Vesterhaugen

Hjem
Norge
Våler i Solør
Vesterhaugen

Økologisk småbruk. Produserer pultost, rømme og smør
Organic smallholding, producing cheese, butter and sour cream for sale. Smør kan sendes i posten.

Målet er å produsere kvalitetsmat basert på lokale ressurser. Økologisk pultost ( kr 240 pr kg), rømme (kr 100 pr liter) og smør (kr 180 pr kg) selges direkte fra gården og gjennom enkelte butikker lokalt. Vi ønsker også grupper velkommen på gårdsbesøk, og tar imot alle aldersgrupper fra barnehager og oppover! Det er mulig å få omvisning eller kurs i ysteriet, ta gjerne kontakt.

24/03/2026

Mange kommenterer hvor elegante sangsvanene er. Men det krever sitt å lande uten 'krasj'...

21/03/2026

I går var det vårjevndøgn: nyankomne trekkfugler ønskes hjertelig velkommen!
The spring equinox was yesterday, and we welcome the migrant birds as they return!

19/02/2026

Endelig er sola tilbake etter mange dager med skyer og snø!

24/12/2025

God jul til alle gamle og nye venner!

21/12/2025

Tidlig morgen på årets korteste dag. Vintersolverv.
Early morning on the shortest day of the year - winter solstice.

21/11/2025

Nye ekornkasser i 3 populære farger! Til salgs hos oss på Bergesiden i Våler

29/10/2025

Julegaven til den som har 'alt'! Foringsautomat for ekorn til salgs for kr 250.
Fyll den med solsikkefrø eller nøtter, ekornet løfter på lokket og forsyner seg selv!

24/09/2025

Daggry på høstjevndøgn 2025

24/09/2025

Morgenstund på Vesterhaugen! Foto Hans Kristian Eig

06/08/2025

Nyfødt kvigakalv, bilde tatt omtrent 1 time etter fødsel, på ettermiddagen i går, da var hun allerede på beina!

12/06/2025

Hei! I jordbruksoppgjøret er det bestemt at alle drøvtyggere i Norge skal få metanhemmere i foret sitt. Melkekuer skal ta dette stoffet i bruk først. Det kommer ikke på tale at kuene mine skal delta i dette prosketet! Her er en post om hvorfor jeg er så skeptisk til 'metanhemmere'!

1) Kua skal ikke måtte ta ansvar for klimaproblemer som har helt andre årsaker (industri, flytrafikk, biltrafikk....)

2) kuas fordøyelse har blitt utviklet i tusener (millioner??)av år. Man tukler ikke med den uten å risikere store problemer.

3) Foreløpig er det bare et produkt som er godkjent til bruk som metanhemmer i Norge, Bovaer 3. Dette er et rent kjemiskprodukt som inneholder ingen naturlige ingrediense. Det er helt unødvendig for kuas helse og trivsel.

4) Det sies at Bovaer 3 er helt trygt for både kua,forbrukeren og menneskene som håndterer det. Bovaer 3 er blitt testet i 15 år. Vitenskapen har garantert at også andre produkter var helt trygge til sitt bruk:
Antibiotika ble godkjent som tilsetning i dyrefor for at dyrene skulle vokse fortere.
Asbest (som Eternitt) ble godkjent til bruk på tak og vegger;
DDT som var et vidundermiddel mot alle uønskede insekter; Thalidomide som kunne lette svangerskapsplager;
Kjøttbeinmel ble godkjent som tilsetning i kraftfor til drøvtyggere og førte til BSE (kugalskap), som i sin tur førte til CJD, et dødelig hjernesvinnsykdomsom rammet spesielt ungdommer som hadde spist infisert storfekjøtt.

5) Foreløpig er det bare Bovaer3 som godkjent til bruk i Norge. Produsenten har monopol i norsk landbruk, selv om mange andre metanhemmende produkter te**es ut i andre land. Her er det en uheldig favorisering.

Adresse

Gunnarsrudsvegen 100
Våler I Solør
2436

Nettsted

http://www.gardtassing.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Vesterhaugen legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Mat Og Drikke-selskap-listen i Våler i Solør?

Del

Type

Gård

Our Story

Our vision is to produce good quality food based on local resources. Cheese, butter and sour cream are sold from the farm and through local shops.

We welcome visitors of all ages to the farm. Every year we take part in an open farm network, see Gardtassing on FB. And through the WWOOF organisation, we offer learning experiences to anyone interested in organic farming!