Maricarmen's cakes online Store

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Maricarmen's cakes online Store REPOSTERÍA CREATIVA Y ARTÍSTICA
TORTAS TEMÁTICAS Y PERSONALIZADAS -TALLERES WhatsApp 957592113 🇵🇪 PEDIDOS: Con 15 a 7 días de anticipación.

NUESTRA HISTORIA
Hola soy Maricarmen Ávalos, 'cake designer' , licenciada en educación y emprendedora. Maricarmen's cakes online Store es un negocio familiar que nació a fines del 2016. Realizamos tortas temática y personalizadas para toda ocasión decoradas con masa elástica, fondant, buttercream y chantilly; tortas clásicas como tres leches, selva negra, moka; postres como "pies' de manzana y de limón; cheesecake con masa sablee; dulces temáticos como cupcakes, cake
pops, alfajores, galletas, chocooreos, brownies y chocomanzanas. Hacemos un trabajo personalizado con mucha dedicación usando insumos de calidad, brindando así productos frescos y con sabor casero. Trabajamos con todo el cuidado requerido con respecto a bioseguridad y asepsia ya que consideramos a nuestros clientes como parte de nuestra familia por ende los protegemos como parte de ella. Actualmente hemos complementado las medidas de bioseguridad con respecto al delivery protegiendo más el producto, sellándolo herméticamente con doble empaque, de ese modo evitamos que el producto no tenga contacto con el exterior. La entrega de nuestros productos es realizados por nosotros y no por terceros porque somos conscientes de la importancia del cuidado en todo el proceso hasta que llegue a su hogar. Gracias por la confianza en nuestro trabajo y por la preferencia de siempre. EL PRECIO: Varía de acuerdo al tamaño, el diseño, el relleno, la cubierta y decoración. En caso de emergencia llamar para consultar disponibilidad. PAGO: Adelanto del 50 % (depósito a mi cuenta bancaria o yape) para tomar el pedido y el resto al entregar el producto. ENTREGA: Recojo en taller . Delivery con costo adicional¨según lugar de destino. Maricarmen's cakes online Store

Es la torta perfecta para celebrar un momento mega especial! ✨👼✨¡Torta Bautizo!👼😇🪽Por fuera es toda una angelita... ¡per...
23/10/2026

Es la torta perfecta para celebrar un momento mega especial! ✨👼✨
¡Torta Bautizo!👼😇🪽
Por fuera es toda una angelita... ¡pero por dentro es una fiesta de sabor! 🎉
🍊 Queque de naranja.
🍍 Relleno compota de piña.
🧁 Cobertura de buttercream de ganache .
📏16 cm de diámetro y 15 cm de alto.
18 porciones.
😋
📲 ¿Tienes un evento especial que se aproxima ? Escríbenos al WhatsApp 957 59 21 13.

23/10/2026

🎂 Ganache de Cobertura Blanca

​(Ideal para aro de contención y pre-forrado de pasteles)

​🛒 Ingredientes

​Puedes elegir cualquiera de estas dos opciones de preparación:

​Opción 1 (con Crema de Leche):

​100 gramos de crema de leche

​350 gramos de cobertura blanca

​Opción 2 (con Chantilly Vegetal):

​100 gramos de crema Chantilly vegetal

​300 gramos de cobertura blanca

​⚠️ Nota para climas cálidos: Si en tu zona hace mucho calor, aumenta la cantidad de cobertura blanca a 400g si usas crema de leche, o a 350 g si usas crema Chantilly vegetal.

​👩‍🍳 Procedimiento de Preparación

​Calentar la crema: En una olla o recipiente, calienta la crema de leche o la crema Chantilly vegetal cuidando de que no llegue a hervir.

​Agregar la cobertura: Vierte la cobertura blanca troceada directamente sobre la crema caliente.

​Reposo: Deja reposar la mezcla durante 2 minutos sin mover para que el calor suave comience a fundir la cobertura.

​Emulsionar: Mezcla con un batidor de varillas hasta obtener una textura suave y completamente homogénea.

​Enfriado y consistencia final: Deja enfriar a temperatura ambiente hasta que tenga una consistencia cremosa y firme, lista para cubrir, bordear y forrar el pastel.

20/10/2026

¡FULL DAY DE BOCADITOS!
¡Ayer vivimos un día increíble! Así se dio nuestro Full Day de Bocaditos, una jornada llena de aprendizaje, risas y mucha pasión por la repostería. Ver el esfuerzo de cada participante y el resultado final en estas cajitas nos llena el corazón. 👩‍🍳❤️✨
Gracias a todos los que formaron parte de esta linda experiencia. ¡Estén atentos a las próximas fechas de otros talleres porque se vienen más ! 🧁🎂

12/10/2026

🎂 ¡El Secreto del Ganache Perfecto! 🍫

¿Quieres que tus pasteles queden lisos y perfectos? ¡La magia está en el Ganache de Cobertura Bitter, es el aliado ideal para armar tu aro de contención y dejar tus pasteles listos para el pre-forrado. ¡Manos a la obra! 👩‍🍳👨‍🍳

🛒 Los Ingredientes (Elige tu propio camino pastelero)

Tienes dos opciones deliciosas. Elige la que mejor se adapte a tu estilo:

🥛 Opción 1: El toque clásico

100 ml de crema de leche.

250 g de cobertura bitter (chocolate picadito).

🍦 Opción 2: La alternativa vegetal

100 g de crema Chantilly vegetal.

200 g de cobertura bitter.

👩‍🍳 ¡El Paso a Paso hacia la Perfección!

¡Calor controlado! Calienta la crema de leche o la crema Chantilly vegetal en una ollita. Ojo de halcón aquí: no dejes que hierva.

La gran fusión: Vierte toda la cobertura bitter troceada directamente sobre la crema caliente.

Momento Zen: Deja reposar la mezcla sin tocarla por 2 minutos. ¡Paciencia, la magia se está cocinando!

¡A batir! Mezcla con un batidor de globo o espátula hasta que se convierta en una crema completamente homogénea y brillante.

La espera final: Deja enfriar el ganache hasta que consiga una textura cremosa y firme. ¡Y listo! Ya puedes cubrir y forrar tu pastel como un profesional.

🚨 ¡Notas y Tips de Oro para Sobrevivir al Calor!

⚠️ Alerta Climática: Si en tu zona hace mucho calor, ¡no entres en pánico! La cobertura necesita un refuerzo para no derretirse. Solo ajusta las cantidades así:

Si usas crema de leche, aumenta la cobertura bitter a 300 g.

Si usas crema Chantilly aumenta la cobertura bitter a 250 g.
# ganachedecoberturabitter

12/10/2026
🤩 Torta temática de Cinnamoroll + Cake pops 🤩​¡Cada detalle hecho con mucho amor! 💙​16 cm ø y 15 cm de alto.​Muñeca mode...
08/10/2026

🤩 Torta temática de Cinnamoroll + Cake pops 🤩
​¡Cada detalle hecho con mucho amor! 💙
​16 cm ø y 15 cm de alto.
​Muñeca modelada a mano 👑☁️.
​Cake pops decorados con la misma temática.

👉 ¡Pide el tuyo con anticipación al WhatsApp 957 59 21 13 - 920 54 14 80.
​Hashtags sugeridos:

Torta  vintage  corazón💖 de 16 cm de diámetro y 12 cm de alto.12 porciones.​Cobertura buttercream de ganache.​Queque de ...
05/10/2026

Torta vintage corazón💖
de 16 cm de diámetro y 12 cm de alto.
12 porciones.
​Cobertura buttercream de ganache.
​Queque de vainilla con relleno de
​ manjarblanco Nestlé.

​📲 Haz tu pedido o cotización por mensaje directo al WhatsApp 957592113 ¡Haz que tu ocasión especial sea inolvidable! 🌸

​ 🇵🇪

💖🎀Hermosa torta en forma de corazón de Hello Kitty. ¡Dulzura y ternura en cada bocado! 🍰Queque: Suave y esponjoso Red Ve...
05/10/2026

💖🎀
Hermosa torta en forma de corazón de Hello Kitty. ¡Dulzura y ternura en cada bocado!
🍰Queque: Suave y esponjoso Red Velvet.
🍦 Relleno: Cremosa pastelera de vainilla.
🧁 Cobertura: Buttercream Suizo decorada con detalles vintage.
🖼️ Detalle: Impresión comestible y lazos de cinta satinada.
16cm de diámetro.
12 porciones.
📲 Haz tu pedido o consulta disponibilidad al WhatsApp: 957 59 21 13
📍 Pedidos con anticipación. ¡Haz que tu fecha especial sea inolvidable! 🤩
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💍👰🤍Imponente, hermosa, sencilla pero compleja; detallista y, a la vez, abrumadoramente simple y refinada.🤍👰💍💏Una torta /...
03/10/2026

💍👰🤍Imponente, hermosa, sencilla pero compleja; detallista y, a la vez, abrumadoramente simple y refinada.🤍👰💍💏
Una torta / maqueta de gran presencia de 22, 18, 14 y 10 cm de diámetro (cada uno con 15 cm de alto).
Sorprendimos a los invitados combinando un primer piso de torta de frutos secos y especias rellena del clásico manjar blanco Nestlé (de 30 a 35 porciones) junto con pisos superiores en maqueta para un acabado estético impecable y estilizado.
El toque final: delicadas flores modeladas en pasta para flores. 🌸

👉 ¡Separa tu fecha con anticipación!
WhatsApp 957 59 21 13.

28/09/2026

¡TALLER FULL DAY: 10 tipos de BOCADITOS DESDE CERO! 🚨
¡Full práctica!
¡Te llevas a casa 100 bocaditos dulces y salados!
Todo incluido. Para emprender o para tus fiestas en casa.
✨ ¿Qué vas a aprender?
Pizzas, empanadas (carne/pollo), enrolladitos, mini alfajores, brownies, tartaletas, pie de limón y profiteroles.
🛠️ Incluye: Insumos completos, recetario, coffee break.
Fecha: Domingo 18 de octubre, de 9 a. m. - 5 p. m.
📍 Distrito de ATE. Cerca al centro comercial Real Plaza Puruchuco.
Av Prolongación Javier Prado este.
WhatsApp 957 59 21 13

Dirección

Ate
03

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 17:00

Teléfono

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