Clicky

Topp Sopp

Topp Sopp Vi produserer ureist, bærekraftig og god matsopp i fjoset på Jåttå.

Åpent som vanlig

Dagens Topp Sopp ~ team 💪🏼
21/09/2022

Dagens Topp Sopp ~ team 💪🏼

Kasper pakker produksjonsblokker til kunde i Oslo. Om andre er interesserte ta kontakt.
12/08/2022

Kasper pakker produksjonsblokker til kunde i Oslo. Om andre er interesserte ta kontakt.

Kult å være en del av sortimentet her🤩🍄🥰
13/07/2022

Kult å være en del av sortimentet her🤩🍄🥰

En uke igjen med intro-tilbud på ✨Tryll i Eske ✨ med Bøkeskjellsopp og Marmorøsterssopp! I tillegg til supertilbud på Pi...
11/07/2022

En uke igjen med intro-tilbud på ✨Tryll i Eske ✨ med Bøkeskjellsopp og Marmorøsterssopp! I tillegg til supertilbud på Piggsvinssopp (også kjent som Lionsmane🦁) som vi alle er så glad i🧠🤍
Husk at vi sender til hele landet📦
Link i bio for tilbud og info🤓

🥳🥳🥳 WOOPWOOOP
02/07/2022

🥳🥳🥳 WOOPWOOOP

GLADMAT 2022🤩
Gratulerer så masse til Topp Sopp 🍄 for prisen for:
ÅRETS MEST SIRKULÆRE UTSTILLER!
Fantastisk godt jobba🥳

Sopp 🍄 King Mikal Salmon / Mikals Laks 🐟 MIDSUMMER 🌶 Smågrønt 🌿 Stavanger Ysteri 🧀 Austrått Kaffebrenneri ☕ Apal Sideri 🥂
Gård Ryfylke 🐖

Kjekk start på dagen i dag🤩🍄❤️
01/07/2022

Kjekk start på dagen i dag🤩🍄❤️

Det koker på Gladmat i dag med seminar om bærekraftig matturisme🌱

Vi har fått høre fra Jonatan Leer fra Ålborg Universitet om forskningsprosjektet ”Bæredygtig Madturisme i Norden”, og blitt inspirert av lokale eksempler som Topp Sopp, Ostehuset og Suldal Vekst.

Takk til alle som var med oss på morgenens seminar på Kokepunktet!

Gladmatretten vår fikk en FEMMER i  🤩😋🍄 Så kult å være en del av kvalitetsgjengen i Matlauget! Kom innom oss i telt 22 u...
29/06/2022

Gladmatretten vår fikk en FEMMER i 🤩😋🍄 Så kult å være en del av kvalitetsgjengen i Matlauget! Kom innom oss i telt 22 under gladmaten og smak du og! Kun 50,- (så du kan spise maaaaange)🤑🔥

🤩GLADMAT 2022🤩Sammen med Apal Sideri🍾 Nyyyt🐷 King Mikal Salmon / Mikals Laks 🐟 MIDSUMMER🌶 Smågrønt🌿 Stavanger Ysteri🧀 Au...
27/06/2022

🤩GLADMAT 2022🤩
Sammen med

Apal Sideri🍾 Nyyyt🐷 King Mikal Salmon / Mikals Laks 🐟 MIDSUMMER🌶 Smågrønt🌿 Stavanger Ysteri🧀 Austrått Kaffebrenneri☕🐦

Står vi sterke, stolte, lokale produsenter med Matlauget i telt 22 og ber på fantastiske smaksopplevelser under hele festivalen! 🔥😘👌Endelig skal vi få feire, spise og drikke sammen igjen, og gleder oss til vi sees onsdag kl. 11 🌞🥂🥰

Hundrevis av nye flasker med Sorte Dråper i ny (superfint btw) drakt er tappet og forseglet! I morgen venter en lang lis...
26/06/2022

Hundrevis av nye flasker med Sorte Dråper i ny (superfint btw) drakt er tappet og forseglet! I morgen venter en lang liste med de siste forberedelsene til før det hele sparkes i gang på onsdag! Herrefredoggubevares som vi gleder oss🥳🌞❤️

For oss som er glad i alt som har med mat og drikke å gjøre blir neste uke årets uke! Følg med på Gladmat for program og...
24/06/2022

For oss som er glad i alt som har med mat og drikke å gjøre blir neste uke årets uke! Følg med på Gladmat for program og festival oppdateringer!

Neste uke braker Gladmat løs, og Maren har bestilt sol og fint vær ☀️

Fredag 1. juli inviterer vi til seminar om bærekraftig matturisme. Da kommer Jonatan Leer fra Ålborg Universitetet for å presentere forskningsprosjektet ”Bæredygtig Madturisme i Norden”. I tillegg kommer Ingrid Sandvik fra Topp Sopp, Hanne N. Berentzen fra Ostehuset og Laila Steine fra Suldal Vekst. Kommer du?

Les mer om arrangementet og meld deg på her: https://www.gronnby.no/aktiviteter/seminar-baerekraftig-matturisme/

I år skal vi være med på KOKEPUNKTET - det nyeste festivalområdet under Gladmat! Området ligger på den store parkeringsp...
20/06/2022

I år skal vi være med på KOKEPUNKTET - det nyeste festivalområdet under Gladmat! Området ligger på den store parkeringsplassen ved Skur 6, og holder åpent hver dag fra 29. juni til 2. juli,

Kom til Kokepunktet om du vil lære noe nytt om mat, smake på noe godt, høre på kjekk musikk, snakke med fine folk, smile og le - samt å oppleve akkurat hvor sterke konkurranseinstinkt kokkene våre har.

Kort oppsummert byr Kokepunktet på dette:
🧒 kokkekurs for barn
🎭 kjøkkenteater
🚝 seminar om bærekraftig matturisme
🧑‍🍳 kokkekonkurranser
🎙️ live podkast-innspilling
💬 produsentsamtaler
🥳 Kjøkkenfesten
Noen av folkene du møter:
Vi gleder oss - og håper vi sees der! Fullt program finner du på gladmat.no (lenke i bio her: )

Vi gleder oss🥰🙏
08/06/2022

Vi gleder oss🥰🙏

Velkommen til Bondens marked på Ålgård 25. juni!

I dag mellom 10-15 er siste sjanse for å få seg sopp til 17.mai! Godt utvalg og gooood sopp🍄❤️
16/05/2022

I dag mellom 10-15 er siste sjanse for å få seg sopp til 17.mai! Godt utvalg og gooood sopp🍄❤️

Nyhet fra vekstrommet: Bøkeskjellsopp, (Pholiota adiposa), også kalt Chestnut mushroom eller cinamoncaps, er kjent som n...
14/05/2022

Nyhet fra vekstrommet: Bøkeskjellsopp, (Pholiota adiposa), også kalt Chestnut mushroom eller cinamoncaps, er kjent som numerisugitake-sopp i Japan.

Disse soppene må ikke forveksles med en mørkere versjon av den vanlige, brune sjampinjongen (Agaricus bisporus), noen ganger markedsført som Chestnut mushrooms på grunn av deres form og farge. Bøkesjellsopp smaker lik shiitake-sopp, men mildere, med en distinkt nøtteaktig umamismak som gir dem det engelske navnet.
Deres milde jordaktige smak har en litt pepperaktig finish, og folk beskriver dem ofte som smøraktige og nøtteaktige.
Men det er deres sprø tekstur, fantastiske farge og lange spiselige stilker som gir nye dimensjoner til soppretter, og er ofte grunnen til at folk velger å lage mat med den!

Den er allerede godt tatt imot, og vi gleder oss til å utforske nye retter med bøkeskjellsopp i fokus😍🍄

Honored to be included at todays  event on such an important theme; “Food for thought: challenges and opportunities in t...
11/05/2022

Honored to be included at todays event on such an important theme; “Food for thought: challenges and opportunities in the green transition of food production in Norway”. Together with and we had a great debate and feel optimistic and exited for the future🙏🌱🌎❤️

Vi har masse ekstra Marmorøsterssopp denne uken! En sopp med smak av blågrå og konsistens av kongeøsterssopp. Veldig god...
10/05/2022

Vi har masse ekstra Marmorøsterssopp denne uken! En sopp med smak av blågrå og konsistens av kongeøsterssopp. Veldig god i panne eller på grill🤤
Intropris for kun 250,-/kg (ord.350,-) Ut uken! Åpent i fjoset hver dag fra 10-15🌞🍄

Sees på torget i morgen🍄❤️
22/04/2022

Sees på torget i morgen🍄❤️

….Når vi ikke trodde det kunne bli stort bedre🦁🤩🏆😭Husk at vi har tilbud fra gården og masse sopp tilgjengelig ut uka🙏🍄
20/04/2022

….Når vi ikke trodde det kunne bli stort bedre🦁🤩🏆😭
Husk at vi har tilbud fra gården og masse sopp tilgjengelig ut uka🙏🍄

Sikkert vårtegn i fjoset når den Rosa Østerssoppen melder sin ankomst😍🦩🌸
23/03/2022

Sikkert vårtegn i fjoset når den Rosa Østerssoppen melder sin ankomst😍🦩🌸

Endelig, endelig, endelig kan vi møtes i sånn passe trange (og koselige🤪) lokaler uten målestokk og høye skuldre og dele...
21/03/2022

Endelig, endelig, endelig kan vi møtes i sånn passe trange (og koselige🤪) lokaler uten målestokk og høye skuldre og dele det vi elsker og kan!🍄 Vi åpner opp for kurs allerede neste uke med både praktisk og teoretisk del, og en aldri så liten «Tour of the facilities» hvis det blir tid til overs😍🙏
Flere kurs er allerede på vei og vi GLEDER OSS til å få møtes❤️ påmelding via nettsiden🥳

Vi har drøye mengder Blågrå Østerssopp så vi kjører gårdsutsalg i morgen fra 12-15! Tørket sopp, Herr Brun’s Sorte Dråpe...
04/03/2022

Vi har drøye mengder Blågrå Østerssopp så vi kjører gårdsutsalg i morgen fra 12-15!
Tørket sopp, Herr Brun’s Sorte Dråper og dyrkeesker har vi og🥳 komkom❤️🍄

Fredag legger vi endelig ut en ny runde med dyrkesett som blir tilgjengelig på nettsiden. Både Blågrå, Rosa og Piggsvins...
02/02/2022

Fredag legger vi endelig ut en ny runde med dyrkesett som blir tilgjengelig på nettsiden. Både Blågrå, Rosa og Piggsvinsopp🦔🍄❤️ Selv om de ikke kan fly, forsvinner de veldig raskt ut av hyllene så følg med og vær rask om du vil sikre deg en (eller to🤪)🦩

Skikkelig stolte av å være på denne pallen! 🥰❤️
24/01/2022

Skikkelig stolte av å være på denne pallen! 🥰❤️

Nye produkter i hyllene! Endelig kan du nyte høykvalitetssopp fra fjoset hvor som helst i landet (og verden egentlig) nå...
20/01/2022

Nye produkter i hyllene!
Endelig kan du nyte høykvalitetssopp fra fjoset hvor som helst i landet (og verden egentlig) nå som vi endelig kan tilby tørket sopp i sortimentet. Sjekk ut nettbutikken om du vil vite mer🤩🍄

Årets første bukett🤩 Tidlig men god😌Vi begynte året med en skikkelig tømming og nedvask av hele vekstrommet! Det har vær...
18/01/2022

Årets første bukett🤩 Tidlig men god😌
Vi begynte året med en skikkelig tømming og nedvask av hele vekstrommet! Det har vært veldig rart (og litt vondt🙈) å gå inn og ut av det tomme vekstrommet uten maske og helt uten en eneste sopp i hyllene, så vi gleder oss over å være i full produksjon i neste uke med bugnende vekstrom!🥰🍄

Siste åpningsdag i fjoset før nyåret! Vi har fersk sopp, tørket sopp, nytappet Herr Bruns Sorte Dråper og noen dyrkeeske...
28/12/2021

Siste åpningsdag i fjoset før nyåret! Vi har fersk sopp, tørket sopp, nytappet Herr Bruns Sorte Dråper og noen dyrkeesker klar for de som ikke fikk det de ønsket seg til jul🙈🍄

I morgen fra kl.10-19 er siste utsalgsdag før vi tar juleferie! Vi har noen få ✨Tryll i eske✨ igjen hvor du kan dyrke fr...
21/12/2021

I morgen fra kl.10-19 er siste utsalgsdag før vi tar juleferie! Vi har noen få ✨Tryll i eske✨ igjen hvor du kan dyrke frem nydelige sopper rett på kjøkkenbenken, selveste Herr Brun har flasket nye Sorte Dråper for anledningen og du får 1kg prisvinnende blågrå østerssopp for 250,-! Håper vi sees🎅🍄🎄

Det bugner over - så i morgen har vi gårdsutsalg fra 11-15! Da selger vi både fersk og tørket sopp🍄 Blant annet får du 1...
18/12/2021

Det bugner over - så i morgen har vi gårdsutsalg fra 11-15! Da selger vi både fersk og tørket sopp🍄 Blant annet får du 1kg blågrå østerssopp for kun 250,- 😋

Minner om at i morgen er aller siste frist for å bestille «Tryll i eske» til jul! Send en PM med sorten du ønsker (velg ...
14/12/2021

Minner om at i morgen er aller siste frist for å bestille «Tryll i eske» til jul! Send en PM med sorten du ønsker (velg mellom Blågrå, rosa og gul østerssopp eller Piggsvinsopp) og telefonnummeret ditt, så sender vi en melding med hentedetaljer. Perfekt julegave for ca. alle!

Vi er ikke motstander av regjeringens håndtering av pandemien, men her belyser vår venn Arne Hjeltnes sårbarheten i vår ...
14/12/2021
YTRING: Det er vanlege folk sin tur til å ta støyten

Vi er ikke motstander av regjeringens håndtering av pandemien, men her belyser vår venn Arne Hjeltnes sårbarheten i vår bransje på en saklig og god måte. Vi håper at Kari Nessa Nordtun - ordfører i Stavanger og Stavanger kommune følger opp og sørger for at våre kunder; restaurantene og spisestedene, samt oss småprodusenter kan overleve denne «dugnaden». Belastningen på våre yrker er enorm. Usikkerheten er stor, og som vi alle vet hjelper det lite at strømprisene er skyhøye og vi småprodusenter igjen faller utenfor støtteordninger.

NYHET!! 🧙‍♂️Endelig, endelig, ENDELIG er den her! ✨TRYLL I ESKE!✨ Nå kan du trylle frem magisk god sopp på kjøkkenbenken...
05/12/2021

NYHET!! 🧙‍♂️
Endelig, endelig, ENDELIG er den her! ✨TRYLL I ESKE!✨ Nå kan du trylle frem magisk god sopp på kjøkkenbenken på bare noen uker med enkle steg - Perfekt julegave til ca. alle! Velg mellom vår prisvinnende blågrå østerssopp, rosa eller gul østerssopp og piggsvinssoppen (også kjent som Lionsmane). Den første esken forlot hylla før den var ferdigmontert, så sett deg på venteliste allerede nå, så er du sikker på å ha den i hus før jul! 🍄❤️

De to neste ukene kan du finne oss på et knippe superfine julemarkeder! Hele helgen er vi hos  , søndags kveld får vi en...
02/12/2021

De to neste ukene kan du finne oss på et knippe superfine julemarkeder! Hele helgen er vi hos , søndags kveld får vi en koselig avslutning hos og torsdag er vi tilbake i julebyen hos 🎄

Vi står sammen med en haug av fantastiske produsenter! Blant dem er som vi etter noen markeder med testing har funnet til å være tidenes diggeste combo! Brød fra sammen med Brie, vår stekte Blågrå østerssopp og hennes Chilimarmelade blir en nydelig appetizer eller kveldskos i en travel førjulstid! Er du heldig kan du kanskje sikre deg en smaksprøve i helgen😋
Håper vi sees🍄❤️

Det er SÅ mye dødskult som skjer fortiden! 2022 kan bare komme😎Noen som vil gjette hvilken sopp som sendes ut i dag?🦗🍄
18/11/2021

Det er SÅ mye dødskult som skjer fortiden! 2022 kan bare komme😎
Noen som vil gjette hvilken sopp som sendes ut i dag?🦗🍄

Ekstra kjekt å lese månedens utgave av magasinet til Felleskjøpet🍄🥰
18/11/2021
Gourmetsopp i gammelt båsfjøs - Issuu

Ekstra kjekt å lese månedens utgave av magasinet til Felleskjøpet🍄🥰

Kun en gammel melketank minner om det som var. Det gamle båsfjøset på Jåttå i Stavanger er omgjort til «sopplantasje» med dyrking av gourmetsopp til restauranter, gårdsutsalg og Bondens marked.

Gårdsutsalg i morgen fra kl. 12-15! Vi har MASSE sopp til overs denne uken! Både Rosa østerssopp, Kongeøsterssopp, Piggs...
05/11/2021

Gårdsutsalg i morgen fra kl. 12-15! Vi har MASSE sopp til overs denne uken! Både Rosa østerssopp, Kongeøsterssopp, Piggsvinsopp og Shiitake! I tillegg har vi nytappet finalist, Herr Bruns Sorte Dråper, soppmel, tørket sopp og noen dyrkesett igjen! Velkommen🍄❤️

Nå vet vi hvor vi skal ta lunsjen fremover😍🍄👌
02/11/2021

Nå vet vi hvor vi skal ta lunsjen fremover😍🍄👌

Da har en gammel klassiker fått en makeover! 😍

Pasta med kylling blir nå servert med en nydelig kremet steinsoppsaus med sopp fra 🤗 Den perfekte høst og vinter pastaretten!

Oppdag de nye menyene på våre nettsider 😍

Sett av datoen! Vi gleder oss🍄🎄
27/10/2021

Sett av datoen! Vi gleder oss🍄🎄

Vi arrangerer Julemarked på Utstein 27/11 og 28/11. Disse produsentene har boder hos oss på Utstein Gard:

- Bondens marked Rogaland
- Smed T. Kristiansen AS
- Litlestøl
- King Mikal Salmon / Mikals Laks
- Gydas Jordepler
- Nortura PROFF
- Hanasand honning
- Stavanger Ysteri
- P O E S I L J E
- Svindal gård
- Voll Ysteri
- Ryfylkekokken
- Rossavik
- Anu Allikas
- Eigil Sørensen
- Mastra Sjøspeider
- Små Øyeblikk Kaffebar
- Topp Sopp
- Kransedilla
- Rennesøy Juletregård med Krans&møjeKos
- TT Meat
- Ur Nessa
- MIDSUMMER

Vi lager kart over utstillerne.

Utstein kloster og Utstein Pilegrimsgard arrangerer konsert i klosterkirken disse dagene og museet har åpent for omvisning i klosteret søndagen. Det er også utstillere hos Utstein Kloster Hotell søndagen. Parkering ved Mastrahallen, eller den offentlige parkeringsplassen ved hotellet eller ved klosteret, samt Fjøløy.

Velkommen til historiske Utstein! 🌿

💚 Matregionen Matregion Rogaland Regionalt matmanifest for Rogaland HANEN VisitUtstein Spesialitet Visit Region Stavanger

I dag går vi inn i et helt nytt kapittel med  🍄
19/10/2021

I dag går vi inn i et helt nytt kapittel med 🍄

Fyyyy søren for en måned vi har hatt! Nå må vi bare skryte litt, for vi er nemlig Norges første leverandører av ferdigpa...
16/10/2021

Fyyyy søren for en måned vi har hatt! Nå må vi bare skryte litt, for vi er nemlig Norges første leverandører av ferdigpakket soppmiks til dagligvare, Herr Bruns sorte dråper har fått finaleplass i , bak kulissene har vi engasjert oss i flere kule samarbeidsprosjekter for soppdyrking i det ganske land, vi har ansatt verdens kuleste fyr , vi giftet oss i skogen og sist men ikke minst har vi blitt -leverandører fra og med neste tirsdag. Vi er skikkelig stolte over fremgangen vi har hatt, ikke bare siste måneden men helt siden starten og vil takke alle som følger oss og støtter oss på reisen. Med dere i ryggen vil vi sørge for at vi er enda mer selvforsynte med bærekraftig, lokalprodusert gourmetsopp!

04/10/2021
årets grønne foredlet

For en ære!!! Finalist i år igjen i ny kategori, sammen med så mange gode produkter! Vi er så stolte!🙌 Heia den som vinner, og heia, heia, heia Norsk kvalitetsmat🥳❤️

Hei lillelørdag👋💙
29/09/2021

Hei lillelørdag👋💙

Vi gleder oss skikkelig til i morgen og håper vi treffes på Ålgård mellom 11-15 sammen med masse gode, lokale produsente...
10/09/2021

Vi gleder oss skikkelig til i morgen og håper vi treffes på Ålgård mellom 11-15 sammen med masse gode, lokale produsenter🍄💚🧑‍🌾

Gled deg! Topp Sopp kommer til markedet på Ålgård lørdag!

… mange som gleder seg til neste uke og altså… skjønner det😏🍄
08/09/2021

… mange som gleder seg til neste uke og altså… skjønner det😏🍄

Mange har ventet tålmodig, og nå er kongeøsterssoppen endelig på plass i hyllene igjen! Den kjøttfulle, superdigge soppe...
08/09/2021

Mange har ventet tålmodig, og nå er kongeøsterssoppen endelig på plass i hyllene igjen! Den kjøttfulle, superdigge soppen ryker fort, så vær rask med å bestille for å sikre deg noen!

Adresse

Jåttåveien 63A, 4020 Stavanger, Norge
Stavanger
4020

Åpningstider

Mandag 10:00 - 15:00
Tirsdag 10:00 - 15:00
Onsdag 10:00 - 15:00
Torsdag 10:00 - 15:00
Fredag 10:00 - 15:00

Telefon

+4748400247

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Topp Sopp legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Topp Sopp:

Type

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre Gård i Stavanger

Vis Alle

Kommentarer

Stavanger torg lørdag 23. april! Det blir honning, lefser, sopp, kjøtt, egg, ull, rabarbragløgg, blåbærsaft, knekkebrød og mye annet godt!
Bondens marked har åpent kl 11-15.
Alexandra Gjedrem
Sørtun Gård
Veen gardsmat Hallvard Veen
Køhler-Paviljongen
ullverksted

Ryfylke Lefsebakeri

Smakfulle skatter fra Dragetoppen
Topp Sopp
Vi har fått inn fersk og tørket sopp fra Topp Sopp i gardsutsalget. 🙌🏻 Disse flinke folka på Aarrestad-garden på Jåttå produserer sopp på låven og har vunnet Det Norske Måltid med et av sine produkter. 👏🏻 Liv Kristin Sola fra Jerseymeieriet har levert smør, sjokomelk, rømme og yoghurtoster på garden. 🙏🏻 Vi gleder oss over lokalproduserte meieriprodukter til gardsutsalget. Vi har i tillegg spekemat, fenalår, fersk kjøttdeig, kraftbein og deilige kjøttstykker av storfe av fransk rase i butikken nå.

Åpent i gardsutsalget hver dag i påsken fra 12.00 til 15.00.

Velkommen til historiske Utstein! 🌿

💚 Matregionen Matregion Rogaland Regionalt matmanifest for Rogaland HANEN VisitUtstein Spesialitet Visit Region Stavanger
PÅSKEKONKURRANSE! (Konkurransen er avslutta og vinnarane har blitt kontakta)

Bestseljaren «Bortom allfarveg Vestlandet» viser fram det beste Vestlandet har å by på. No trekker vi 7(!) HELDIGE VINNARAR som får kvar sin unike smakebit av denne vakre og ville landsdelen.

Alt du må gjere for å vere med i konkurransen er å:
🐣Følge oss
🐣Like innlegget
🐣Kommentere kva for ein premie du har lyst å vinne, og gjerne kven du kunne tenke deg å dele gevinsten med😎

PREMIAR:
Ciderhuset: Sidersmaking for to.
Raymonds kjøkken (Kulturhuset i Bergen): Middag for to.
Topp Sopp: Dyrkesett med blå og rosa østerssopp, soppkraft og tørka shiitake.
Gripen gard - Rurale tidsreiser: Ei helg med overnatting og fri bruk av båt.
Frivannsliv: Gåvekort på 500 kroner.
Vestavin: Gåvekort på 500 kroner.
Svinvik Gard: Gåveøskje med honning, kaffi og andre godsaker.

Vi trekker dei sju vinnarane den 19. april.
PS: Delta gjerne også på Instagram for å doble vinnarsjansane dine. Lukke til✨
---------
Når vi kontaktar vinnarane gjer vi dette gjennom PM og ber om namn, adresse og telefonnummer for å få sendt avgarde premie/gavekort.
Konkurransen er ikkje sponsa, administrert eller knytt til Facebook/Instagram.
🍄 Bakt gresskar, stekt sh*take fra Topp Sopp, ristede gresskarkjerner og hasselnøtter. Sh*take-dashi og preserverte stikkelsbær

🐟 Kveite-ceviche, hoffsauce med mango og tindved, pepperrot og vårløk

🥩 Kalvebryst, baba ganouche, grillede grønnsaker og sauce diable

🐐 Arme riddere med geitost, sitrontimian, laurbærblad og dulce de leche-toffee (hello!)

🍋 Krydderbakt ananas, namelakka med vanilje-macademia-krokan, sitronverbena og kokos-sorbet

Håper ukens meny faller i smak! Hos oss er det full rulle med Stavanger Vinfest!
Denne uken går Stavanger Vinfest av stabelen! 🙌
Du kan utvide menyen hos oss til hele fem retter.
Her ser du blant annet nydelig gresskar, Sterling-kveite, kalvebryst, sopp fra Topp Sopp, arme riddere og krydderbakt ananas! 🍍

Velkommen!
På lørdag hadde vi besøk i Katamaran Lydstudio av de 12 vinnerne av Skambankt-konkurransen som vi holdt for noen uker siden! En nydelig bukett med mennesker.

Det ble forhåndslytting av albumet vårt «Ti», som slippes førstkommende fredag 25. februar, live musikk, og en deilig 5-retters laget og servert av bandet. Dette er vår måte å si at vi setter pris på dere. At vi setter pris på at dere har vært med å heie på oss gjennom 10 album. Og for en kveld det ble! 🙌

Takk til alle fra fjern og nær som som kom og delte kvelden med oss!

Husk at du også kan oppleve Skambankt live i nær fremtid!
Sikre deg dine billetter på
Skambankt.com/live

Foto : Grethe Nygaard

Takk til :
A. Idsøe | Fisketorget | Berentsens Brygghus | Alde Sider | Kvestad Sideri | Litlestøl | MIDSUMMER | Chili Chocolate | Stavanger Ysteri | Topp Sopp
Veldig kjekk Speed date idag i regi Gladmat, Kompetansenettverket Sør, Nofima Rogaland fylkeskommune og Stavanger kommune! Veldig hyggelig at NRK Rogaland var innom!
Takk til de fantastiske produsenter som kom å presenterte seg for bransjen!

RYGR Brygghús Frode Ljosdal TT Meat Topp Sopp Sandalen gård

Kjartan Skjelde Frode Selvaag Ryfylkekokken
Vi har fått ny lunsjmeny og her er noe av det vi kan by dere på. 😋👇🏼

🥑 Avokado på rugbrød med syltet rødløk, sesam og pesto.
🦆 Brioche med konfitert and, spirer, vårløk, syltet chili, salte mandler og chipotle majones.
🍟 Moules-frites; dampet blåskjell, pommes frites og aioli.
🍄 Posjert egg & Topp Sopp og hollandaise, servert på surdeigsbrød.
🐟 Bolinhos serveres med ramsløkaioli.
🐄 Kalvesnitzel med erter, sitron, ansjos, kapers og brunet smør.

Lunsjen serveres fra kl. 11:00 til kl. 16:00 fra tirsdag-lørdag.

Hjertelig velkommen og håper det smaker!☺️🙏🏼
Topp Sopp kommer på julemarkedet på Utstein 27/11 og 28/11. 💚 De har vunnet Årets Grønne i Det Norske Måltid og er superflinke. De og flere produsenter møter dere begge dager, kl. 12.00-16.00 her på garden.

Utstein kloster vil ha åpent lørdag 27/11 med omvisning og konserter. Og Utstein Pilegrimsgard har konserter i klosterkirken søndag 28/11. Utstein Kloster Hotell har utstillere og julebuffet søndag 28/11 og Galleri Utstein har også juleåpent i butikken på Askje. VisitUtstein

📷

Velkommen til historiske Utstein! 🌿

💚 Matregionen Matregion Rogaland Regionalt matmanifest for Rogaland HANEN Spesialitet Visit Region Stavanger
Det blir 16 produsenter som deltar på Bondens marked på Ålgård 20. november! Åpent kl 11-15 på torget.

Krogedal Gårdsdrift selger melk og ost.
Fladene Gard selger pinnekjøtt og spekemat.
Fjord & Fjell Sunnkost kommer med fiskeprodukter.
Alexandra Gjedrem selger honning fra Gjedrem bigard.
Holen ullverksted selger garn av egne sauer og strikkede produkter.
Køhler-Paviljongen selger bl.a. rabarbragløgg.
Sunnhet selger økologisk blåbærsaft og annen drikke.
Topp Sopp selger egendyrket sopp.
Veen gardsmat selger produkter av kje og geit.
gardsutsalg selger kjøttvarer.
Madlagris selger svinekjøtt av utegående gris.
Minglemat selger lefser og bakervarer.
Reime Dexter selger kjøtt av storeferasen Dexter.
Signe Stangborli selger honning.
Tjessem Surdal selger syltetøy.
Ørnaberget Gårdsutsalg har med seg grønnsaker.
Vi arrangerer Julemarked på Utstein 27/11 og 28/11. Disse produsentene har boder hos oss på Utstein Gard:

- Bondens marked Rogaland
- Smed T. Kristiansen AS
- Litlestøl
- King Mikal Salmon / Mikals Laks
- Gydas Jordepler
- Nortura PROFF
- Hanasand honning
- Stavanger Ysteri
- P O E S I L J E
- Svindal gård
- Voll Ysteri
- Ryfylkekokken
- Rossavik
- Anu Allikas
- Eigil Sørensen
- Mastra Sjøspeider
- Små Øyeblikk Kaffebar
- Topp Sopp
- Kransedilla
- Rennesøy Juletregård med Krans&møjeKos
- TT Meat
- Ur Nessa
- MIDSUMMER

Vi lager kart over utstillerne.

Utstein kloster og Utstein Pilegrimsgard arrangerer konsert i klosterkirken disse dagene og museet har åpent for omvisning i klosteret søndagen. Det er også utstillere hos Utstein Kloster Hotell søndagen. Parkering ved Mastrahallen, eller den offentlige parkeringsplassen ved hotellet eller ved klosteret, samt Fjøløy.

Velkommen til historiske Utstein! 🌿

💚 Matregionen Matregion Rogaland Regionalt matmanifest for Rogaland HANEN VisitUtstein Spesialitet Visit Region Stavanger
Topp Sopp og andre herligheter gjester innovasjonsparken sitt matmarked i dag!
Innovasjonspark Stavanger er stolt partner med Gladmat. Du finner dem i Måltidets hus!

Sunde gårdsutsalg Litlestøl Austrått Kaffebrenneri
x

Andre Gård i Stavanger (vis alle)

Vikinghestgården. Avl, oppstalling og trening av islandshester. Ullandhaug økologiske gård Soma Gård LykkeLi Ørnaberget Gårdsutsalg Potetutsalg Leikvoll Økologiske Gard Stall Hogstad Skjelbreid Gård Hagatoppen Gård Selvig Juletre Hagen Gard Solbakken Andelsgard Grøvjå gard Vistnes biff og kylling