Garden Oppheim

25/12/2025

God jul og godt nytt år
Takk for året som har vært – for besøk, støtte og gode møter.
Vi i Garden Oppheim ønsker dere en varm jul
og et nytt år fylt med ro, glede og nye minner ❄️✨

23/12/2025

🙏

Enda eit år unnagjort, med mange små og store prosjekter rundt om i Hallingdal. 🪏⛏️

Ein stor takk til Garden Oppheim som stelte i stand eit kjempe flott julebord, der me samla alle til julemiddag no før jul.
Støtt opp om dei lokale, og bruk lokale entreprenører også i 2026!

Me vil få takke våre ansatte, kunder, leverandører og samarbeidspartnere. Og vil få ønske alle ei god jul og eit gødt nytt år. 🎅😎

22/12/2025

❤️ Når svenskene digger norske julesanger🇸🇪🇳🇴

Bästa norska julesangen Garden Oppheim 🙂 ljud på

10/12/2025

🥇 Gullvinner i kjøtt NM i julemat 2025!
Vårt pinnekjøtt lages etter gamle tradisjoner:
Kjøttet tørrsaltes i havsalt før det spekes i 5–8 uker på vårt spesialbygde tørkeloft – med naturlig, frisk fjelluft som gir den perfekte modningen.

🔸 Hele, lange pinner fra kjøttrike stykker
🔸 Ferdig delt og pakket i skål – ca. 1,5 kg
🔸 Klart til utvanning i 24–30 timer
🔸 Også tilgjengelig som røkt pinnekjøtt (or og einer)

Serveringstips:
For ekstra mørt og saftig pinnekjøtt – damp i 4–5 timer.
Vårt beste tips: Legg et bakepapir under lokket for mer damp og enda bedre resultat.

Klassisk servering:
Kokte poteter, hjemmelaget kålrotstappe og pinnekjøtt – gjerne med syltet rødløk, rosenkål med bacon, rørte tyttebær eller pølse ved siden av.

📌 Oppskrifter og flere tips finner du på nettsiden vår: www.gardenoppheim.no

10/12/2025

🐑 Valais Blacknose – en sjelden og unik rase

Vi har gleden av å tilby livdyr av rasen Valais Blacknose Sheep for salg!
Denne ikoniske rasen kommer opprinnelig fra Sveits og er kjent for sitt særegne utseende, vennlige lynne og robuste helse.

🔸 Sjelden rase – kun ca. 15–16 000 dyr i verden
🔸 Hardfør og fjellvant
🔸 Rolig, sosial og svært menneskevennlig
🔸 Lette lamminger og gode morsegenskaper
🔸 Perfekt for småbruk, landskapspleie og Inn på tunet

Vår flokk er:
✅ MV-fri
✅ Testet negativ for CEA og MV (100 dyr testet i august 2023)
✅ Dokumentert stamtavle og veterinærattest
✅ Jevnlig parasittbehandlet og i svært god helsetilstand

Vi holder til i småferegion 4, og kan levere dyr innenfor regionen.
Vi tilbyr alt fra kastrerte værer til drektige søyer med ulike linjer – tilpasset ditt behov og budsjett.

Prisklasse:
– Kastrerte værer rimeligst
– Drektige søyer dyrest
– Avlsdyr fra kr 25 000,- per individ

Rasen må nesten oppleves – Blacknose er både arbeidsvennlig, trygg, lett å håndtere og en fantastisk kombinasjon av ull- og kjøttrase.

📞 Ta gjerne kontakt for en hyggelig saueprat: (+47) 915 25 844
Les mer om regelverk for flytting av småfe på Mattilsynets sider.

08/12/2025

Tips ‼️

Pinnekjøttsandwich av restene 🥩🤩

03/12/2025

Vil du lade opp før jul eller starte det nye året på best mulig måte? 🌟

Rotebakken-hytta på Garden Oppheim står klar for deg som ønsker en moderne, lun og avslappende hytteopplevelse. Nå åpner både langrennsløypene og alpinbakkene – og på Ål har du nærhet til alt:

🛒 Ål sentrum: 15 min
🏂 Gol sentrum: 17 min
🎿 Geilo: 50 min
🐻 Flå (Bjørneparken): 60 min
⛷️ Hemsedal: 1 t og 7 min

Hytta har:
🪵 Koselig stue med peis og ved
🍴 Åpent kjøkken og spiseplass
🛌 1 soverom – perfekt for par eller alenetur
🛀🏼 Hyggelig bad med vaskemaskin
🏔️ Fredelig og vakker beliggenhet på Oppheim

Perfekt for romantiske helger, rolig førjulsstemning, skiturer og vinterferier ❄️

📍 Oppheimsveien 333, 3579 Torpo
📩 [email protected] for forespørsel og booking eller sjekk ut Airbnb for tilgjengelighet og pris:
https://www.airbnb.com/l/XzgbHR2Z

03/12/2025

Bondens julebord 2026 🎄

Planlegg julebordet for 2026 allerede nå!
På Garden Oppheim tilbyr vi Bondens julebord for bedrifter og lag – med plass til opptil 22 gjester. Vi skreddersyr opplegg etter deres ønsker i november og desember 🦌🎁

Menyen er basert på egne råvarer, og pinnekjøttet vårt – både røkt og urøkt – vant gull i år 🥇

Send e-post til [email protected] for å sikre julebordet deres neste år! 🌟

27/11/2025

🐑 Hallingull & skinnfeller – ekte kvalitet fra garden vår ✨

Vi er stolte av å dele hallingullet vårt – naturfarget, kjemikaliefritt garn laget av ull fra våre egne lam og spunnet på Selbu spinneri. Perfekt for strikkeentusiaster som vil ha et mykt, holdbart og ekte norsk kvalitetsgarn 🧶

Vi har også nydelige skinnfeller av norsk pelssau, kjent for å være ekstra myke, gode og uten toving. Flotte som interiørdekor – varme, tidløse og naturlige.
Vil du se bilder av skinn vi har inne? Send oss en melding 🤍

Alt kan kjøpes i gårdsbutikken vår eller i nettbutikken!

📍 Oppheimsvegen 288, 3579 Torpo
💻 https://www.gardenoppheim.no/nettbutikk/

26/11/2025

Litt utvikling må til

25/11/2025

Opplev ekte fjelljul på Nystølen ❄️
Drømmer du om en stille og stemningsfull førjulstid eller romjul i fjellet?
Nystølen er en stor og moderne stølshytte med panoramautsikt mot Hemsedalsfjella og Hallingskarvet – perfekt for familier, vennegjenger eller bedrifter som ønsker kvalitet, ro og magiske vinterdager.

Dette får du hos oss:
🛏️ 6 soverom – plass til opptil 12 personer
✨ Stor stue med vedovn og rom for gode stunder
🍽️ Fullt utstyrt kjøkken for julemat & hygge
🏔️ Snødekte fjell, langrenn rett utenfor døra og kort vei til alpint
🎄 Perfekt for julebord i privat og lun atmosfære

Nyt førjulstiden på ekte fjellvis – roligere, varmere og nærmere naturen.
🗓️ Åpne datoer i november og desember – førstemann til mølla!

📩 Send oss en e-post på [email protected] for tilgjengelighet og pris eller følg linken: https://www.airbnb.com/l/d1g0ksbf

📍 Breisetvegen 741, 3579 Torpo