Bjørkligården

31/08/2026

For første gang skal tatersløyd stilles ut på håndverksutstillinga på Dyrskun i Seljord. Den kom ikke med i konkuransen pga for lite innsendte bidrag i klassen, men jeg er likevel ganske stolt av å få tater/reisende håndverk med på utstilling og på den måten få syneliggjort det for publikum. Det varmer hjertet.

28/08/2026

En trist beskjed å våkne til, at vår kjære kong Harald forlot sin post i morgentimene denne klare augustmorgenen, .og deretter stoppet alt litt opp i ettertanke.

For en flott konge vi har hatt i disse femogtredve årene. I hele sitt vesen og gjerning.

At vi også fikk vise fram det reisende håndverket/tatervispene og hestehårskostene vi har på gården, til ham og dronningen- personlig, var minneverdig. Samtidig som noe av det ble med dem tilbake til hovedstaden.
Det er når brikkene flyttes at perpektivet forandres.

I dag flagger vi på halv stang av respekt for en livslang gjerning utført med et godt hjerte og et våkent nysgjerrigt sinn.

Takk for din tid Kong Harald.

Kongen er død.
Leve Kongen.

27/08/2026

Med besøk fra Frankrike var det fint å kunne lære bort hvordan man uten kokekar og moderne hjelpemidler kan gjøre steking av mat i grop. Nydelig kalvekjøtt og elgkjøtt i selskapet fra fullmånen og et gjenopplivnet bål etter endt steketid.

26/08/2026

26/08/2026

Så kan vi fara på handel..

Førtstkommende lørdag, 29.august, er det marked på Mortenhals. "Malangsdagen"

Vi kommer med et stort utvalg skinn, heimespunnet,plantefarga garn samt trådsløyd og koster.

Så sees vi kanskje der.

23/08/2026

Fermentering er en fin måte for å konservere grønnsaker. Det gjør dem holdbare i lang tid samtidig som man tar vare på vitaminer, sprøheten og får en god dose fantastiske mikroorganismer med på kjøpet.
Rødbet/ rødkålsalat og tomatsaus

20/08/2026

En mårratur på vatnet. Med fire fisk tett på eller rett over åttehundre gram, samt endelandreflotte fisk og noe smått. Da var juleørreten klar.

19/08/2026

Når verden stopper deg i dine hverdaglige gjøremål for å vise deg at den er vakker..
Da bør du finne tid til å se den i all sin skjønnhet.
For midt mellom dårlig tid og hastverk, står den ofte i sin fineste drakt og speiler seg i dine øyne.. og håper du ikke bare går forbi..

18/08/2026

Blodmat er en viktig og eldgammel tradisjon i Norge og andre steder. Både for å unngå matsvinn og sikre verdifulle næringsstoffer som jern og proteiner i tider med lite mat.

13/08/2026

Årets lammekjøtt-sesong begynner snart.

Nå er det mulig å forhåndsbestille årets lammekjøtt for levering i oktober.

Hele eller halve slakt.
Upartert: 195 kr/kg
Partert: 210 kr/kg

Ta kontakt på tlf 48101320 eller 97167599.

Vi har også mange flotte skinn inne og får stadig nye leveranser av lammeskinn og sauskinn fra gårdens egne dyr, ferdig beredt ved Granberg farveri.