringing mot et lite tillegg.

Nyhet!
Vi har fått inn flotte Vaktelegg fra Hege i Laukvik. Disse er noen små delikatesser og kan brukes både som tillegg til måltid eller som pynt. Kr 90,- for 12-pakning.

Vi har fortsatt mye godt i nettbutikken https://aimeesfarm.no/v-re-produkter tillegg til det som nettopp har stått på REKO-sidene våre - OG ta kontakt med oss hvis det er andre ting dere trenger!

Hilsen oss ved Aimee`s Farm

03/08/2026

28/07/2026

Hønsene våre verper og koser seg i den lille Lofotsommeren vi har 🐓🥚☀️

Vi begynner nå å få mange brett med 20 og 30-pakker med egg på lager; ta kontakt hvis du ønsker lokale og sunne egg fra oss på Justad🍀

Eggene er bitte litt variable fortsatt i størrelsen til kr 130,- pakke for 30 stk. og kr 90,- for 20 stk.

Nyhet!
Vi har også fått inn noen pakker med vaktelegg fra Hege i Laukvik. Disse er i 12-pakninger og koster kr 90,- pr. pakke. Dette er som mange vet en delikatesse der eggene har en rund og fyldig smak, samt de er veldig dekorative til eller på matretten💯

Alt dette ligger i nettbutikken vår (sammen med mye annet godt) og ta kontakt for henting ellers: https://aimeesfarm.no/v-re-produkter

NB! Kan taes med til Svolvær i morgen onsdag hvis noen ønsker å bestille både vanlige hønseegg og vaktelegg 🚗💨

21/07/2026

Jommen sa de sommer og sol ☔️

Men mat må man ha og vi minner om REKO-utlevering i morgen i Svolvær og på Leknes.

Bestillinger kan gjøres inntil kl 12.00 i morgen onsdag. Sjekk de respektive gruppene i det forrige innlegget vårt alle de gode varene vi kan levere. Og når 🚗💨

Samt nettbutikken vår der vi har mye annet godt å kose seg med i dette regnværet👩‍🍳🏡🥩🍔🍕🍖🌿🥚 https://aimeesfarm.no/v-re-produkter

Ha en god dag, hver dag 🌺😊

18/07/2026

Heisann fra Justad🙂

Vi tenkte å forklare et begrep som kanskje ikke alle vet hva betyr. Det blir et litt langt innlegg, vi håper det går fint.

Vi er med i noe som heter REKO-ring. En REKO-ring er en måte å kjøpe lokalprodusert mat direkte fra produsenten på, uten mellomledd som dagligvarebutikker.

🍀 REKO står for REttferdig KOnsum 🍀

Dette har blitt tatt godt i mot av mange, samt produktene som leveres er også lokalprodusert fra der vi som produsenter lever og produserer.

Veldig kortreist fra jord til bord for vår del ved Aimee`s Farm 👩‍🌾

Vi har utleveringer annen hver onsdag her i Lofoten, i Svolvær og på Leknes. Samt også i Bjerkvik og Narvik, Harstad og Vesterålen (sistnevnte har sommerferie nå i juli). Tidspunkt for leveringer på hvert sted blir annonsert noen dager før i gruppene 🚗💨

For å melde deg inn i REKO-ringene nært deg så trykk deg inn her:

Svolvær: https://www.facebook.com/groups/1082716848755520/
Leknes: https://www.facebook.com/groups/lofotenreko/
Vesterålen: https://www.facebook.com/groups/rekovesteralen/
Bjerkvik / Narvik: https://www.facebook.com/groups/632673697460934/
Harstad: https://www.facebook.com/groups/rekoharstad/

Denne onsdagen 22/7 i neste uke er det Svolvær og Leknes som står for tur, og dette er hva vi har delt på Svolværsiden:

Fra neste uke tør vi påstå (bitte litt) at muligens sommervarmen nærmer seg, og vi har masse godt på lager for grilling og kos. Både det vi har her inne og også i nettbutikken.

Vi er klar for å ta i mot bestillinger og har REKO-utlevering igjen i Svolvær onsdag 22/7 ved Kiwi Osan (oppe i hjørnet mot Esso) fra kl 15.45 til kl 16.15. Sett gjerne alarm på mobilen for henting! 🙂

Litt nytt har vi fått pakket og har på lager: T-bone steak og Porterhouse steak, Chorizo og en mild og god Portvinspølse (spekepølse). Og de fine hønene våre, de verper på - vi har også nå mer ferdigproduserte egg fra gården. Disse er litt variable i størrelsen og koster kr 130,- pr. brett. Og vi har også 20-pakninger med egg til kr 90,- 🥚

Legg gjerne også bestillinger på de andre varene vi leverer i nettbutikken. Lenken til denne er her: https://aimeesfarm.no/v-re-produkter

Nettbutikken er fortsatt oppdatert med 2 sider og der vil det ligge masse godt for bestilling, som dere må gjøre der og betale der. Blant annet Bavette, Brisket, Flat iron med mer (dere vil se under hvert produkt i nettbutikken hva de forskjellige stykningsdelene er).

Dere "huker av" ved betaling / bestilling hvor dere ønsker å hente varene dere har bestilt, som da nå i Svolvær ved Kiwi Osan.

Dette som står under her bestiller dere direkte ved å kommentere på innlegget her inne i kommentarfeltet:

🌿Grønnsaker:
Frisk og frodig Seiersløk kr 50,-/250 gram

Diverse av skotsk høylandsfe 🐮- NB! husk at vi har masse annet gode stykningsdeler med kjøtt i nettbutikken som dere kan bestille direkte der:

T-bone steak kr 799,-/kg 🐂
På lager str. på pkn.:
-0,564 kg
-0,670 kg (utsolgt)
-0,676 kg
-0,682 kg
-0,740 kg
-0,764 kg
-0,770 kg
-0,816 kg

Porterhouse steak kr 899,-/kg 🐂
(Tykkere T-bone med indrefilet på ene siden og ytrefilet på andre)
På lager str. på pkn:
-0,766 kg (utsolgt)
-0,828 kg
-1.080 kg

Kjøttdeig kr 248,-/kg - poser à 500 g
Småsteik kr 262,-/kg - singelfrosset
Skank i skiver kr 338,-/kg (i kilosposer)
Slakterbiff/nyretapp kr 363,-/kg
Oksehaler kr 254,-/kg
Kraft kr 212,-/liter
Kraftbein kr 107,-/kg
Storfeblod, 1liter kr 140,-

Pølser, leverpostei og tilbehør:
-Sylta rødløk - glass 2 dl kr 55,-
-Pølsebrød, brioche laget med Tangzhong-metode (hvetemel (HVETE), MELK, smør (MELK), EGG, sukker, gjær, salt
Kr 17,-/stk
-Hamburgerbrød; brioche laget med Tangzhong-metode (hvetemel (HVETE), MELK, smør (MELK), EGG, sukker, gjær og salt
Kr 17,-/stk

-Fin leverpostei i beger på 190 gram
Ingr.: lever, småflesk og svor av ungarsk mangalitsa, FLØTE, MELK, salt, løk, EGG, ANSJOS, sukker, krydder
Pris: kr 73,- pr. beger

Fra Hovde Lofoten Comfort Food:
-HenningsværAioli i beger à ca. 200 gram "Ren og ærlig" aioli uten tilsetningsstoffer kr 75 pr,- beger 🧄 Inneholder: Rapsolje, eggeplommer, sitron, hvitløk, bitte litt dijonsennep, chili, salt, pepper og litt vann

Pølser

-Salsiccia - italiensk ferskpølse med fennikel:
Ingr: Utegris fra Seljemo Gård (75%), fett fra ungarsk mangalitsa (25 %), salt, fennikelfrø, hvitløk, sort pepper, hvitvin
Stekes eller grilles
Kr 338,-/kg

-Chorizo
Ingr: Kjøtt og spekk fra Mangalitsa utegris, høylandsfe, salt, RØDVIN (sulfitt), krydder
3 pølser i hver pakke à ca. 300 gram
Kr 349,-/kg.

-Portvinspølse med mild smak - spekepølse
Ingr: Kjøtt og spekk av Mangalitsa, kultur, PORTVIN (sulfitt), Grovmalt pepper, salt, einebær, hvitløk, korianderfrø, fennikelfrø, paprika og chili.
Ca. 130 gram kr 680,-/kg

🐑Diverse annet:
Lam fra Seljemo Gård på Senja:
Fårikålkjøtt kr 242,-/kg
Mørbrad kr 565,-/kg (1 stk. på lager 784 gram på lager)

🐷 Ungarsk mangalitsa (ullgris)
Vi har mellom 20 og 60 ullgris gjennom året. Dette er gris som fôres på avfall fra bakeri, frukt, grønnsaker og kraftfôr. Smågrisen får også utkast fra fiskeindustrien; fiskekaker, -boller og -burgere. Vi sluttfôrer med brød og kraftfôr. Kjøttet har nydelig marmorering, sunn fettsyresammensetning og mørk rød farge. Grisene vokser sakte og er svært hardføre, og passer godt i et Lofotklima. Akkurat nå har vi fått grisunger, de vokser i et alvorlig tempo, og har nå begynt å spise selv.

Kjaker kr 298,-/kg
Knoker kr 154,-/kg
Kraft kr 140,-/l
Labber kr 30,-/labb

🐑Lofotlam:
Kokt kjøttrull, hel eller biter kr 685,-/kg
Saltkjøtt kr 270,-/kg - voksen sau
Kraft, 5 dl kr 130,-
Kraftbein kr 107,-/kg
Pinnekjøtt kr 400,- /kg (ca. kilosposer)

🐔Egg av unghøns, blandet str. brett 30 stk. kr 130,-/pr. brett
+ Egg fra samme høner brett med 20 stk.. kr 90,-🥚

Ta kontakt hvis det er noen spørsmål, vi har mer varer i nettbutikken og husk å sette på alarm på telefonen om henting av varene våre 😊

14/07/2026

Vi har litt forskjellig vi må gjøre for spesielt dyrene våre, blant annet klauvskjæring. Eller klauvpleie.

Her på bildene brukes en klauvskjæringsboks. Den brukes til å holde bla. storfe trygt og stabilt mens klauvene blir kontrollert og pleiet / skåret. Omsorg for dyrene våre er noe av det viktigste vi gjør 🤎

Klauvskjæring er en viktig del av dyrevelferden. Friske klauver gir dyr som beveger seg godt, har det bedre og trives på beite.

Slike tiltak i hverdagen gjør en stor forskjell for dyrene våre 🍀

Vi har masse gode produkter i nettbutikken vår, sjekk gjerne ut her: https://aimeesfarm.no/v-re-produkter

14/07/2026

Vi har litt forskjellig vi må gjøre for spesielt dyrene våre, blant annet klauvskjæring. Eller klauvpleie.

Her på bildene brukes en klauvskjæringsboks. Den brukes til å holde bla. storfe trygt og stabilt mens klauvene blir kontrollert og pleiet / skåret. Omsorg for dyrene våre er noe av det viktigste vi gjør 🤎

Klauvskjæring er en viktig del av dyrevelferden. Friske klauver gir dyr som beveger seg godt, har det bedre og trives på beite.

Slike tiltak i hverdagen gjør en stor forskjell for dyrene våre 🍀

Vi har masse gode produkter i nettbutikken vår, sjekk gjerne ut her: https://aimeesfarm.no/v-re-produkter

09/07/2026

Holmen 💚