Telemark Økologiske Solbær Salg

29/08/2026

☔️Så kom regnet vi venta på 😃 natt til 29. august.

Ca 50 mm regn er bra og forhåpentligvis nok til at Aronia buskene nå får vann slik at bæra blir saftfulle og store.

Prosessen som nå er i gang tar nok en ukes tid.

26/08/2026

Hei :)
vi har fortsatt rips men nå må du/dere ringe før du/dere kommer : 900 59 176.

🫐

- Ellers så lader vi opp til Aronia festen.
Jeg vil gjerne selge moden og god Aronia/Svartsurbær.

I år har vi mye bær. anslagsvis moden andre uke i september.

🐦‍⬛ Trosten❓

Ikke så mange av de men de som er spiser solbær samens med nøtteskrika og et par andre fugler, skjære gjør det også. Stæren holder seg unna.

Ripsen er nå mørke rød og søt og god.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1360056167484794&set=pb.100063670191279.-2207520000&type=3

Rips ; Rovada har de største og søteste bærene
Nå er de modne , fine og fryse ned hele også klare for
saftkoking

Solbærsesongen går mot slutten og nå har bærene mye saft i seg.
Vi har nok bær til alle .

Velkommen

24/08/2026

🫐 NÅR ER BÆRENE MODNE❓

Bærene må være helt dype, glinsende blåsorte eller purpursvarte.
det samme skal saften være når vi klemmer på et bær.

En god tommelfingerregel er at de er modne rundt 3–4 uker etter at solbærene er ferdige.

Aronia modner til forskjellige tider, Aronia skifter farge til forskjellige tider men når fargen har blitt svart kan en legge på 4 uker, så er de klare.

Et av de sikreste tegnene på fullmodne bær med maks sukkerinnhold er at de begynner å bli litt skrukkete IKKE skrumpne.

🍂 Aroniabusken er kjent for sine flammende røde høstblader det er en indikasjon. 🔴 Bærstilken skal også være rød.

🤔 Husk en frostnatt innvirker ikke
på om bæret er modent eller ikke. Frost modner ikke bær.

ℹ️ Frost bryter ned tantiner, garvestoffene i bærene.
Vi oppfatter da at bæret blir søtere på smaken.
Så for å ha glede av denne effekten må Aroniabæret være modent.

🎊 🧉I år vil det være mulig å lage
syltetøy uten sukker til glede for alle som har diabetes.
Aronia uten sukker er helt trygg for diabetikere.
😃 Slik ser de ut.
Det vil være forskjell i farge ettersom hvilke sort det er.
https://www.youtube.com/shorts/ETUlvSUH0Cc

20/08/2026

🎊Et fantastisk eventyr❗️

I dag 20. august er det fortsatt flotte solbær igjen.

En dame kom akkurat opp med en bøtte, de er søte, friske og gode på smaken.

Ja de er godt modne og grøsser litt men her er mye bær .
Jeg tenker nå at bærene er like fine i morgen.

Mange busker med rips igjen også .

-

🤗 Bli kjent med Anita Sønsteby - NIBIO.


🐈 Hjordis Luna er med overalt i solbæråkeren.

- Hun er en av de som gjør et godt arbeid ved å fange jordvånd som her på gården kun har ØKOLOGISKE solbærrøtter på menyen.

-

Bilde : Anita Sønsteby
https://www.forskning.no/mat-og-helse/baerene-som-var-forbudt-i-usa-i-nesten-100-ar-vi-bor-alle-spise-mer-av-dem/2526398?fbclid=IwY2xjawL34L9leHRuA2FlbQIxMABicmlkETBLTzFGdnFLM0dQNk9SWkJhAR56_a39HrYDMuhInNxNTWBWW8D6MS1sP-Fx_3prJVfArQDuqejCAmhVFbOiMg_aem_L2njeadpWb_hNJN4C9R9jg

17/08/2026

- Ripsen venter på flittige hender :)

Norges søteste rips heter Rowada, vi har dem

15/08/2026

😃JA❕
Rips og solbær venter.
Åpent i hele morgen, 16.8.

15/08/2026

👀Som et eventyr i dag lørdag.

Det dukker opp fantastiske folk en ikke trodde fantast.
Noen har kjørt i 1,5 timer andre har kjørt 2,5 timer og rekorden er nok 3 timer og de er fornøyde. Kloke mennesker som ser verdien i rene bær.

Alle har bidratt med sitt syn på samfunnet og verden, helt uslåelig alt av nyhetsmedia og AI.

Da blir det litt filosofering over
den fine gagen og undring hva som venter i morgen.

For å skjønne litt bedre bruker jeg musikk :)
Jean Rondeau - Pavanne av Louis Couperin.

Recorded at Saint-Michel Church in Bolbec (France) on a Guillaume L...

15/08/2026

🌤️Lørdag 15. august.

Været kl 07.00 grått, oppholdsvær.

Solen skal komme og det er meldt varmt vær opp mot 25 grader.

I morgen er det meldt noen grader lavere.

Det er bra med rips og solbær. ØKOLOGISK - Debio godkjent

Velkommen.

13/08/2026

Hei 😃
Førstkommende lørdag 155.8 er
SISTE plukkedag for solbær.

😃 Men det går an å høre for vi har et felt som det faktisk er flotte bær bær på, folk er så fornøyde.

Ripsen henger fint og vi har masse av det :)

ℹ️☎️ Ring å spør : 900 59 176.

09/08/2026

👀 Mandag 10. august :

Modningen på solbær går veldig fort.
Dette blir siste uke for solbær.

Ripsen er moden, vi har en ny sort som henger veldig lenge og som bare blir søtere til lengre den henger, vi har masse rips.

Aronis/svartsurbær :

I fjor var det ikke bær på buskene, det kompenseres i år med rekord avling.

Høstestart for Aronia beregnes til ca 10. september.
Aronia henger veldig lenge og blir bare bedre og søtere og høstes gjerne over 4 uker.