Clicky

Kvamme Gard

Kvamme Gard Kvamme Gard driver med kjøttproduksjon av storfe og sau. Vi, Ingvild og Trond Kvamme, overtok driften av gården fra 31/12-2013 etter Ole J. Kvamme.

Gården har vært i familien siden slutten av 1500 tallet, og Trond er 12.generasjon som driver gården.

Åpent som vanlig

1 juli gikk prisene på mat opp i butikkene.Matvarebaronene skylder på årets landbruksoppgjør og økte priser på gjødsel.H...
08/07/2022

1 juli gikk prisene på mat opp i butikkene.
Matvarebaronene skylder på årets landbruksoppgjør og økte priser på gjødsel.

Her er det vist hvor mye av økningen som tilfaller bonden, og så vidt jeg vet, så er det minimalt med forbruk av kunstgjødsel hos REMA 1000, Coop og NorgesGruppen ASA

Matprisene øker, men hva er årsaken?

Dette regnestykket viser hvor mye av økningen i melkeprisen som kommer fra jordbruksoppgjøret❗️ Men hvor blir resten av?

Mer Pancetta er straks klar, følg med....
07/06/2022

Mer Pancetta er straks klar, følg med....

Igjen er det full fryser på SPAR Lone.Ekte lokalmat fra Kvamme Gard og Bergen Hjort - Løvaas Gården
31/05/2022

Igjen er det full fryser på SPAR Lone.

Ekte lokalmat fra Kvamme Gard og Bergen Hjort - Løvaas Gården

Gratulerer med dagen Norge! 🇧🇻Det blir en vakker dag i dag, med sol og blå himmel ☀️Dyrene skal ha sitt daglige stell, m...
17/05/2022

Gratulerer med dagen Norge! 🇧🇻
Det blir en vakker dag i dag,
med sol og blå himmel ☀️

Dyrene skal ha sitt daglige stell, men ut over det, så tar Bonden fri i dag, og nyter været og feirer nasjonaldagen.

Og du, husk å spise nok pølser og is,
laget av de beste råvarene fra den Norske Bonden.

På fredag og lørdag kan du treffe oss på SPAR Lone. Der kan du både få smake på og kjøpe med deg speket okse.
10/05/2022

På fredag og lørdag kan du treffe oss på SPAR Lone. Der kan du både få smake på og kjøpe med deg speket okse.

Når Bergen kommune inviterer Stortingets Familie og Kulturkomite på middag på KODE  så må det selvfølgelig serveres ekte...
02/05/2022

Når Bergen kommune inviterer Stortingets Familie og Kulturkomite på middag på KODE så må det selvfølgelig serveres ekte lokalmat fra Bergen.

Og da er jo valget enkelt, Varegga - Mat fra Bergen leverer kjøttvarene.

Så i dag ble det servert rosasteikt flatbiff fra oss på Kvamme Gard og pancetta av grisene til Bergen Hjort - Løvaas Gården, sammen med oster fra Ostegården.

Til helgen er det Siderfestival i Hardanger.Vi er med i år også.
02/05/2022

Til helgen er det Siderfestival i Hardanger.
Vi er med i år også.

I dag er det åpen butikk hos oss.Kom gjerne innom og kjøp ekte lokalmat.Adressen er Kvamsvegen 320
28/04/2022

I dag er det åpen butikk hos oss.
Kom gjerne innom og kjøp ekte lokalmat.
Adressen er Kvamsvegen 320

I dag blir det ekstra stas å handle på butikken vår- #Bondekånene fra Kvamme Gard og Bergen Hjort - Løvaas Gården er klar med gode lokale matskatter, tilberednings tips og som alltid med smilet på plass😀
Fra kl 16.30 til 19.00

#HandleRettFraBondekåno

I dag kan du treffe oss i Varegga - Mat fra Bergen på Øyrane Torg Der er det Vårmarked mellom kl 1200 og 1600Vi kommer m...
23/04/2022

I dag kan du treffe oss i Varegga - Mat fra Bergen på Øyrane Torg
Der er det Vårmarked mellom kl 1200 og 1600

Vi kommer med ferskt oksekjøtt og honning.
Vi selger også vår egen "Pilla Okse" som håndmat.

På vei til påskeferie?Ta et stopp på SPAR Lone og ta med deg noe ekte lokalmat.I ferskvaredisken finner du i dag oksekjø...
08/04/2022

På vei til påskeferie?
Ta et stopp på SPAR Lone og ta med deg noe ekte lokalmat.

I ferskvaredisken finner du i dag oksekjøtt.
Dette kommer fra oss på Kvamme Gard.
Så lokalt du kan få det.

30/03/2022
Nye okser kom i dag.

Ny gjeng med kalver levert av Nortura SA i dag. Ordentlig fine okser, som kommer fra tre forskjellige melkebønder. Fire av de kom fra Øystese og de siste to fra Skjerping gard på Osterøy.

Det er godt vi har noen som fortsatt driver med melkeproduksjon rundt oss.
Uten disse blir det ikke så mye kalv å få tak I for oss som driver med kjøttproduksjon.

Ta en tur innom oss på torsdag 31/3 mellom 1630 og 1900
29/03/2022

Ta en tur innom oss på torsdag 31/3 mellom 1630 og 1900

19/03/2022
Vedlaging gjør deg ikke selv, deg er mye arbeid.

Neste vinter blir sikkert like kald som i år, og strømmen blir nok ikke billigere, så da er det greit å lage til et godt lager med ved.

Så langt har kårkallen laget ca 10 mål med ved, og i dag var det flere med og hjalp til i arbeidet. Det går fortere, og det er kjekkere når man er mange om jobben.

Bergen har vært på UNESCO sin liste over gastronomi byer i flere år.Dette har kanskje ikke vært så godt kjent blant folk...
11/03/2022

Bergen har vært på UNESCO sin liste over gastronomi byer i flere år.
Dette har kanskje ikke vært så godt kjent blant folk flest.

Nå skal vi være med å utvikle dette videre, og vi tror at dette skal være med på å løfte Bergen videre frem som gastronomisk hovedstad i Norge.

Ny levering av kjøtt fra oss straks.Det er bare å sende en bestilling til salg@varegga-matfrabergen.no før det er utsolg...
08/03/2022

Ny levering av kjøtt fra oss straks.
Det er bare å sende en bestilling til [email protected] før det er utsolgt.

Nå kan du bestille en kasse med diverse stykningsdeler med oksekjøtt fra vår leverandør Kvamme Gard.
De har blitt fòret på godt grovfòr av gress som er produsert på gården, de får restebrød fra Lie Nilsen Bakeri og mask fra Lysefjorden Mikrobryggeri.
Kvamme Gard bruker litt kraftfòr til oksene sine, men de bruker kun kraftfòr uten soya, som er laget av Norske råvarer.

En kasse veier rundt 6-8 kg og inneholder biffer, sosekjøtt og steiker.
Alt leveres ferdig vacuumert, merket og ferskt.
Prisen er kr 250,- pr kg

Vi leverer også kasser med biffdeig, som er 100% rent kvernet kjøtt, helt uten salt og vann.
En kasse inneholder 10 stk pakker på 0,5 kg hver.
En kasse på 5 kg koster kr 995,- (kr 199,- pr kg)

Send din bestilling til [email protected]

Vi venter varene klare til henting i løpet av uke 14.

Hos oss får du lokalprodusert mat fra Bergen,
basert på lokale råvarer.

Butikken er åpen frem til kl 19 i dag.
24/02/2022

Butikken er åpen frem til kl 19 i dag.

Velkommen til gårdsbutikken vår på torsdag.
22/02/2022

Velkommen til gårdsbutikken vår på torsdag.

Gardsbutikken er endelig åpen igjen!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Det blir fyllt på i disken med:

Okse: Indre og Ytrefilet, entrecôte, mørbrad, sosakjøtt, biffdeig og flatbiff.

Utegris: indrefilet, ytrefilet og skinkestek

Mangalitsagris: ytrefilet & Indrefillet

Samt har me kremet honning og lokal brus ⭐️

Adressa er: Kvamsvegen 320, 5265 ytre Arna

Oksekjøtt fra Varegga - Mat fra Bergen finner du på Spar Lone.
04/02/2022

Oksekjøtt fra Varegga - Mat fra Bergen finner du på Spar Lone.

Nasjonen har så langt valgt å satse på å ikke ha kriselager. Vi baserer oss utelukkende på det vi kan produsere selv, og...
22/01/2022

Nasjonen har så langt valgt å satse på å ikke ha kriselager. Vi baserer oss utelukkende på det vi kan produsere selv, og det vi kan kjøpe fra andre land.

Nå blir det mindre og mindre vi produserer selv, og det er vel også noe usikkert om alle andre vil selge til oss i en krise eller krig, selv om vi har mye penger.

Om nasjonen kommer i en slik krise eller krigssituasjon, da velger de også å rekvirere det viktigste verktøyet vi som matprodusent har. Det virker litt lite gjennomtenkt.

Tar de traktoren fra oss, så får heller ikke dyra mat...

Og, siden dette er forsvaret, så er det selvfølgelig heller ingen klagerett på dette...
vi får satse på at det aldri blir aktuelt.

Ha en fredelig helg.

Så var 2021 straks over, og det er tid for en oppsummering.2021 har faktisk vært et greit år for oss, på tross av Corona...
31/12/2021

Så var 2021 straks over, og det er tid for en oppsummering.

2021 har faktisk vært et greit år for oss, på tross av Corona.
Vi har også merket alle tiltakene i samfunnet, selvfølgelig, men ikke slik at vi har fått det noe særlig vanskeligere på gården. Men, som alle andre, så ser også vi frem til at dette skal være over. Vi håper på et godt 2022!

Våren kom egentlig tidlig i år, selv om det kom nysnø 10 april. Da var vi egentlig klare for våronn, men måtte utsette den litt...Og da våren så kom, så satte vi i gang med å legge om og fikk sådd nytt gress.
Det ble et godt stykke i år også, på 12 mål.

Som vanlig, så likte hjorten nytt gress, og beiteskaden ble også i år betydelig. Det blir bare verre og verre for hvert år, og de beiter nå omtrent 20 % av avlingen vår hvert år.

I år har vi også opplevd den største prisøkningen på gjødsel noen gang.
Kunstgjødsel har økt med over 100%. Vi valgte derfor å kjøpe neste års forbruk like før jul, selv om vi egentlig ikke har råd til dette nå. Men, vi har heller ikke råd til å vente, for prisen vil sannsynligvis bare stige ytterligere mot våren.

Å utnytte gjødsel best mulig blir da stadig viktigere, og derfor har vi kjøpt GPS sporfølger til traktoren.
Denne skal hjelpe oss til å bli mer nøyaktig i gjødsling, såing og sprøyting.

Av andre investeringer, så har det blitt kjøpt inn en litt større møkkavogn, som vil spare oss for en del turer til Rolland.
Å gjenvinne rundballeplast er viktig, så derfor kjøpte vi sammen med Lavik Gard , en avfallspresse for dette. Da kan vi presse plasten i store baller, og så kommer Felleskjøpet og henter disse når de er og leverer for eksempel kraftfòr.

Sommeren var av det fine slaget i år, passelig med regn og varme. Avlingene ble svært gode. Så gode, at vi i år kan selge rundt 140-150 rundballer.
Men, alt gikk ikke helt etter planen. Vi fikk havari på både slåmaskin, rundballepresse og traktor under høstingen. Traktor ble fort rettet av servicefolk fra Eiksenteret . Men det er i situasjoner som dette at det er godt å ha gode naboer, som kommer og hjelper. Så da alt sto i sju stein, da kom Vidar Helland og hjalp oss med pressing.

I år har vi levert 24 okser til slakt hos Nortura
Dette er 10 flere en vi har levert på et år før, og de hadde en samlet vekt på 7914 kg kjøtt.
Vi slakter nå oksene når de har en alder på ca 530 dager, og da har de en snittvekt på 330kg
Snittet i Norge er på 321 kg på samme antall dager. Så vi ligger altså litt over snittet i Norge.

Vi har også kjøpt inn 24 nye oksekalver i år, og de siste 8 kom alle fra Voss. Flotte gutter, som trives og spiser godt.
I sommer hadde vi en kalv som ble syk i en fot, så da måtte den flyttes ut for seg selv i et par uker.
Dette gikk fint, og den ble helt bra igjen i foten, så den fikk flytte inn igjen til de andre.

I vinter har vi 22 sauer som forhåpentligvis skal få lam i løpet av april. Den nye væren som er på bildet skal sørge for omtrent halvparten av de, håper vi. Begge værene er nå ferdig med årets oppgave, og har blitt flyttet i egne binger.

Samarbeidet vårt med Varegga - Mat fra Bergen har også i år vært givende.
Vi har levert og solgt godt, og håper at gårdsbutikken vår vil kunne ha oftere åpent i 2022.
Dette vil bli lagt ut på facebook siden til VAREGGA, som egne arrangement.
Og husk, om man skal ha lokalmat i fremtiden, så må man bruke de som driver med lokalmat i dag!

Så da gjenstår det bare for oss å takk for dette året og ønske alle et riktig Godt Nytt År.

Nå finner du nye varer i frysedisken vår på SPAR Lone
27/12/2021

Nå finner du nye varer i frysedisken vår på SPAR Lone

I 2021 har gjødselprisen økt med over 100%Alt tyder på at den skal fortsette å øke mer ut over våren, så nå turte vi ikk...
21/12/2021

I 2021 har gjødselprisen økt med over 100%
Alt tyder på at den skal fortsette å øke mer ut over våren, så nå turte vi ikke vente lenger.

Vi har egentlig ikke råd til å handle nå, men vi har heller ikke råd til å vente til våren.
Så i dag kom neste års forsyning, 8400 kg

Det er bare å gjemme det godt vekk, dette er nesten verdt sin vekt i gull.

Da var jobben til væren over for denne gang, og han må flytte tilbake i enerom for de neste 46 ukene.Om ca 100 dager får...
19/12/2021

Da var jobben til væren over for denne gang, og han må flytte tilbake i enerom for de neste 46 ukene.

Om ca 100 dager får vi de første resultatene av innsatsen hans.

Kjøtt fra oss finner du på SPAR Lone.
10/12/2021

Kjøtt fra oss finner du på SPAR Lone.

Nå har vi vært på @SPAR Lone og fylt opp hyllene der med mer fersk biffdeig, ferske biffer av indrefilet, ytrefilet og entrecôte fra okse.
Det har til og med kommet ferskt sosekjøtt nå!

I tillegg er det ferske stykker med indrefilet og ytrefilet av lykkelige utegriser,
både mangalitsa og rosagris.

Og du, det er også ÅRETS LAMMERULL å finne i hyllene nå.

❤️Mat fra Bergen❤️

07/12/2021

Vi i VAREGGA - Mat fra Bergen må dessverre AVLYSE arrangementet, Åpen gård med julestemning,
som skulle være 12.12.

Med de nye smitteverntiltakene som regjeringen la frem i dag, vil vi ikke klare å gjennomføre arrangementet på en trygg og smittesikker måte.

Det vil bli et nytt arrangement, med åpen gård, på nyåret når korona har roet seg.

Samtidig kommer vi til å ha åpen gårdsbutikk før jul.
Følg oss på Facebook, der vi vil legge ut informasjon om åpningstider.

Fortsatt mulig å bestille en kasse med oksekjøtt.Send din bestilling til salg@varegga-matfrabergen.no
19/11/2021

Fortsatt mulig å bestille en kasse med oksekjøtt.
Send din bestilling til [email protected]

Da kan vi endelig si det høyt. Vi skal ut og representere NORGE 🇳🇴I januar skal vi delta som en av bedriftene under INTE...
31/10/2021
Smaken av fjordregionen på verdens største matmesse

Da kan vi endelig si det høyt.
Vi skal ut og representere NORGE 🇳🇴
I januar skal vi delta som en av bedriftene under
INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE i Berlin 🇩🇪
Dette er ikke mindre en verdens største matmesse!

Det er fantastisk å kunne si at vi nå leverer råvarer til NORGE sin egen restaurant på denne messen.

Vi er stolt leverandør til Varegga - Mat fra Bergen

Her kan du se alle bedriftene som deltar på Internationale Grüne Woche i Berlin fra Rogaland, Vestland og Møre og Romsdal.

Ny Don Juan har kommet i hus.Flott værlam fra Bodhild Fjelltveit, som fikk god karakter på kåring (missekonkurranse for ...
28/09/2021

Ny Don Juan har kommet i hus.

Flott værlam fra Bodhild Fjelltveit, som fikk god karakter på kåring
(missekonkurranse for sau) i helgen.
Da får de et fint lilla øremerke.

Det er utrolig gøy å få en slik tilbakemelding fra en fornøyd gjest. De hadde det gøy, og det hadde vi også.Takk A7 Prin...
10/09/2021

Det er utrolig gøy å få en slik tilbakemelding fra en fornøyd gjest.
De hadde det gøy, og det hadde vi også.
Takk A7 Print As.

For en fantastisk helg Bergen Matfestival 2021 ble for oss. Tusen takk til alle i Varegga - Mat fra Bergen, våre dyktige...
05/09/2021

For en fantastisk helg Bergen Matfestival 2021 ble for oss.

Tusen takk til alle i Varegga - Mat fra Bergen, våre dyktige kokker fra Urt & Ugras og ikke minst til det fantastiske mannskapet på Stord1

Vi er utrolig stolt i dag!Sammen med våre gode venner og medeiere i Varegga - Mat fra Bergen, Lavik Gard og Løvaas Gårde...
03/09/2021

Vi er utrolig stolt i dag!

Sammen med våre gode venner og medeiere i Varegga - Mat fra Bergen, Lavik Gard og Løvaas Gården fikk vi i dag tildelt
Årets Bærekraftspris på Bergen Matfestival 2021.
Vi takker så mye for tilliten.

Kom gjerne å besøk vår restaurant ombord på DS Stord 1 i morgen,
så kan dere alle få en smakebit på hva vi kan servere.
Vi har også egen salgsbod like ved båten, med et rikt utvalg av både kjøtt, grønnsaker, honning og varm mat.

Vi er så utrolig stolte av å få tildelt «Årets bærekraftpris» under Matarena/Bergen Matfestival! 🥇🏆🍾

Gå inn på VAREGGA sin side, legg igjen en kommentar der, og bli med i trekningen av en superfin drikkeflaske. NB! Det hj...
31/08/2021

Gå inn på VAREGGA sin side, legg igjen en kommentar der, og bli med i trekningen av en superfin drikkeflaske.

NB! Det hjelper ikke å kommentere på vår side...

Endelig kan vi avsløre hva vi har holdt på med en stund.Vi skal ha vår egen restaurant under Matarena/Bergen Matfestival...
20/08/2021

Endelig kan vi avsløre hva vi har holdt på med en stund.

Vi skal ha vår egen restaurant under Matarena/Bergen Matfestival på DS Stord!

Her vil Fredrik Log og Julie Log servere fantastisk mat av våre råvarer. Det vil også bli mulig å handle ferskt kjøtt fra oss under hele festivalen.

Gled dere, det gjør vi!

13/08/2021
God mat til gode okser.

De blir som oss mennesker stille når god mat blir servert.
Men vi tenker de ville nok ha hilst alle god helg om de sa noe.

07/08/2021
Årets 2ndre slått i hus.

Grunnlaget for god mat er gode råvarer. Grunnlaget for gode råvarer er godt grovfór.
Årets avling er bort imot perfekt, høstet på akkurat riktig tidspunkt.
Nå nærmer det seg slutten, og siloen er full.

NÅ er det altså IKKE tiden for å kose seg med grilling på tur!Skogen er knusktørr og det er mye tørt gress og busker som...
05/08/2021

NÅ er det altså IKKE tiden for å kose seg med grilling på tur!

Skogen er knusktørr og det er mye tørt gress og busker som lett tar fyr.
Og tar det først fyr på byfjellene nå, så stopper det ikke så fort...

Kos deg på tur på byfjellene i de kommende dagene, men altså, la fyrstikker ligge hjemme.

Enda en ferdigrett fra VAREGGA . Mat fra Bergen er nå klar for salg. Du finner den i fryseboksen med logoen vår på SPAR ...
03/08/2021
Kortreist lokal mat fra Bergen

Enda en ferdigrett fra VAREGGA . Mat fra Bergen er nå klar for salg. Du finner den i fryseboksen med logoen vår på SPAR Lone.

Raskt og enkelt til middag, og best av alt, den er selvfølgelig også godt!

Vi kan levere mange ulike produkt og råvarer fra våre leverandører. Vi kan tilby råvarer fra Mangalitsa gris, norsk landsvin, hjort, storfe, kalv, sau og lam. Vi kan også tilby grønnsaker, honning, te og egg. Vi produserer etter gamle tradisjoner, men tilpasser oss også det moderne markedet. ...

Trygve Hegnar er på ingen måte landbrukets venn. Han synes rett og slett at vi er noen snyltere og at alt hadde vært båd...
18/07/2021

Trygve Hegnar er på ingen måte landbrukets venn.
Han synes rett og slett at vi er noen snyltere og at alt hadde vært både billigere og bedre i Norge uten den Norske Bonden.

Følg gjerne Anders Nordstad Blogg.
Han kommer stadig med enkle forklaringer på saker rundt Norsk matvareproduksjon.

I dag tar han en gjennomgang på hvorfor teorien til Hegnar om at alt hadde vært billigere i butikken om vi bare importerte alt av mat, ikke stemmer.

Om bananer og sånn

Trygve Hegnar og andre økonomer mener at vi ville fått mye billigere mat dersom vi bare importerte alt sammen. Uten toll. Maten, altså. Siden andre land har bedre forutsetninger for å produsere mat enn vi i Norge har og derfor kan gjøre det mer kostnadseffektivt enn oss.

Ok - la oss se på prisen på bananer. Som vi vitterlig har elendige forutsetninger for å dyrke selv. I følge Hegnars «logikk» skulle bananer derfor bli veldig billige.

Men er de det? Selvsagt ikke. Prisen på bananer i Norge er tilpasset kjøpekraften vår. Som alt annet, egentlig. Og som er alt annet enn lav.

Det er heller ikke toll på bananer. Alle får kjøpt bananer til den prisen som gjelder på verdensmarkedet, altså.

Derfor burde prisen på bananer være lik og lav, ifølge Hegnars «logikk»

Her er prisene på bananer i noen utvalgte europeiske land (kilde: numbeo.com)

Land Pris (i NOK per kg)
Sveits: 26,76
Norge: 22,77
Østerrike: 18,85
Tyskland: 17,21
Spania: 16,46
Slovakia: 15,72
Romania: 11,74

Og her BNP per capita (i 1,000 USD. Kilde: IMF, tallene er for 2021)

Land BNP per capita
Sveits: 75,9
Norge: 69,2
Østerrike: 57,9
Tyskland: 56,9
Spania: 41,5
Slovakia: 34,8
Romania: 32,9

Man trenger verken være Trygve Hegnar eller rakettforsker for å se sammenhengene er. Som på ingen måte er tilfeldige.

Hadde Norge fjernet toll på alle andre matvarer, ville prisene IKKE gått ned. De er tilpasset kjøpekraften vår. Som er høy.

Det er relativt enkelt å forstå. Hvis man gidder

11/07/2021
Nye okser på Kvamme Gard

Da har vi fått fyllt opp med nye kalver.
4 NRF okser og 5 Limousine kalver.

Siden vi har så rikelig med gras, så har vi valgt å utvide antallet, så nå har vi totalt 26 okser i fjøset.

Løp og kjøp! Grisene til Christian har fått gå ute når de vil, rotet i jorden og kost seg som konger. Nå finner du de i ...
02/07/2021

Løp og kjøp!

Grisene til Christian har fått gå ute når de vil, rotet i jorden og kost seg som konger.
Nå finner du de i kjøledisken på SPAR Lone.

Ferske nakkekoteletter, koteletter, skinkesteik og indrefilet av utegris fra Haugsvær garden, i Langedalen, har inntatt hyllene på SPAR Lone🤩
Grisene har fått gå ute når de vil, rotet i jorden og kost seg som konger. Her vet du at grisene har hatt det godt!

Samt er fryseren fylt opp med deilig oksekjøtt.

Adresse

Kvamsvegen 320
Ytre Arna
5265

Generell informasjon

På gården vår har vi plass til 21 okser og ca 30 vinterfora sauer. Vi driver med direktesalg av storfekjøtt, og salg av lam under logoen Byfjellslam. Salg av storfekjøtt pågår i to perioder, mars/april og sept/okt. Da tilgang på råvarer av lam er sesongbetont, så vil det bare bli leveranser på høsten, typisk i sept/okt. Vi kan også tilby lammeskinn for salg, men antallet her vil variere fra år til år.

Telefon

46819108

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Kvamme Gard legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Kvamme Gard:

Videoer

Type

Mat Og Drikke-selskaper i nærheten


Andre mat og drikke-selskaper i Ytre Arna

Vis Alle

Kommentarer

1 juli gikk prisene på mat opp i butikkene. Matvarebaronene skylder på årets landbruksoppgjør og økte priser på gjødsel. Her er det vist hvor mye av økningen som tilfaller bonden, og så vidt jeg vet, så er det minimalt med forbruk av kunstgjødsel hos REMA 1000, Coop og NorgesGruppen ASA
Mer Pancetta er straks klar, følg med....
Igjen er det full fryser på SPAR Lone. Ekte lokalmat fra Kvamme Gard og Bergen Hjort - Løvaas Gården
Gratulerer med dagen Norge! 🇧🇻 Det blir en vakker dag i dag, med sol og blå himmel ☀️ Dyrene skal ha sitt daglige stell, men ut over det, så tar Bonden fri i dag, og nyter været og feirer nasjonaldagen. Og du, husk å spise nok pølser og is, laget av de beste råvarene fra den Norske Bonden.
På fredag og lørdag kan du treffe oss på SPAR Lone. Der kan du både få smake på og kjøpe med deg speket okse.
Når Bergen kommune inviterer Stortingets Familie og Kulturkomite på middag på KODE så må det selvfølgelig serveres ekte lokalmat fra Bergen. Og da er jo valget enkelt, Varegga - Mat fra Bergen leverer kjøttvarene. Så i dag ble det servert rosasteikt flatbiff fra oss på Kvamme Gard og pancetta av grisene til Bergen Hjort - Løvaas Gården, sammen med oster fra Ostegården.
Til helgen er det Siderfestival i Hardanger. Vi er med i år også.
I dag er det åpen butikk hos oss. Kom gjerne innom og kjøp ekte lokalmat. Adressen er Kvamsvegen 320
I dag kan du treffe oss i Varegga - Mat fra Bergen på Øyrane Torg Der er det Vårmarked mellom kl 1200 og 1600 Vi kommer med ferskt oksekjøtt og honning. Vi selger også vår egen "Pilla Okse" som håndmat.
På vei til påskeferie? Ta et stopp på SPAR Lone og ta med deg noe ekte lokalmat. I ferskvaredisken finner du i dag oksekjøtt. Dette kommer fra oss på Kvamme Gard. Så lokalt du kan få det.
Ny gjeng med kalver levert av Nortura SA i dag. Ordentlig fine okser, som kommer fra tre forskjellige melkebønder. Fire av de kom fra Øystese og de siste to fra Skjerping gard på Osterøy. Det er godt vi har noen som fortsatt driver med melkeproduksjon rundt oss. Uten disse blir det ikke så mye kalv å få tak I for oss som driver med kjøttproduksjon.
Ta en tur innom oss på torsdag 31/3 mellom 1630 og 1900
Neste vinter blir sikkert like kald som i år, og strømmen blir nok ikke billigere, så da er det greit å lage til et godt lager med ved. Så langt har kårkallen laget ca 10 mål med ved, og i dag var det flere med og hjalp til i arbeidet. Det går fortere, og det er kjekkere når man er mange om jobben.
Bergen har vært på UNESCO sin liste over gastronomi byer i flere år. Dette har kanskje ikke vært så godt kjent blant folk flest. Nå skal vi være med å utvikle dette videre, og vi tror at dette skal være med på å løfte Bergen videre frem som gastronomisk hovedstad i Norge.
Ny levering av kjøtt fra oss straks. Det er bare å sende en bestilling til [email protected] før det er utsolgt.
Butikken er åpen frem til kl 19 i dag.