03/06/2022
nå har det kommet på plass en knallny melsiktemaskin som er en svært effektiv filtermaskin, direkte tilkobla kverna.
Det gjør det mulig for oss å sikte mel direkte på gården til ønsket kvalitet og utnytte hele kornet.
Biologisk-dynamisk gårdsdrift, Almsgutua 59, 2335 Stange Allsidig biodynamisk gårdsdrift. Melkeproduksjon med videreforedling, dyrking av forskjellige slag korn og grønnsaker.
Mel-produkskjon. Gårdsbakeri. Verpehøns av gamle raser, gris og sau. Gårdsbutikk, grønnsaksabonnement, reko-ring.
Åpent som vanlig
03/06/2022
NÅ TILBAKE I BUTIKKEN
02/06/2022
DENNE HELGEN HAR VI TOMATPLANTER TIL SALG !
02/06/2022
31/05/2022
• Støtt kravet om at planter av nye GMO-teknikker skal være strengt reguleret og merket! ----> signer her (se nederst)
Foreningen for Biodynamisk Jordbrug, i Danmark , går sammen med en lang rekke grønne organisasjoner verden over for å samle underskrifter mot en svekket kontroll med nye GMO-teknikker som bl.a CRISPR.
Vi gjør det for å beskytte jordbruk, miljø og forbrukere mot mere GMO. Vi ønsker ikke, at frø- og kemivirksomhetene skal bestemme, hvordan GMO-planter og mikroorganismer skal godkjennes og merkes i fremtiden.
http://biodynamisk.dk/sider/underskriftindsamling.html
28/05/2022
På det lille håndverksbakeriet på Alm så bakes det flittig flere ganger i uken på forskjellige sorter mel. Alt korn kommer fra egne jorder her i Stange vestbygd og melet er produsert på gårdens egen mølle. Ureist, økologisk og bærekraftig 🌾
Det kan også bestilles bakevarer til spesielle lag og hendelser med evt. firma-logo eller med navnet til konfirmanten på 🎉🎈🥂
Ta kontakt eller kom innom for en prat vedrørende bestilling eller spesielle ønsker 😊
27/05/2022
kun idag: TILBUD på Blåbær- Hyggepunsch fra Voelkel
(pga været )
27/05/2022
Det er ikke mye som slår ferskt surdeigsbrød med hjemmelaget rabarbra-syltetøy.
VELKOMMEN idag kl 14-18 , imorgen kl 11-15
20/05/2022
Hei tjolahopp!
Nå er det igjen helg og gårdsbutikken på Alm har åpent på fredag og lørdag. Og IMORRA er det den internasjonale te-dagen og vi har supertilbud på te og også på diverse andre ting.
Velkommen til oss!😄
fredag 14-18 og lørdag 11-15
07/05/2022
velkommen innom. Idag er har vi rykende ferske brød på tilbud
06/05/2022
Denne helgen selger vi fersk brennesle og løpstikke ...
BRENNESLE kan brukes til suppe, te, pai, pesto mm.
Brennesle er rik på C-vitamin, jern og mineraler og er derfor fin ved vårslapphet og blodmangel. Det er en rensende og aktiverende urt.
LØPSTIKKE er fint på brødskiva, i urtekvarg eller suppe mm.
Løpstikke har både eteriske oljer som stimulerer fordøyelsen og reduserer luftplager, og bitterstoffer som virker stimulerende på appetitt og på utskillelse av fordøyelsessafter.
01/05/2022
Noen glimt fra håndverksbakeriet på Alm Østre.
Baking med surdeig. En over hundre år gammel surdeigskultur som blir matet med biologisk-dynamisk mel fra gården.
Her er det snakk om langtidsheving, baketradisjon og steinovnsbakst.
Foto: Tom Boersma
29/04/2022
Helgens grønnsakssortiment:
-Purreløk
-Gulrot
-Rødbet
-Nepe
-Løk
-Potet (Astrix, Folva, Pimpernell)
19/04/2022
13/04/2022
Butikken er stengt: 15.+16.april.
velkommen tilbake 22.4.kl.14-18
11/04/2022
09/04/2022
Idag har vi av grønnsaker:
Nepe
Polkabete
Potet
Sikkori
Hvitløk
Kålrot
Gulrot
Pastinakk
Rødbet
Løk
Restesalg av Gresskar og Hvitkål
09/04/2022
IDAG HAR VI HELT FERSKT KALVEKJØTTDEIG og KARBONADEDEIG OG DIVERSE STYKKNINGSDELER.
🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂🐂
Vi selger kjøtt av lam, svin og storfe.
Kjøttet er fra våre økologiske, biologisk-dynamiske gressforete dyr. Dyrene er utegående og får kun gårdens eget grovfor.
07/04/2022
Da kom årets første lam.
07/04/2022
denne helgen har vi RYDDESALG
07/04/2022
ÅPNINGSTIDER PÅSKE
fredag 8.4. kl 14-18 lørdag 9.4. kl 11-15
fredag 15.4. STENGT lørdag 16.4. STENGT
06/04/2022
Det er stille før stormen. Om noen uker braker det løs med våronn på Alm Østre, gården vi er så heldige å være leietakere på. Gården ble lagt om til biodynamisk drift av Trygve og Erna Sund tidlig på 1970-tallet. I over 50 år har det ikke blitt brukt kunstgjødsel og sprøytemidler på jordene, og husdyra har blitt fôret med egenprodusert grov- og kraftfôr. På gården har det blitt produsert tonnevis av korn, melk, poteter og grønnsaker. Riktignok er avlingene litt lavere enn hos de konvensjonelle naboene, men på Alm Østre produseres det helt uten tilførsel av ressurser utenfra. Tenk på det! Vi står kanskje ovenfor en stor global matkrise på grunn av klimaendringer, krig, mangel på råstoff til produksjon av kunstgjødsel mm. Samtidig trues norske bønder med konkurs på grunn skyhøye kostnader. Det må skje noe, og det må skje fort. Vi har ikke fasiten, men en ting er sikkert: landbruket må bli mer kretsløpsbasert. #solhattøkologiskhagebruk #almøstre Debio Sandra Borch #stangevestbygd
06/04/2022
05/04/2022
Hva betyr jorden for mennesket og
hva betyr mennesket for jorden?
Seminar med Ueli Hurter
Lørdag 30.april 10.30-13.30. Josefinesgate 12 - Oslo.
Inngang kontant/vipps ved døren. 200/100.
Ueli Hurter er leder av jordbruksseksjonen ved Goetheanum og medlem av Vorstand (styret). Han er det eneste Vorstandsmedlem som driver en gård samtidig som han er med i Vorstand.
Seminaret vil bli streamet, sjekk www.biodynamisk.no eller www.antroposofi.no for innloggingslenke. Lenken legges ut dagen før.
02/04/2022
Siden 2013 hadde vi ungplantedrivhus bak fjøset og 5 vifter blåste varm luft fra kuene inn til plantene. En ku produserer cirka 800W varme men siden kuene nå har flyttet ut i tallefjøset så ble det ikke nok varmeeffekt fra fjøset. Og i tillegg så ble drivhuset på 15 m² for lite og utslitt. Nå har vi investert i nye ungplantedrivhus med mjøsutsikt som etterhvert vil bli sammenknyttet med et utstyrsrom i midten.
01/04/2022
velkommen til Gårdsbutikken
idag kl 14-18 og imorgen kl 11-15
Vi har over 100 økologiske og biodynamiske matvarer og fra gården direkte:
-egg
-yoghurt
-kvarg
-surdeigsbrød og rundstykker
- mel
-helkorn
-kjøtt (svin, storfe,lam)
-syltetøy
og flotte grønnsaker....rødbet, kålrot, potet,sikkori, gresskar, løk, pastinakk, kål, gulrot....velkommen
28/03/2022
Innmelding - Biologisk-dynamisk Forening
https://www.biodynamisk.no/foreningen/innmelding/
Bli medlem i Biologisk-dynamisk Forening Biologisk-dynamisk Forening i Norge er en medlemsorganisasjon som arbeider for å spre kunnskap og interesse for den biologisk-dynamiske jordbruksmetoden, ernæringsspørsmål og naturforvaltning satt inn i en helhetlig kulturell sammenheng. Vi ønsker å set...
19/03/2022
idag har vi :
Gresskar
Rødbet
Gulrot
Løk
Sikkori
Kål
Nepe
Potet
14/03/2022
Dette er ikke bare litt alvorlig.. Vi produserer matkorn og mel her på gården men det er ikke nok. Flere må til og det vil kun skje med støtte fra staten.
Tallenes tale er klar
Egypt er verdens største importør av hvete. Egypt importerer 12 millioner tonn med hvete hvert år. Det tilsvarer 20 «panamax-båter» - hver måned! Annenhver dag - hele året - må altså en slik båt legge til kai i Egypt for å levere den viktigste råvaren dette landet og dets drøye 100 millioner innbyggere trenger. 70% av denne importen kommer fra Svartehavet - fra Russland og Ukraina!
Tyrkia er nest størst. Og får 85% av sitt årlige importbehov på 11 millioner tonn fra de samme to landene ved Svartehavet.
De totale lagerbeholdningen hos de store eksportlandene i verden er på 23 millioner tonn (kilde: WASDE)
Så hvis Egypt og Tyrkia raskt må finne andre måter å dekke sitt importbehov på, er det faktisk tomt. Hva så med resten av verden? Hvor skal de finne de 160 millioner tonn med hvete de trenger?
Tja - ikke godt å si. Og særlig ikke når kraftig redusert tilgang på kunstgjødsel vil redusere avlingene over hele verden dette året. Og trolig noen år framover.
I Norge gis det nå omsider noen svært vage lovnader som skal gi norske kornprodusenter trygghet til å satse på å produsere mathvete.
Her er det noen som ikke tar alvoret i situasjonen inn over seg!
Selv om tallenes tale er klar.
Krystallklar!
14/03/2022
Seminar med Ueli Hurter
Lørdag 30.april kl 10.30 til 14.00 inviterer Biodynamisk Forening og Antroposofisk Selskap til et møte med Ueli Hurter.
Han er leder av jordbruksseksjonen ved Goetheanum og medlem av Vorstand (styret). Han er vel det eneste Vorstandsmedlem som driver en gård samtidig som han er med i Vorstand. Hans tema er : Hva betyr jorden for menneskene og hva betyr menneskene for jorden.
Det vil bli tid til samtaler.
Vi prøver å få til å streame dette, mere info om det kommer i neste Herbaline og på hjemmesiden.
12/03/2022
DAGENS-TILBUD
all brød 25% rabatt
11/03/2022
VELKOMMEN.
fredag kl 14-18 og imorgen kl 11-15
av grønnsaker har vi denne helgen:
- kål
-kålrot
-rødbet
-gulrot
-potet
-sikkori
-purre ( siste sjanse)
-gresskar
-løk
Adresse
Almsgutua 59
Stange
2335
Åpningstider
| Fredag | 14:00 - 18:00 |
| Lørdag | 11:00 - 15:00 |
Nettsted
www.almostre.no/
Produkter
korn og mel av spelt, emmer, hvete, rug og bygg; surdeigsbakst. sommer- og lagringsgrønnsaker, yoghurt og kvarg, kjøtt av storfe og gris, egg.
Varslinger
Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Alm Østre legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.
Kontakt Bedriften
Send en melding til Alm Østre:
Videoer
Leggetid i fjøset
Grisunger
vi åpner om en time
Rosenkål såing
Gårdsbutikken
Jule-kuslipp
FJØSBYGGING 2.0
Snarveier
Type
Stiftelsen Alm Østre
Allsidig biodynamisk gårdsdrift. Melkeproduksjon, dyrking av forskjellige slag korn og grønnsaker. Verpehøns av gamle raser, gris og sau. Gårdsbutikk, grønnsaksabonnement.
Mat Og Drikke-selskaper i nærheten
-
Gillundvegen 25
-
Vestbygdvegen 125
-
Fokholgutua 121
-
Vestbygdveien 298, Ottestad
-
Gamle Stangeveg 35-41 og Ljøstadvegen 30-34
-
Jønsbergveien 429
-
Jønsbergvegen 272
-
Solvinvegen 227
-
Sandvikavegen 185, Ottestad
-
Basterudvegen 104, Ottestad
-
Birkelymoen 52, Ilseng
-
Olsrudvegen 33, Hamar
-
Gaustadvn 372, Ådalsbruk
-
Kongsvegen 736, Løten
-
Midtvangvegen 255, 2322 Ridabu, Hamar
Andre Gård i Stange
-
Fokholgutua 121 -
Vestbygdveien 298
-
Jønsbergveien 429
-
Jønsbergvegen 272
-
Gamle Stangeveg 35-41 og Ljøstadvegen 30-34
-
Solvinvegen 227
-
Vestbygdvegen 125
-
Gillundvegen 25
Kommentarer
Hei. Har dere siktet spelt i 10kg sekker til salgs nå om dagen?
På gården Alm Østre slutter deltakerne opp om et felles verdigrunnlag, hvor matkvalitet og livskvalitet prioriteres framfor økonomisk overskudd.
Velkommen til oss fra tirsdag til søndag kl. 17-23 🍽
Her er våre nye retter på menyen uke 37 😋 🍂
▬▬▬
- Ramsløkpølse med rødbeter fra Alm Østre gård.
- Kveite, økologisk blomkål, romanesco & fritert skogsopp.
- Discovery epler fra Knatten Fruktgård, Crème anglaise & panko.
▬▬▬
Adresse: Bøgata 21, Kampen / Oslo
Takeaway via foodora & Wolt
▬▬▬
Her kan du booke bord:
http://www.kampenbistro.no/bordreservasjon
Ønsker dere alle en god uke ♡
En frodig torsdag hos oss.😍
Vi stabler og rokkere rundt på grønnsaksøya for å få plass til alt det deilige norske som kommer inn døra: Opal plommer, Discovery epler, Batavia salat, ulike tomater, squash, agurk, Solist potet og Axel potet, blomkål, brekkbønner, Fave bønner (bondebønner), gulrøtter, kålrot, grønnkål, Hokkaido gresskar, mangold, hodekål, rødbetter, kepaløk, urter og fennikel. Levert av Bergsmyrene Gård, Alm Østre og Knatten Gård. Tusen takk🙏☺🌱🥕🍅🍑🍆🥒🧅🥔🍠 #rettfrabonden #bergsmyrene #almøstre #økologisk #biodynamisk #matjord #slottsparken #møllerensylvia #organicinoslo
What a beautiful place Alm Østre is!
Aldri arrangert Åpen Økologisk Gård før? Nå har du sjansen! 🐮🌾 Det er førstemann til mølla-prinsippet som gjelder, og gårder som ikke har arrangert tidligere vil prioriteres. ✨ Påmelding og info via lenke. Obs! Påmeldingsfrist er 18. mars.
Med på laget har vi Alm Østre (Innlandet), Auen Urtegård (Telemark), Hima-Grønt (Rogaland), Nes andelsgård (Viken), Slettene Hage (Agder), Sogn Jord- og Hagebruksskule (Vestland), Århus Andelslandbruk (Telemark og Vestfold) og Sørgarden Stangnes (Innlandet). 💚 Vi gleder oss!
SVARTROT - EN FANTASTISK LOKAL RÅVARE!
LOKAL importerer ikke asparges som kommer langveisfra. På LOKAL får du lokale grønnsaker i sesong. Fra Alm Østre har vi nå en fått inn en helt fantastisk økologisk sort rot. Den konkurrerer lett med hvit asparges! Prøv den hos LOKAL med bakt skrei eller tilbered selv hjemme. Skrelles, kokes i vann tilsatt litt smør, sukker og sitron.
Svartrot (Scorzonera Hispanica, Skorsonnerrot, "fattigmanns asparges"), er en grønnsak som nesten har blitt helt glemt i det norske kjøkken. Svartrot kom til Skandinavia mellom 1600-1650 og var fram til 1900 tallet en populær grønnsak som ble dyrket i de fleste hager. På 1900 tallet forsvant den til den var nesten helt borte fra de skandinaviske hager og kjøkken. På 1990 tallet ble grønnsaken "gjennopdaget" og er nå veldig populær blant gourmetkokker, spesielt i Frankrike. Svartroten har et utseende som en lang, tynn rot som varierer fra mørk brun til helt svart, den fungerer godt som tilbehør til det aller meste og kan minne litt om både artisjokkhjerter og asparges. Den er som hvit asparges.
Økologisk syrnet melk fra Skarrbo gård i Holmestrand. Kuene går ute og inne som de vil hele året. Fra mai til slutten av september beiter de på gras og urter i skogen. Eldre kuraser produser mindre volum melk enn moderne kyr men melken er veldig smaksrik.
Økologisk melk fra Sansegaarden på Noresund. Kuene er av rasen dølafe, en norsk tradisjonsrase og jerseyfe som gir unik melk med tanke på kvalitet.
Fantastisk yoghurt fra Alm Østre på økologisk helmelk. Alm Østre er en av Norges eldste biodynamiske gårder, drevet av en gjeng entusiastiske bønder. Besøk vårt svalrom og plukk med noen av disse eller andre fantastiske norske produkter🙌 #lokalmat #meieri #lokalprodusert Rueslåtten Ysteri Eggen Gardsysteri
Levende jord er tema i det nyeste nummeret av Pengevirke - Tidsskrift for ny bankkultur. Les om Norges eldste biodynamiske gård Alm Østre og hvordan dyrke med utgangspunkt i jordas kretsløp. Det blir gjensynsglede med Bergsmyrene Gård som leverer økologisk og biodynamiske grønnsaker 🥦 til en rekke restauranter i Oslo. Få også inspirasjon til økologisk syssel i ferien, oppskrifter til gode måltider 🥗 i sommervarmen fra Ren Mat og mye mer!
Les også om: WWOOF, FairtradeEksperten, Devine Chocolates, Aukrust Gard og Urteri, NaKuHel Asker, Kongsgård, Bygdøy Spire Oslo, Spire, Broen til framtiden, Besteforeldrenes klimaaksjon
https://www.cultura.no/pengevirke?pengevirkenummer=2020-2
Forrige uke besøkte vi Alm Østre på Stange ved Mjøsa. Alm Østre er Norges eldste biodynamiske gård drevet av en gjeng entusiastiske bønder. Her dyrkes omtrent 30 forskjellige sorter økologiske grønnsaker og de har kyr, høns, sau og gris.
Gårdsarealet strekker seg ut over 540 dekar jord som omfatter 280 dekar gress og beite, 180 dekar av korn og 60 dekar av grønnsaker. Alm Østre produserer melk (20 kyr), kjøtt (30 storfe), og egg (80 høner).
Vi gleder oss til samarbeidet med denne flotte gjengen!
I Norge har vi perfekte gulrøtter og alle slags kåltyper, de søteste jordbærene på grunn av den korte og intense vekstsesongen, grasfôret storfekjøtt av ypperste kvalitet og foredlede produkter som spekepølser og oster i verdensklasse – men hva hjelper det hvis ingen kjøper dem? Vi har gjennomgått hvilke salgskanaler som finnes!
Les om blant andre Agrossist, Fat og Fe, Etikken, Flattun Gard, Reindyrka, Alm Østre, Økologiske Dagligvarer, Ekte vare - økologisk dagligvare og café, Mølleren Sylvia, Lille Tøyen Kolonial, Kinsarvik Naturkost, Økomat Trondheim, Odd Langdalen Frukt & Grønt, Øko-Kompaniet as, Rørosmeieriet, Balholm, Trygve Brovold As, Vikja- økologisk kjøt frå gardar ved Sognefjorden, Slakter Jens Eide, Indre Oslo matforedling, Korsvold Gård, Bergsmyrene Gård, Skjølberg Søndre Kretsløpsgård, Credo restaurant, Lysverket, Finnegarden på Voss, Fritt & vilt, Oslo Kooperativ, Trondheim Kooperativ, Vestfold Kooperativ, Halden Kooperativ, Fornebu Samdyrkelag, Andelslandbruk i Norge, REKO NORGE, Dagens, Bondens marked Norge
Alm Østre i Stange kommune er en av de eldste biodynamiske gårdene i Norge 🍃
Gjennom 40 år har de drevet gården og bygget et sted som har tiltrukket seg utallige unge mennesker fra hele verden
🌎
Handle fra gården 👉 https://www.dyrket.no/Shop/Products?search=alm+%C3%B8stre+