Ystepikene

17/05/2026

Gratulerer med dagen! 🇳🇴🌿✨

Nyt dagen med god mat, altfor mange desserter, en is eller to i hånden og fine timer sammen med venner og familie 🫶🏻

07/05/2026

Mini-pavlova med Jærsk Kremost 🇳🇴🌿

Det finnes ikke mange ting som slår nybakt pavlova i selskap med gode venner på nasjonaldagen 🫶🏻

Mona og Henriette har laget en jærsk vri med knallgod krem blandet med Jærsk Kremost naturell – friskere i smaken enn vanlig krem, og den holder formen i flere timer.

🍓 Oppskriften finner du på nettsiden vår. Link i kommentarfeltet.

04/05/2026

Et kufjøs med egen spaavdeling? 🐮🫧 Jon driver gården med presisjon og omsorg. Da er eget spa en selvfølge.

Hvert dyr har sin egen helsejournal, fôres individuelt og melkes av robot.

Det handler om ro, rytme og trivsel – og det kan du kjenne på melken 🫶🏻

28/04/2026

Nå kan du endelig bestille maibrettet 🌷☀️

Mai er måneden for 𝗮𝗹𝘁 𝗱𝗲𝘁 𝗴𝗼𝗱𝗲 – venninner på verandaen, spontane middager, 17. mai-feiring eller bare en avslappet fredag med et glass vin. Og nå har vi satt sammen ostebrett som passer til alle disse anledningene.

Maibrettet er laget for 3–4 personer og gir deg litt av alt – milde og spicy hvitskimmeloster, kremet gulost, frisk kremost og en søt-syrlig gelé som binder det hele sammen. Alt du trenger å gjøre er å bestille – vi fikser resten.

På fatet finner du: Jærsk Kvitskimmel (chili, naturell og pepperhjerta) · Jærsk Gulost · Jærsk Kremost med pepper, rødløk og persille · Tomatsalat med Jærsk Bedaost · Rips- og aroniagelé · Spekepølse (skotsk høylandsfe)

Passer for 3–4 personer · 499 kr

💌 Bestill på [email protected]
Bestillingsfrist onsdag kl. 15 for påfølgende helg
Hentes torsdag–søndag i åpningstiden

Hvem vil du dele maibrettet med? 🌷☀️

16/04/2026

Kyllingsafari i Ystebutikken 🐥

Visste du at Ystemor også er Hønemor? I over 20 år har hun levert rugeegg til Hå Rugeri som klekker ut små kyllinger, som igjen leveres til kyllingbønder på Jæren.

Ragnhild og Arild fra Hå Rugeri tok med hele staben på besøk til oss. Her fortalte Ystemor (med Hønemor-hatten på) om alt som skjer før eggene ankommer rugeriet:

hvordan vi drifter flokken for god verping, dynamikken mellom høne og hane for best mulig klekking, og sortering og behandling av rugeegg 🐓

Arenaen var Ystebutikken, og vi fikk anledning til å fortelle om reisen til Ystepikene, ostene våre, og det ble selvfølgelig smaksprøver til alle.

Etter oss dro gjengen videre til neste ledd i kjeden: kyllingbonde Elin Hobberstad.

Takk for hyggelig og engasjerende besøk, Hå Rugeri! 🫶🏻

14/04/2026

Ystepikene var på banen i helgen! 🫶🏻 Vi disket opp ostefat med egne oster, masse tilbehør og vår egen focaccia til VIP-området, pressen og bortelaget på Bryne FK sin hjemmekamp.

Vi sørget også for at hjemmelagets beste spiller fikk med seg flere ostehjul med knallgod Jærsk Gulost hjem. Lokal fotball og lokal ost viser seg å være en god kombinasjon! 🙌🏼⚽️✨

10/04/2026

Ystepikenes focaccia med Jærsk Bedaost 😋

Dere har spurt, og her er den endelig: oppskriften på focacciaen vår. Luftig konsistens, sprø skorpe og gyllen overflate med flaksalt.

Jærsk Bedaost er osten som startet hele Ystepikedrømmen, og det er så fint å se den finne veien inn i stadig nye oppskrifter 💚 Denne er definitivt en favoritt.

Oppskriften finner du på nettsiden vår. Lenke i kommentarfeltet 🫶

08/04/2026

Vi trenger flere hender i ysteriet 🙌🏼 Er du vår nye ystemedarbeider?

Hos Ystepikene jobber vi tett på råvarene – fra gårdsmelk til ferdig, modnet ost. Ingen dag er helt lik, og håndverket er alltid i sentrum.

Som ystemedarbeider hos oss får du være med på hele reisen: ysting, modning, pakking og presentasjon. Du møter kunder, bidrar på eventer og smaker deg frem til kunnskap du ikke får andre steder.

Vi ser etter deg som har ❤️ for ekte matfag og ikke er redd for å ta i et tak.

✍🏼 Nysgjerrig? Skriv til Ystemor Siri på [email protected] eller sjekk våre nettsider.

31/03/2026

Påskeåpent hver dag i Ystebutikken! 🐣🧀

I vår egen gårdsbutikk finner du egenproduserte oster, sprø kjeks, søte og syrlige syltetøy, spekeskinke, noen oster fra utvalgte norske produsenter og mye mer.

Mona har pakket gaveposer som passer ypperlig som vertinnegaver, og i hyllene finner du også påskepynt og masse annet kjekt til både hjem og hytte. Ta turen innom i påsken for gode tips og litt ny inspirasjon til påskekosen. 🫶🏼

Åpningstider i påsken:

Skjærtorsdag: 12-16
Langfredag: 12-16
Påskeaften: 10-17
1. påskedag 12-16
2. påskedag: 12-16

Velkommen innom Ystebutikken! Du finner oss i Skrettinglandsvegen 50 på Varhaug 💚

11/03/2026

𝐍𝐲𝐡𝐞𝐭! Nå kan du få ost fra Ystepikene i ulike frokostpakker hos 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐧𝐥𝐞𝐯𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 😍

Det betyr flere at enda flere håndlagde oster finner veien ut fra ysteriet på Jæren. Brie-varianten vår, Jærsk Kvitskimmel naturell, går nå inn i flere frokostpakker til Morgenlevering i Stavanger, Vestland og Agder.

💛 Frokostpakkene selger godt, så dette innebærer et skikkelig løft i volum for osten vår. Morgenlevering.no har vært en viktig samarbeidspartner for oss i flere år, og nå utvides ordningen også til Agder.

Jærsk Kvitskimmel er osten vi yster og selger mest av gjennom året. Den milde, runde smaken gjør den til en ost mange liker, og nå finner den veien til enda flere frokostbord 🍳🧀

24/02/2026

«Fenomenal ost», skriver matanmelder Tore Bruland om osten fra Ystepikene 😍

I sin anmeldelse av Heldigvis Restaurant & Bar løfter han frem både Jærsk Kvitskimmel og varianten med chili som en del av jærfjøla – omtalt som «et kjempegodt måltid i seg selv».

Kjekt å bli trukket frem i en slik sammenheng, sammen med andre sterke, lokale produsenter. Gratulerer til Bryne Kro & Hotell med en solid anmeldelse og flott omtale 🫶🏼

Med unntak av et kort opphold har den legendariske retten deres vært på menyen i 40 år.