Kviset gård

15/08/2026

Selvplukk - lagringspotet-Nansen

*** I helgen har vi åpent for drop in på selvplukk på lørdag også siden det meldes sol.
Lørdag: 05.09.26 - 12.00-15.00
Søndag: 06.09.26 - 12.00-16.00 ***

Vi venter tålmodig på oppholdsværet, i mellomtiden vokser poteten godt i jorda. Heldigvis er ikke håndredskap avhengig av tørr jord så vi holder selvplukk åpent så lenge det er potet i åkeren.

Drop-in tidspunkter, sorter og pris oppdateres i dette innlegget underveis i potet-sesongen, siste oppdatering gjelder.

Å fange egne poteter rett fra åkeren er gøy både for store og små, plukk så mye du vil og betal for det du tar med hjem.
I år har vi hatt noen hyggelige gjess til å luke åkeren for oss som er trivelig å hilse på. Vi har også noen geiter som setter pris på litt kos av forbipasserende :)

Vi har bøtter og grev til utlån, ta med hansker og egen emballasje eller kjøp sekker av oss.

Drop-in Selvplukk: Søndager 12.00-16.00
Pris: 15 kr pr kg

For de som av ulike grunner ikke ønsker å plukke selv så kan vi pakke 5 og 10 kg sekker nå, til 20kr pr kg.

Ta kontakt på tlf: 93678578 for avtale utenfor drop-in tidspunkt.
Vi sees i åkeren 🙂 Se mindre

29/07/2026

Vår fine gode avlsokse, kosegutten Matteus, viste seg å ha litt sterke instinkter og ble farlig for folk etter ett forsøk på å legge bonden i bakken. Det endte heldigvis godt, men oksen måtte gå av hensyn til folk og fe. Kom på Olavsfest og prøv hissig-burgeren som bonden overlevde 🎉😊 HMS er ikke bare teori men også praksis.

28/07/2026

Du finner oss på Olavsfest denne uka 🎉

- I århundrer har pilegrimer kommet til Trondheim/Nidaros. Omkring pilegrimsmålet, katedralen, har de kunnet besøke salgsboder og kjøpe håndverksvarer av høy kvalitet. Olavsfest tar vare på denne tradisjonen og skal under festivalen fylle området med markedsboder og telt, kultur og aktivitet...

08/02/2026

Gratulerer med dagen alle gode mødre og vordende mødre ❤️ her ble presset fra media litt mye for Mette Marit, lille Benedikte dukket brått opp i halmen på torsdag morgen, sterk og rask frøken. Nå blir det noen spennende uker og mye gjetning på hvem som er neste ku ut 🤩

02/11/2025

Hva kan du få kjøpt hos oss på Kviset:

Nå er lagrene fulle for vinteren, vi venter fremdeles på noen kjøttprodukter som er under produksjon, men frysevarene er på plass.

Potet:

Sort Nansen - Rød allsidig matpotet med god lagringsevne.
17 kr/kg selges i 5, 10 eller 25 kg sekker.

Urfe-kjøtt:

Grasforet kjøtt av Sidet trønder- og nordlandsfe (Rørosku)

Prisliste Frysevarer:
- Indrefilet 640 kr/kg
- Ytrefilet 590 kr/kg
- Entrecote 540 kr/kg
- Mørbrad 430 kr/kg
- Flatbiff 380 kr/kg
- Surret oksesteik 360 kr/kg
- Grytekjøtt 320 kr/kg

Stykningsdeler og grytekjøtt varierer i pakningsstørrelser imellom 300-900 gram. Surret steik varierer rundt 1- 2 kg pr steik. Kjøttet er mørnet i vakumpakkene hos kjøttskjærer før innfrysing.

-Kvernet kjøtt (Kjøttdeig uten salt og vann)
500g 120 kr pr stk. = 240 kr/kg

Pakkepris Kvernet kjøtt:
5 kg – 500 g pakker – 1100 kr - 220 kr/kg
5 kg – 1000g pakker –1000 kr - 200 kr/kg

Se Bilder for øvrige pakkepriser.

Skinn- av Urfe:
Perfekt for gulvteppe foreksempel.
5000 kr - begrenset utvalg.

Er vi ikke hjemme hvis du kommer innom så ring på 93678578.
Vippsnr: 31352 - Kviset gård.

STN-Urfe har fint marmorert og magert kjøtt. Dyrene fores opp på gårdens ressurser, vi benytter ikke kraftfor, de er grasforet med tilleggsfor av avfallspoteten fra potetproduksjonen vår. Dyrene går ute i marka på sommeren, men de får også gå ute i inngjerdet skog hele vinteren hvis de ønsker det, fjøsdøra står åpen hele året.
Oksene kastreres og får gå sammen med flokken over minimum to somre.

Nå er det Napoleon, Sverre magnus og Garcon som ligger i fryseren. Dette var veldig trivelige fine gutter som vi har vært veldig glade for å ha i flokken. Glade og fornøyde dyr gir god mat❤️.

09/10/2025

Noen dager er litt Både Og.
Poteten er i hus, hanen Herolf har flyttet inn i nytt hønsehus, Matteus oksegullet er hjemme fra sommerferie hos kjæresten og trygt i hus. Samtidig så flytter Sverre Magnus, Garcon og Napoleon fra sitt hus og til fryseren. Det var vemodig å si farvel til guttene, men fint å se at slusesystemet i nytt fjøs ga en fredelig innlasting på slaktebilen uten dramatikk. Trygt og godt for både dyr og folk ❤️ Vi skal kose oss med resten av flokken i vinter som kan kose seg i huset vi har bygget til dem, helt selv, med nygruset "gangveg" og nye gjerder, ihvertfall der vi ser 🙈. Og glede oss til nye kalver til våren og funky kyllinger med Herolfs hårsveis neste år 😆

04/09/2025

🐮🐮Etterlysning Update: etter første melding fra publikum er alle kyrne hjemme og innenfor fysisk gjerde ❤️🐮🐮:

Ingrid Alexandra med datter Astrid og Liv med sønnen Wellington. Har tatt seg en utvidet ferie. Gjerdeklavene til mødrene har tekniske problemer så de har klart å krysse grensene for å dra på oppdagelsesferd og uten gps funksjonen så får vi ikke inn posisjonen deres.
De var sist observert sammen med resten av flokken på onsdag i området markert rosa på kartet. Resten av flokken har oppholdt seg ved Skirnbekken i området markert rødt på kartet i natt. Så etter våre antagelser er naturlige retninger for dem via de blå pilene.

Resten av flokken er nå kommet hjem, så hvis du observerer 2 Hvite og 2 Svarte kyr alle andre plasser enn hjemme innenfor gjerdet på Kviset så gi meg beskjed på 93678578.

De vet hvor de bor, så det kan godt være de dukker opp her før vi har greid å lete dem opp. Men erfaringsmessig så kan de også finne på å ta seg en tur på butikken så ring gjerne også om du tror at noen andre kan ha ringt. Vet vi ca område vi kan oppsøke dem så blir de med hjem på kraftforbøtta.

Kyrne er milde og greie dyr som kan være innpåslitne hvis du har en bøtte med kraftfor, men ellers er du ikke så viktig.
Kalvene er ca dobbelt så store som på bildene her.

09/08/2025

Selvplukk - lagringspotet-Nansen

Nansen er klar for selvplukk.

Drop-in tidspunkter, sorter og pris oppdateres i dette innlegget underveis i potet-sesongen, siste oppdatering gjelder.

Å fange egne poteter rett fra åkeren er gøy både for store og små, plukk så mye du vil og betal for det du tar med hjem.
Vi har bøtter og grev til utlån, ta med hansker, egen emballasje eller kjøp sekker av oss.

Drop-in Selvplukk: Søndager 11.00-16.00
Pris: 12 kr pr kg

For de som av ulike grunner ikke ønsker å plukke selv så kan vi pakke 5 kg sekker nå, til 20kr pr kg.

Ta kontakt på tlf: 93678578 for avtale utenfor drop-in tidspunkt.

Vi sees i åkeren :)

28/08/2024

Selvplukk-av LagringsPotet - Fortsetter 😊

Sort: Nansen.

Nå er det flere som allerede har tatt turen i åkeren etter avtale, men til helgen holder vi også åpent for "drop in"
Lørdag 07.09.24 kl 11:00-15:00
Søndag 08.09.24 kl 14:00-17:00

Å fange egne poteter rett fra åkeren er gøy både for store og små, plukk så mye du vil og betal for det du tar med hjem.
Vi har bøtter og grev til utlån, ta med hansker, egen emballasje eller kjøp sekker av oss.
Pris: 13 kr pr kg.

Ta kontakt for å avtale andre tidspunkt hvis det ikke passer denne helgen.

For de som av ulike grunner ikke ønsker å plukke selv så har vi noen 5 og 10 kg sekker ferdig pakket.

Vi har igjennom sommeren kommet i gang med fjøsbygging, så kommer du innom og vi ikke er å se så er vi å finne på tomta bak gamlefjøset.

02/08/2024